Grillen - Hansa FCMW 52007010 - Handbuch - Seite 25

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Um den Grill einzuschalten:

● Backofen-Schalter in die Position umdre-

hen, die mit Sym bo len Grill

gekennzeichnet ist,

● Backofen während 5 Minuten (bei ge-

schlos se ner Bac ko fentür) durchwär

-

men,

● Backblech mit der zu zu be re iten den

Speise in rich ti ger Höhe im Bac ko fen

anordnen; beim Gril len am Rost ist ein

leeres Backblech für das ab trop fen de

Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter

dem Rost) an zu ord nen,

● Gegrillt wird bei geschlossener Backofen

-

tür.

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der

Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le-

ment zubereitet.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung

als Grillgerät heiß werden. Kinder fern

halten!

BeDIenunG

Bei den Backofenfunktion Grillhitze und

Intensiv-Grillen die Temperatur 250°C ein

-

stellen, und bei Backofenfunktion Umluft-

Grillen höchstens 200°C einstellen.

Grillen

Es wird empfohlen:

● die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion

von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,

● Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Gril-

len mit ein wenig Öl oder Fett ein zu re-

iben,

● größere Speiseportionen erst kurz vor

dem Gril len, da ge gen kleinere direkt

danach salzen,

die gegrillte Speiseportion nach Ablauf

der hal ben Grillzeit auf die Rückseite

umwenden.

Drehspieß*

Mit dem Drehspieß können Speisen im

Backofen drehbar gegrillt werden. Er dient

hauptsächlich zum Braten von Geflügel,

Schaschlik, Bratwürsten u.ä. Grillgut. Das

Ein- und Ausschalten des Drehspießantriebs

erfolgt zugleich mit dem Ein- und Ausschalten
der Betriebsmodi –

.

Bei diesen Betriebsmodi kann während des

Grillens der Drehspießantrieb zeitweilig

angehalten oder die Drehrichtung geändert

werden. Dies hat keinen Einluss auf Funkti

-

onsweise und Qualität des Grillprozesses.

Die Vorbereitung des Grillguts für den Dreh

-

spieß:

(siehe die nachfolgenden Skizzen)

● Grillgut aufspießen und mit den Fleisch

-

haltern befestigen,

● Aulagerahmen in die 3. Einschubleiste

von unten schieben,

● Endstück des Drehspießes in die Antrieb

-

skupplung einschieben, wobei die Nut im

Metallteil des Drehspießgriffes auf den

Aulagerahmen auliegen muss.

● Griff herausdrehen

● Blech in die unterste Einschubleiste des

Backofen-Innenraumes schieben und die

Tür leicht schließen

*vorhanden nur bei einigen Modellen