Grillanleitung - Napoleon PRO605CSS - Bedienungsanleitung - Seite 7

Napoleon PRO605CSS

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Hinzufügen von Holzkohle während des Grillvorgangs

: Beim Hinzufügen von Holzkohle auf den heißen

Grill vorsichtig vorgehen. Es kann zu einer plötzlichen Flammenbildung kommen, wenn die Kohlen mit

frischer Luft in Kontakt kommen. Sorgfältig offenen Tür auf der Vorderseite der Basis entfernt. Unter

Einhaltung eines Sicherheitsabstands vom Grill zusätzliche Holzkohle mithilfe einer Grillzange mit langen,

hitzebeständigen Griffen auflegen.

ACHTUNG!

Niemals flüssigen Grillanzünder auf heißen oder warmen Kohlen verwenden. Sobald

die Holzkohle gezündet ist, ist kein weiterer flüssiger Grillanzünder erforderlich.

Grillanleitung

Erstmaliges Anzünden

: Beim ersten Anzünden kommt es zu einer leichten Geruchsbildung. Dies ist

ein normaler, vorübergehender Zustand, der durch das „Einbrennen“ der Lacke und Schmiermittel im

Gerät hervorgerufen wird, die während des Herstellungsprozesses benötigt werden. Dieser Geruch tritt

nach dem Einbrennvorgang nicht mehr auf. Den Grill bei offener Grillhaube und vollständig geöffneten

Lüftungsschlitzen für ca. 30 Minuten auf hoher Stufe brennen lassen.

WARNUNG!

Legen Sie beim Adjustieren des Holzkohleeinsatzes niemals Ihre Hände in den Grill.

Halten Sie Finger und Hände stets vom Hebemechanismus fern.

Verwenden des Grills

: Der Holzkohleeinsatz hat sechs

Positionen, in denen er betrieben werden kann. Für die

optimale Nutzung empfehlen wir, den Holzkohleeinsatz

in der obersten Position, so nahe an den Grillrosten wie

möglich, zu verwenden. Die Temperatur kann durch

eine tiefere Positionierung des Holzkohleeinsatzes

und das Schließen der Belüftungsöffnungen reduziert

werden

Verwenden des Grills

: Der Grill sollte vor der

Verwendung vorgewärmt werden. Hierzu bei

geschlossener Grillhaube für ca. 20 Minuten betreiben.

Die Holzkohle ist grillfertig, wenn sie leicht mit grauer

Asche überzogen ist. Gerichte, die nur kurze Kochzeiten

erfordern (Fisch, Gemüse) können bei offener

Grillhaube gegrillt werden. Kochen bei geschlossener

Haube ermöglicht höhere, gleichmäßigere

Temperaturen. Hierdurch können Kochzeiten reduziert

werden und Grillgut wird gleichmäßiger gegart. Bei der Zubereitung sehr magerer Fleischsorten wie

Hühnerbrust oder mageren Stücken vom Schwein kann der Grillrost vor dem Vorwärmen eingefettet

werden, um Anhaften zu vermeiden. Bei der Zubereitung von sehr fetthaltigen Fleischsorten kann es zu

Aufflammen kommen. Das Fett etwas abtrimmen oder die Temperatur reduzieren, um Aufflammen zu

verhindern. Sollte es zum Aufflammen kommen, Grillgut von der Flamme entfernen und Hitze reduzieren

(Lüftungsschlitze weiter schließen). Haube offen lassen.
In der Regel sind für die Zubereitung von 2 kg Fleisch ca. 100 Holzkohlenbriketts erforderlich. Bei

Zubereitungszeiten von 30 bis 40 Minuten müssen zusätzliche Holzkohlenbriketts aufgelegt werden. Bei

kaltem oder windigem Wetter werden mehr Holzkohlenbriketts benötigt, um optimale Kochtemperaturen

zu erreichen.

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Zusammenfassung

Seite 1 - HINWEISE ZUR VERWENDUNG UND WARTUNG UND PFLEGE; DIESEN GRILL NUR IM FREIEN AN EINEM GUT BELÜFTETEN ORT VERWENDEN; HOLZKOHLENGRILL FÜR DEN AUSSENGEBRAUCH; ACHTUNG

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Seite 2 - Napoleon Presidents 15 Jahre beschränkte Garantie

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Seite 3 - Warn- und Sicherheitshinweise

39 DE www.napoleongrills.com N415-0279W OCT 23.17 ACHTUNG! Ein Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch Brände oder Explosionen zu Sachschäden und Körperverletzungen, auch zu tödlichen, führen. Warn- und Sicherheitshinweise • Lesen Sie dieses Handbuch vollständig durch, bevor Sie den Grill in Betri...

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