Tefal QB15E838 - Handbuch - Seite 15

Küchenmaschine Tefal QB15E838 – Bedienungsanleitung im pdf-Format kostenlos online lesen. Wir hoffen, dass sie Ihnen helfen wird, alle Fragen zu lösen, die Sie bei der Bedienung Ihrer Geräte haben könnten.

Wenn Sie noch Fragen haben, stellen Sie diese bitte in den Kommentaren im Anschluss an die Anleitung.

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DE

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of icing sugar. Beat for a further 2 minutes at speed 6. Fill a piping bag fitted with a fluted nozzle

and pipe shapes onto baking paper laid on top of a tray. Cook for 2 hours at 95°C.

Cake batter

Ingredients: 200 g sugar, 200 g room-temperature butter, 4 eggs (200 g), 200 g flour, 2 level

teaspoons baking powder (4 g).
Put all the ingredients into the bowl and fit the lid and the mixer. Run the appliance at speed 1 for

30 seconds and then speed 6 for 2 minutes. After these 2 minutes and 30 seconds, lift the mixer

head and scrape down the sides of the bowl with a spatula; beat the batter for a further 1 minute

at speed 6. Pour the batter into a buttered and floured cake mould and bake for 1 hour in an oven

preheated to 180°C.

Pancake batter

Ingredients: 250 g flour, 500 g milk, 4 eggs, 2 sachets vanilla sugar, 6 g salt.
Put the eggs, vanilla sugar and milk into the mixer bowl. Fit the lid and the balloon whisk and

mix at speed 6. Gradually add the flour through the lid opening using a spoon. Once all the flour

is incorporated, leave it to mix for 1 minute and then strain the mixture through a fine-mesh

sieve. Let the batter rest for at least 1 hour at room temperature before making your pancakes.

Mayonnaise

Ingredients: 2 egg yolks, 20 g mustard, a pinch of salt, 250 ml oil.
Put the egg yolks, mustard and salt into the mixer bowl. Fit the lid and the balloon whisk and start

the appliance at speed 6. Gradually add the oil through the lid opening over 3 minutes. When all

the oil is incorporated into the emulsion, remove the bowl and the whisk. With your hand, scrape

down the sides of the bowl, mixing your mayonnaise to firm it up. Three or four stirs will be enough.

Consume within 24 hours.

Bread dough

Ingredients: 300 g warm water at 30°C, 500 g flour, 10 g salt, 1 sachet dried yeast (5 g).
Put the flour, the salt and the dried yeast into the mixer bowl. Fit the lid and the kneader, then start

the mixer at speed 1. Pour in the water gradually over 1 minute as for the mayonnaise, then leave

to knead for 9 minutes. Cover the dough and leave to stand at 35°C for 1 hour. It should double

in size. Shape your bread and leave it to stand once again for 1 hour at 35°C. Your bread should

double in size. Cook for 30 minutes in an oven preheated to 220°C, placing a bowl of water at the

bottom of the oven to create humidity.

Pizza dough

Ingredients for five 22-cm pizzas: 500 g flour, 280 g warm water at 30°C, 30 g olive oil, 1 sachet

dried baker's yeast (5 g), 8 g salt, 10 g sugar.
Put the flour, oil, yeast, salt and sugar into the mixer bowl. Fit the lid and the kneader, then start

the mixer at speed 1. Pour in the water gradually over 1 minute as for the mayonnaise, then

leave to knead for 9 minutes. Cover the dough and leave to stand at 35°C for 1 hour 30 minutes.

It should double in size. Divide the dough into five 165-g pieces. Flour your work surface then

roll out your five pieces into 22-cm discs. Place the discs of dough on baking paper, then garnish

with the toppings of your choice. Let the pizzas rest for 15 minutes, then cook one at a time for

12 minutes each in an oven preheated to 230°C.

Warnung: Lesen Sie vor der ersten Verwendung des Geräts

die Sicherheitshinweise und diese Bedienungsanleitung

sorgfältig durch.

PRODUKTBESCHREIBUNG

A

Motoreinheit

B

Schüsseleinheit

A1

Geschwindigkeitsregler

B1

Deckel

A2

Entriegelungstaste für den Multifunktionskopf

B2

Schüssel

A3

Multifunktionskopfeinheit

C

Rührerzubehörteile

A4

Hochgeschwindigkeitsanschluss

C1

Rührhaken

A5

Abdeckung für den Hochgeschwindigkeitsanschluss

C2

Knethaken

A6

Anschluss für Rührerzubehör

C3

Schneebesen

A7

Niedriggeschwindigkeitsanschluss

D

Mini-Fleischwolf

A8

Abdeckung für den Niedriggeschwindigkeitsanschluss

D1

Deckel für den Mini-Fleischwolf

D2

Behälter für den Mini-Fleischwolf

ERSTE SCHRITTE

• Vor der ersten Verwendung alle Zubehörteile in Seifenwasser waschen (Siehe Abschnitt

„Reinigung“). Spülen und trocknen Sie die Elemente ab.

• Stellen Sie das Gerät auf eine flache, stabile, saubere und trockene Oberfläche. Stellen Sie sicher,

dass sich der Geschwindigkeitsregler (A1) in der Position „0“ befindet, und schließen Sie das

Gerät an.

• Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Gerät zu starten (siehe Abbildungen unter A1):

- Intervallbetrieb (Puls):

Mit der Pulseinstellung haben Sie mehr Kontrolle bei der Zubereitung von Speisen.
- Durchgehender Betrieb:

Wählen Sie die gewünschte Position von „1“ bis „6/max.“, je nachdem, was Sie gerade

zubereiten.

• Um das Gerät auszuschalten, drehen Sie den Regler (A1) auf „0“.
Wichtig: Das Gerät startet nur, wenn Abdeckung (A5) und Kopf (A3) eingerastet sind. Wenn

Sie Abdeckung (A5) und/oder Kopf (A3) während des Betriebs lösen, stoppt das Gerät sofort.

Rasten Sie die Abdeckung bzw. den Kopf wieder ein, drehen Sie den Regler (A1) zurück auf

die Position „0“ und verwenden Sie das Gerät anschließend wie gewohnt, indem Sie die

gewünschte Geschwindigkeit auswählen.

1 - RÜHREN/KNETEN/SCHLAGEN/EMULGIEREN/VERQUIRLEN

In Abhängigkeit von den verwendeten Zutaten können Sie die Edelstahlschüssel (B1) mit dem
zugehörigen Deckel (B2) verwenden, um bis zu 1,8 kg leichten Teig herzustellen.

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