Wählen Sie die Betriebsart; Verwenden Sie die Betriebsart; tenfond zu dunkel wird. - Miele DGC 7465 - Handbuch - Seite 133

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Braten

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Automatikprogramme 

Folgen Sie den Hinweisen im Display.

Heißluft plus 

Diese Betriebsart eignet sich zum Bra-
ten von Fleisch- und Geflügelgerichten
mit brauner Kruste.

Sie können mit niedrigeren Temperatu-
ren garen als in der Betriebsart

Ober-/

Unterhitze

, da die Wärme sofort im Gar-

raum verteilt wird.

Ober-/Unterhitze

Verwenden Sie diese Betriebsart zum
Zubereiten von traditionellen Rezepten.
Stellen Sie bei Rezepten aus älteren
Kochbüchern die Temperatur um 10 °C
niedriger ein als angegeben. Die Garzeit
ändert sich nicht.

Wählen Sie die Betriebsart

Unterhitze

zum Ende der Garzeit, wenn das Gar-
gut mehr Bräunung auf der Unterseite
bekommen soll.

Verwenden Sie die Betriebsart

Intensiv-

backen

nicht zum Braten, da der Bra-

tenfond zu dunkel wird.

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