Gartabelle Rind; Gartabelle Kalb; Fleischsorte - Miele ESW 7030 - Bedienungsanleitung - Seite 32

Sicherheitshinweise und Warnungen 5 Bestimmungsgemäße Verwendung  Diese Schublade ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt.  Diese Schublade ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt.  Verwenden Sie die Schublade ausschließlich im haush...

Sicherheitshinweise und Warnungen 6 Kinder im Haushalt  Kinder unter 8 Jahren müssen von der Schublade ferngehalten werden – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.  Kinder ab 8 Jahren dürfen die Schublade nur ohne Aufsicht bedie- nen, wenn ihnen die Schublade so erklärt wurde, dass sie sie...

Sicherheitshinweise und Warnungen 7 Technische Sicherheit  Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste-hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfennur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt ...

Sicherheitshinweise und Warnungen 9 Sachgemäßer Gebrauch  Sie können sich an der heißen Schublade oder an heißem Ge- schirr verbrennen. Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten amheißen Gerät mit Topfhandschuhen oder Topflappen. Verwenden Sienur trockene Handschuhe oder Topflappen. Nasse oder fe...

Sicherheitshinweise und Warnungen 10  Wenn Flüssigkeiten in das Innere der Schublade gelangen, kann dies einen Kurzschluss auslösen. Öffnen und schließen Sie die bela-dene Schublade vorsichtig, damit Flüssigkeiten nicht überschwap-pen.  Die Betriebsart   Speisen warmhalten dient zum Warmhalten he...

Ihr Beitrag zum Umweltschutz 11 Entsorgung der Transportver-packung Die Verpackung schützt das Gerät vorTransportschäden. Die Verpackungsma-terialien sind nach umweltverträglichenund entsorgungstechnischen Gesichts-punkten ausgewählt und deshalb recy-celbar. Das Rückführen der Verpackung in denMater...

Übersicht 12 ESW 7010, ESW 7110 a Antirutschauflage b Bedien- und Anzeigeelemente c Schubladenfront mit Push2open MechanismusDie Schublade lässt sich durch leichtes Drücken auf die Blende öffnen undschließen.

Übersicht 14 Bedien- und Anzeigeelemente Sensortasten a Sensortaste Ein/Aus   Zum Ein- und Ausschalten derSchublade b Sensortaste  Zum Steuern der Schublade über Ihrmobiles Endgerät c Sensortaste  Zum Wählen der Betriebsart d Sensortaste  Zum Einstellen der Temperatur e Sensortaste  Zum Einstel...

Übersicht 15 Mitgeliefertes Zubehör Sie können mitgeliefertes sowie weite-res Zubehör bei Bedarf nachbestellen(siehe Kapitel „Nachkaufbares Zube-hör“). Stellrost Zur Vergrößerung der Beladungsfläche(ESW 7020, ESW 7030, ESW 7120). Antirutschauflage Sorgt für einen sicheren Stand des Ge-schirrs. Miele...

Erste Inbetriebnahme 16  Entfernen Sie eventuell angebrachteSchutzfolien und Aufkleber.  Entfernen Sie nicht die Aufkleber mitSicherheits- und Einbauhinweisen so-wie das Typenschild. Kundendienst- und Reparaturarbeitenwerden erleichtert. Schublade erstmalig reinigen  Nehmen Sie die Antirutschaufl...

Erste Inbetriebnahme 17 Miele@home Ihre Schublade ist mit einem integrier-ten WLAN-Modul ausgestattet. Für die Nutzung benötigen Sie: - ein WLAN-Netzwerk - die Miele@mobile App - ein Benutzerkonto bei Miele. Das Be- nutzerkonto können Sie über dieMiele@mobile App erstellen. Die Miele@mobile App leit...

Erste Inbetriebnahme 18 Per App verbinden Sie können die Netzwerkverbindung mitder Miele@mobile App herstellen.  Installieren Sie die Miele@mobile Appauf Ihrem mobilen Endgerät. Für die Anmeldung benötigen Sie: 1. Das Passwort Ihres WLAN-Netz- werks. 2. Das Passwort Ihrer Schublade. Made in Germany...

Erste Inbetriebnahme 19 Per WPS verbinden Ihr WLAN-Router muss WPS (WiFiProtected Setup)-fähig sein.  Schalten Sie die Schublade aus.  Halten Sie die Sensortaste   ge- drückt.  Berühren Sie gleichzeitig die Sensor-taste   . 2h leuchtet dauernd, 3h blinkt. Die WPS-Verbindung muss gleichzeitigan ...

Bedienung 20 Bedienprinzip  Fehlfunktion durch verschmutzte und/oder bedeckte Sensortasten.Die Sensortasten reagieren nichtoder es kommt zu unbeabsichtigtenSchaltvorgängen, gegebenenfalls so-gar zum automatischen Ausschaltender Schublade.Halten Sie die Sensortasten und An-zeigen sauber.Legen Sie ke...

Bedienung 21 MobileStart nutzen  Berühren Sie die Sensortaste   , um MobileStart zu aktivieren. Die Anzeigeleuchte über der Sensortas-te   leuchtet. Sie können die Schubla- de über die Miele@mobile App bedie-nen. Die Bedienung über die Sensortastenhat Vorrang vor der Bedienung perApp. Betriebsart...

Bedienung 22 Temperatureinstellungen Jeder Betriebsart ist ein Temperaturbereich zugeordnet. Die werkseitig eingestell-ten Vorschlagstemperaturen sind fett gedruckt. Durch Berühren der Sensortaste   kann die Temperatur in 5 °C-Schritten geändert werden. Die zuletzt gewählte Temperatur ist beim näch...

Speisen warmhalten 23 Tipps Um die Qualität der Speisen optimal zuerhalten, beachten Sie Folgendes: - Füllen Sie die heißen Speisen in vor- gewärmtes Geschirr. Stellen Sie dazudas Geschirr während des Vorheizensin die Schublade. - Decken Sie gebratene oder frittierte Speisen, die kross bleiben solle...

Speisen warmhalten 24  Gesundheitsgefährdung bei zu niedriger Warmhaltetemperatur.Bei zu niedriger Warmhaltetempera-tur können sich in den Speisen Kei-me entwickeln.Wählen Sie ausschließlich die Be-triebsart   Speisen warmhalten. Diese Betriebsart dient zum Warmhal-ten von Speisen direkt nach ihre...

Speisen warmhalten 25 Einstellungen Lebensmittel Geschirr Geschirr abdecken Temperatur bei Einstellung   Position Bo- den Stell- rost* Steak rare Teller nein      x x Auflauf/Gratin Gratinform ja      x Braten Teller ja      x Eintopf Topf ja      x Fischstäbchen Pfanne nein  ...

Geschirr wärmen 26 Tipps - Verteilen Sie das Geschirr möglichst auf der ganzen Fläche. Hohe Teller-stapel erwärmen sich langsamer alseinzelne Geschirrteile. Lassen sichhohe Tellerstapel nicht vermeiden,platzieren Sie sie vorn in der Schubla-de.Nutzen Sie den Stellrost ( je nach Mo-dell). - Stellen S...

Geschirr wärmen 27 ESW 7010, ESW 7110 Die folgenden Bestückungsbeispiele sind Anhaltspunkte: Menügeschirr für 6 Personen 6 Essteller  26 cm 6 Suppenteller  23 cm 6 Dessertteller  19 cm 1 Ovale Platte 32 cm 1 Servierschüssel  16 cm 1 Servierschüssel  13 cm oder jeweils 12 Essteller  26 cm 18 Su...

Geschirr wärmen 28 ESW 7020, ESW 7030, ESW 7120 Die folgenden Bestückungsbeispiele sind Anhaltspunkte: Menügeschirr für 12 Personen 12 Essteller  26 cm 12 Suppenteller  23 cm 12 Dessertteller  19 cm 1 Ovale Platte 32 cm 1 Servierschüssel  19 cm 1 Servierschüssel  16 cm 1 Servierschüssel  13 cm...

Niedertemperaturgaren 29 Beim Niedertemperaturgaren wird Gar-gut bei einer niedrigen Temperatur übereinen langen Zeitraum gegart. Bei die-ser Art der Zubereitung wird das Gargutschonend gegart, es verliert wenigerFlüssigkeit und bleibt saftig und zart. Wenn Speisenthermometer von an-deren Miele Einb...

Niedertemperaturgaren 30 Betriebsart Niedertemperatur-garen verwenden  Wählen Sie die Betriebsart   Nieder- temperaturgaren.  Stellen Sie das hitzebeständige Ge-schirr auf den Schubladenboden. Die Schublade wird automatisch 15 Mi-nuten vorgeheizt und läuft dann mit dervoreingestellten Temperatur ...

Niedertemperaturgaren 31 Tipps - Garen Sie das Gargut nicht ganz durch. Nach dem Garen folgt nochdas Anbraten. - Das Gargut kann sofort aufgeschnit- ten werden. Es ist keine Ruhezeit er-forderlich. - Servieren Sie das Gargut auf vorge- wärmten Tellern, damit es nicht soschnell abkühlt.

Niedertemperaturgaren 32 Wärmen Sie das Gargeschirr 15 Minuten vor. Stellen Sie das Gargut in dieser Zeitbei Raumtemperatur zur Seite. Geben Sie das Gargut auf das vorgeheizte Gargeschirr im Garraum. Die in den Tabellen angegebenen Garzeiten sind Richtwerte. Bei Bedarf könnenSie das Gargut weitergar...

Niedertemperaturgaren 33 Gartabelle Schwein Fleischsorte   [min]  * [°C]   [min]  Filetca. 550 g 6–8 insgesamt 65 90–110      Medaillonsca. 4 cm Höhe 2 pro Seite 65 85–100      * 65 °C durch  Anbratzeit,   Kerntemperatur,   Garzeit,   Einstellung Temperatur Gartabelle Lamm Fleischs...

Niedertemperaturgaren 34 Gartabelle Fisch Fischsorte   [min]   [°C]   [min]  Lachs400 g 2 auf der Hautseite 52 45–60      Forelle (ganz) ca. 350 g 2 pro Seite 52 15–30      Kabeljau/Skrei200 g ohne Anbraten 52 75–90      Dorade (ganz)ca. 480–500 g 2 pro Seite 52 25–40      Wo...

Weitere Anwendungsmöglichkeiten 35 Lebensmittel Geschirr Geschirr ab- decken    [Std:Min] Beerenobstauftauen Schüssel / Teller nein      0:50 Gelatine auflö-sen Schüssel nein      0:15 Hefeteig gehenlassen Schüssel ja, mit Teller      0:30 Joghurt zube-reiten Joghurtgläser mit Deck...

Vernetzung mit Miele Einbaugeräten 36 Die Vernetzung erlaubt die automati-sche Steuerung der Schublade in Ab-hängigkeit vom Betriebszustand einesanderen Miele Einbaugerätes. Beispiel: Die Schublade erwärmt Geschirr pas-send vor oder nach einem Bedienvor-gang des vernetzten Einbaugerätes. Voraussetzu...

Sabbatfunktion 37 Um religiöse Vorschriften einzuhalten,kann die Schublade für den Zeitraumdes Sabbat programmiert werden. Sieschaltet nach ca. 72 Stunden automa-tisch ab und der normale Betrieb istwieder hergestellt. Bei aktivierterFunktion ist der Einstellung der Dauerdeaktiviert, und die Sensorfe...

Reinigung und Pflege 38  Schäden durch eindringende Feuchtigkeit.Der Dampf eines Dampfreinigerskann an spannungsführende Teilegelangen und einen Kurzschluss ver-ursachen.Verwenden Sie zur Reinigung derSchublade niemals einen Dampfreini-ger. Alle Oberflächen können sich verfär-ben oder verändern, we...

Reinigung und Pflege 39 Schubladenfront und Innen-raum reinigen  Fehlfunktion durch verschmutzte und/oder bedeckte Sensortasten.Die Sensortasten reagieren nichtoder es kommt zu unbeabsichtigtenSchaltvorgängen, gegebenenfalls so-gar zum automatischen Ausschaltender Schublade.Halten Sie die Sensortas...

Nachkaufbares Zubehör 42 Passend zu Ihren Geräten bietet Mieleein umfangreiches Sortiment an MieleZubehören sowie Reinigungs- und Pfle-geprodukten. Diese Produkte können Sie ganz leichtim Miele Webshop bestellen. Sie erhalten diese Produkte auch überden Miele Kundendienst (siehe Endedieser Gebrauchs...

Kundendienst 43 Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie z. B. Ih-ren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Miele Kundendienst können Sie online unter www.miele.com/service bu-chen. Die Telefonnummer des Miele Kundendienstes finden Si...

Installation *INSTALLATION* 44 Sicherheitshinweise zum Einbau  Schäden durch unsachgemäßen Einbau. Durch unsachgemäßen Einbau können die Schublade und/oder das Kombinati-onsgerät beschädigt werden.Lassen Sie den Einbau nur von einer qualifizierten Fachkraft vornehmen.  Die Steckdose muss nach Einb...

Installation *INSTALLATION* 45 Hinweise zum Einbau Die Schublade ist kombinierbar mit folgenden Miele Einbaugeräten: - alle Backöfen mit einer Breite der Gerätefront von 595 mm - alle Dampfgarer mit einer Breite der Gerätefront von 595 mm - alle Kaffeevollautomaten mit einer Breite der Gerätefront v...

Installation *INSTALLATION* 46 Einbaumaße ESW 7010, ESW 7110 Alle Maße sind in mm angegeben. Kombinationsgerät für Nischen mit 450 mm Höhe Hinter der Einbaunische darf keine Schrankrückwand vorhanden sein.

Installation *INSTALLATION* 49 Anschlüsse und Belüftung a Ansicht von vorne b Netzanschlussleitung, L = 2.000 mm c Kein Anschluss in diesem Bereich d Lüftungsausschnitt min. 1.800 mm 2

Installation *INSTALLATION* 58 Einbau Die Standfläche der Schublade musssauber und wasserwaageneben sein,damit die ordnungsgemäße Funktiongewährleistet ist.  Schieben Sie die Schublade in denUmbauschrank, bis die Front derSchublade bündig mit dem Umbau-schrank abschliesst und richten Siesie rechtwi...

Installation *INSTALLATION* 59 Elektroanschluss Wir empfehlen, die Schublade über eineSteckdose an das Elektronetz anzu-schließen. Dadurch wird der Kunden-dienst erleichtert. Die Steckdose mussnach Einbau der Schublade leicht zu-gänglich sein.  Verletzungsgefahr unsachgemä- ße Installations- und Wa...

Installation *INSTALLATION* 60 Gesamtleistung siehe Typenschild Anschlussdaten Die erforderlichen Anschlussdaten fin-den Sie auf dem Typenschild. Diese An-gaben müssen mit denen des Netzesübereinstimmen. Fehlerstromschutzschalter Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehltder VDE (Österreich: ÖVE), der Sc...

Installation *INSTALLATION* 61 Wechsel der Netzanschlussleitung Bei Wechsel der Netzanschlussleitungmuss der Kabeltyp H 05 VV-F mit ge-eignetem Querschnitt verwendet wer-den, der beim Hersteller oder Kunden-dienst erhältlich ist.

Konformitätserklärung 62 Hiermit erklärt Miele, dass diese Schub-lade der Richtlinie 2014/53/EU ent-spricht. Der vollständige Text der EU-Konformi-tätserklärung ist unter einer der folgen-den Internetadressen verfügbar: - Produkte, Download, auf www.mie- le.de - Service, Informationen anfordern, Geb...