EIWEI - KitchenAid 5KSM45AOB - Handbuch - Seite 23

Mixer KitchenAid 5KSM45AOB – Bedienungsanleitung im pdf-Format kostenlos online lesen. Wir hoffen, dass sie Ihnen helfen wird, alle Fragen zu lösen, die Sie bei der Bedienung Ihrer Geräte haben könnten.

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| TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE

EIWEI

ß

SCHLAGSAHNE

Geben Sie die zimmertemperierten Eiweiße in die saubere, trockene Schüssel� Die

Schüssel und den Schneebesen befestigen� Um ein Verspritzen zu vermeiden, die

Sollgeschwindigkeit schrittweise erhöhen und die Schlagsahne schlagen, bis die

gewünschte Konsistenz erreicht ist�
MENGE

GESCHWINDIGKEITSSTUFE

1 Eiweiß NACH UND

NACH auf 10

2 oder mehr Eiweiß

NACH UND NACH auf 8

Konsistenz

Mit der KitchenAid-Küchenmaschine lässt sich Eiweiß schnell schlagen� Die Konsistenz

ständig kontrollieren, damit das Eiweiß nicht zu steif wird�

Geben Sie kalte Schlagsahne in die gekühlte Schüssel� Die Schüssel und den

Schneebesen befestigen� Um ein Verspritzen zu vermeiden, die Sollgeschwindigkeit

schrittweise erhöhen und die Schlagsahne schlagen, bis die gewünschte Konsistenz

erreicht ist�
MENGE

GESCHWINDIGKEITSSTUFE

weniger als 200 ml

NACH UND NACH auf 10

mehr als 200 ml

ACH UND NACH auf 8

Konsistenz

Beim Schlagen die Schlagsahne genau beobachten� Da die KitchenAid-Küchen maschine

sehr schnell schlägt, dauert es nur einige Sekunden, bis die jeweilige Konsistenz erreicht

ist�

TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE

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