Tefal QB15E838 - Handbuch - Seite 13

49

48

LT

PL

Ant kepimo popieriaus, padėto ant padėklo, iš konditerinio maišelio su kiauru vamzdelio formos

antgaliu, formuokite morengus. Kepkite 2 valandas 95°C temperatūroje.

Pyragų tešla

Sudedamosios dalys: 200 g cukraus, 200 g kambario temperatūros sviesto, 4 kiaušiniai (200 g), 200

g miltų, 2 nubraukti arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (4 g).
Sudėkite visas sudedamąsias dalis į dubenį ir uždėkite dangtelį bei maišytuvą. 30 sekundžių

naudokite prietaisą 1 greičiu, tada 2 minutes – 6 greičiu. Po šių 2 minučių ir 30 sekundžių pakelkite

maišytuvo galvutę ir mentele nubraukite dubenėlio šonus; plakite tešlą dar 1 minutę 6 greičiu.

Supilkite tešlą į sviestu pateptą ir miltais pabarstytą pyrago formą ir kepkite 1 valandą iki 180°C

įkaitintoje orkaitėje.

Blynų tešla

Sudedamosios dalys: 250 g miltų, 500 g pieno, 4 kiaušiniai, 2 pakeliai vanilinio cukraus, 6 g druskos.
Į maišytuvo dubenį sudėkite kiaušinius, vanilinį cukrų, supilkite pieną. Uždėkite dangtį ir baliono

šluotelę ir maišykite 6 greičiu. Per dangtelio angą pamažu šaukštu įmaišykite miltus. Įmaišę visus

miltus, palikite juos maišyti 1 minutę, tada mišinį nukoškite per smulkių akučių sietą.

Prieš gamindami blynus, leiskite tešlai pailsėti mažiausiai 1 valandą kambario temperatūroje.

Majonezas

Sudedamosios dalys: 2 kiaušinių tryniai, 20 g garstyčių, žiupsnelis druskos, 250 ml aliejaus.
Į maišytuvo dubenį sudėkite kiaušinių trynius, garstyčias ir druską. Uždėkite dangtį ir baliono

šluotelę ir paleiskite prietaisą 6 greičiu. Palaipsniui pilkite aliejų per dangčio angą 3 minutes.

Kai į turinį supilsite visą aliejų, išimkite dubenį ir šluotelę. Ranka nubraukite dubenėlio

šonus, sumaišydami majonezą, k ad jis sutvir tėtų. Pak aks trijų ar keturių permaišymų.

Suvartokite per 24 valandas.

Duonos tešla

Sudedamosios dalys: 300 g šilto vandens (30°C), 500 g miltų, 10 g druskos, 1 pakelis džiovintų mielių (5 g).
Į maišytuvo dubenį suberkite miltus, druską ir džiovintas mieles. Uždėkite dangtį ir minkytuvą, tada

paleiskite maišytuvą 1 greičiu. Palaipsniui per 1 minutę pilkite vandenį, kaip ir majonezui, tada

palikite 9 minučių minkyti. Uždenkite tešlą ir palikite 1 valandą pastovėti 35°C temperatūroje.

Ji turėtų dvigubai iškilti. Formuokite duoną ir palikite dar kartą pastovėti 1 valandą 35°C

temperatūroje. Duona turėtų iškilti dvigubai. Kepkite 30 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 220°C,

orkaitės apačioje pastatę dubenį vandens, kad susidarytų drėgmė.

Picos tešla

Sudedamosios dalys penkioms 22 cm picoms: 500 g miltų, 280 g šilto vandens (30°C), 30 g

alyvuogių aliejaus, 1 pakelis džiovintų kepimo mielių (5 g), 8 g druskos, 10 g cukraus.
Į maišytuvo dubenį suberkite miltus, supilkite aliejų, sudėkite mieles, druską ir cukrų. Uždėkite

dangtį ir minkytuvą, tada paleiskite maišytuvą 1 greičiu. Palaipsniui per 1 minutę pilkite vandenį,

kaip ir majonezui, tada palikite 9 minučių minkyti. Uždenkite tešlą ir palikite 1 valandą pastovėti

35 °C temperatūroje 30 minučių. Ji turėtų dvigubai iškilti. Padalinkite tešlą į penkias 165 g dalis.

Miltais pabarstykite darbinį paviršių, tada penkis gabalėlius iškočiokite 22 cm ilgio lakštais. Dėkite

tešlos lakštus ant kepimo popieriaus, tada uždėkite pasirinktus priedus. Leiskite picoms 15 minučių

pailsėti, tada po vieną kepkite 12 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 230°C.

Ostrzeżenie: Przed pierwszym użyciem urządzenia należy

dokładnie zapoznać się z broszurą „wskazówki dotyczące

bezpieczeństwa” oraz z niniejszą instrukcją obsługi.

OPIS

A

Zespół silnika

B

Zespół misy

A1

Pokrętło wyboru prędkości

B1

Pokrywa

A2

Przycisk odblokowujący głowicę wielofunkcyjną

B2

Misa

A3

Głowica wielofunkcyjna

C

Akcesoria do mieszania

A4

Gniazdo szybkich obrotów

C1

Mieszadło

A5

Osłona gniazda szybkich obrotów

A5

Końcówka do wyrabiania ciasta

A6

Gniazdo akcesoriów do mieszania

A6

Trzepaczka

A7

Gniazdo wolnych obrotów

D

Minirozdrabniacz

A8

Osłona gniazda wolnych obrotów

D1

Osłona minirozdrabniacza

D2

Miska minirozdrabniacza

WPROWADZENIE

• Przed pierwszym użyciem należy umyć wszystkie części wodą z mydłem
(zob. punkt „Czyszczenie”). Opłukać i osuszyć.
• Umieścić urządzenie na płaskiej, czystej i suchej powierzchni. Upewnić się, że pokrętło wyboru

prędkości (A1) znajduje się w pozycji „0” i podłączyć urządzenie do zasilania.

• Urządzenie można uruchomić na kilka sposobów (zob. rysunki A1):

- Praca impulsowa:

zapewnia lepszą kontrolę podczas przygotowywania jedzenia.

- Praca ciągła:

można wybrać żądaną pozycję od „1” do „6/max” w zależności od przygotowywanego jedzenia.

• Aby wyłączyć urządzenie, obrócić pokrętło (A1) do pozycji „0”.
Uwaga: Urządzenie uruchamia się tylko wtedy, gdy osłona (A5) i głowica (A3) są zablokowane

na swoim miejscu. Zwolnienie osłony (A5) lub głowicy (A3) podczas pracy urządzenia

spowoduje jego natychmiastowe zatrzymanie. Ponownie zablokować osłonę lub głowicę na

swoim miejscu i obrócić pokrętło sterujące (A1) z powrotem do położenia „0”. Pozwoli to na

kontynuowanie korzystania z urządzenia w normalny sposób po wybraniu żądanej prędkości.

1

–

MIESZANIE / WYRABIANIE / UBIJANIE / EMULGOWANIE

W zależności od rodzaju produktów można za pomocą misy ze stali nierdzewnej (B1) wraz z jej
pokrywą (B2) przygotować do 1,8 kg lekkiej masy.

WYMAGANE AKCESORIA:

M isa ze stali nierdzewnej (B1), pok r y wa zapobiegająca

rozpryskiwaniu (B2) oraz końcówka do wyrabiania ciasta (C1), mieszadło (C2) lub trzepaczka (C3).