Tefal QB15E838 - Bedienungsanleitung - Seite 5

12

CS

Šlehejte další 2 minuty na rychlost 6. Naplňte směsí cukrářský sáček s rýhovanou špičkou a

vytlačujte tvary na papír na pečení položený na plechu. Pečte 2 hodiny při 95 °C.

Těsto na dort

Ingredience: 200 g cukru, 200 g másla o pokojové teplotě, 4 vejce (200 g), 200 g mouky, 2 lžičky

kypřicího prášku (4 g).
Dejte všechny přísady do mísy a připevněte víko a míchač. 30 sekund míchejte na rychlost 1 a

poté 2 minuty na rychlost 6. Po 2 minutách a 30 sekundách zvedněte míchací hlavu a setřete těsto

ze stěn mísy; těsto míchejte další minutu na rychlost 6. Těsto vylijte do formy vytřené máslem a

vysypané moukou a pečte 1 hodinu v troubě předehřáté na 180 °C.

Těsto na palačinky

Ingredience: 250 g mouky, 500 g mléka, 4 vejce, 2 sáčky vanilkového cukru, 6 g soli.
Vejce, vanilkový cukr a mléko dejte do mísy. Připevněte víko a šlehač a míchejte na rychlost 6.

Postupně pomocí lžíce přidávejte otvorem ve víku mouku. Jakmile přidáte veškerou mouku,

nechte směs 1 minutu míchat a poté ji proceďte jemným sítem. Než budete dělat palačinky,

nechte těsto alespoň 1 hodinu uležet při pokojové teplotě.

Majonéza

Ingredience: 2 vaječné žloutky, 20 g hořčice, špetka soli, 250 ml oleje.
Dejte žloutky, hořčici a sůl do mísy. Připevněte víko a šlehač a začněte míchat na rychlost 6. Po

dobu 3 minut otvorem ve víku postupně přidávejte olej. Po přidání veškerého oleje do emulze

mísu sundejte. Rukou seškrabejte majonézu ze stěny mísy a zamíchejte ji, aby zhoustla. Tři až čtyři

zamíchání by měla stačit. Majonézu zkonzumujte do 24 hodin.

Těsto na chléb

Ingredience: 300 g vody o teplotě 30 °C, 500 g mouky, 10 g soli, 1 sáček sušeného droždí (5 g).
Dejte do mísy mouku, sůl a droždí. Připevněte víko a hnětač a začněte hníst na rychlost 1. Jako u

majonézy přilévejte po dobu 1 minuty vodu, poté nechte přístroj 9 minut hníst. Těsto přikryjte

a nechte jej hodinu stát při teplotě 35 °C. Jeho objem by se měl zdvojnásobit. Vytvarujte chléb a

znovu jej nechte hodinu stát při teplotě 35 °C. Jeho objem by se měl znovu zdvojnásobit. Chléb

pečte 30 minut v troubě předehřáté na 220 °C. Na dno trouby postavte misku s vodou, která bude

dodávat vlhkost.

Těsto na pizzu

Ingredience na 5 pizz o průměru 22 cm: 500 g mouky, 280 g vody o teplotě 30 °C, 30 g olivového

oleje, 1 sáček sušeného droždí (5 g), 8 g soli, 10 g cukru.
Dejte do mísy mouku, olej, droždí, sůl a cukr. Připevněte víko a hnětač a začněte hníst na rychlost

1. Jako u majonézy přilévejte po dobu 1 minuty vodu, poté nechte přístroj 9 minut hníst. Těsto

přikryjte a nechte jej hodinu a půl stát při teplotě 35 °C. Jeho objem by se měl zdvojnásobit. Těsto

rozdělte na pět dílů o hmotnosti 165 g. Posypte pracovní povrch moukou a rozválejte pět dílů těsta

na kola o průměru 22 cm. Kola položte na papír na pečení a přidejte na ně přísady podle své chuti.

Pizzy nechte 15 minut uležet a poté je jednu po druhé pečte 12 minut v troubě předehřáté na 230 °C.

13

HU

13

Figyelem: A készülék első használata előtt olvassa el

figyelmesen a „biztonsági tanácsok” füzetet és az alábbi

utasításokat.

LEÍRÁS

A

Motoros egység

B

Tálegység

A1

Sebességválasztó tárcsa

B1

Fedél

A2

Multifunkciós fej kioldógombja

B2

Edény

A3

Multifunkciós fejegység

C

Keverőtartozékok

A4

Nagy sebességű kimeneti nyílás

C1

Mixer

A5

Nagy sebességű kimeneti nyílás fedele

A5

Dagasztó

A6

Mixer tartozékainak kimeneti nyílása

A6

Ballonhabverő

A7

Alacsony sebességű kimeneti nyílás

D

Mini aprító

A8

Alacsony sebességű kimeneti nyílás fedele

D1

Mini aprító fedele

D2

Mini aprító edénye

ELSŐ LÉPÉSEK

• Az első használat előtt szappanos vízzel mossa le az összes tartozékot (lásd a „Tisztítás” című részt).

Öblítse le, majd szárítsa meg őket.

• Helyezze a készüléket egy vízszintes, tiszta és száraz felületre. Ellenőrizze, hogy a sebességválasztó

tárcsa (A1) „0” állásban van-e, majd csatlakoztassa a készüléket.

• A készülék számos módon elindítható (lásd az A1 ábrákat):

- Szakaszos működés (pulzálás):

Ezzel a beállítással hatékonyabban kezelhető a készülék az étel elkészítése során.

- Folyamatos működés:

Válassza ki a kívánt beállítást az „1” és „6/max.” opciók között az elkészítendő ételtől függően.

• A készülék leállításához fordítsa a tárcsát (A1) „0” állásba.
Fontos: A készülék csak akkor indul el, ha a fedél (A5) és a fej (A3) a helyén van. Ha működés

közben felengedi a fedelet (A5) és/vagy a fejet (A3), a készülék azonnal leáll. Rögzítse

vissza a fedelet és/vagy a fejet a helyére, fordítsa vissza a vezérlőtárcsát (A1) „0” állásba,

majd folytassa a készülék használatát a normál módon, a kívánt sebesség kiválasztásával.

1 - KEVERÉS/DAGASZTÁS/FELVERÉS/EMULGEÁLÁS/HABVERÉS

Az étel jellegétől függően a rozsdamentes acél tál (B1) és a fedele (B2) segítségével akár 1,8 kg,
könnyű keveréket is készíthet.

SZÜKSÉGES TARTOZÉKOK:

Rozsdamentes acél tál (B1), kifröccsenést megakadályozó fedél

(B2), dagasztó (C1) vagy mixer (C2) vagy ballonhabverő (C3).

1.1 - ÖSSZESZERELÉS

Kövesse az 1.1-1.4. ábrákon látható utasításokat