Trockenfach; zugedeckt; Feuchtefach; Nicht erhöhte Luftfeuchtigkeit - Miele K28463 D edt/cs - Handbuch - Seite 43

Lebensmittel in der PerfectFresh Pro-Zone lagern

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Trockenfach



Das Trockenfach eignet sich besonders
zum Lagern leicht verderblicher Le-
bensmittel wie:

– Frischer Fisch, Schalen- und Krusten-

tiere;

– Fleisch, Geflügel, Wurst;

– Feinkostsalate;

– Molkereiprodukte wie Joghurt, Käse,

Sahne, Quark etc;

– Darüber hinaus können Sie hier Le-

bensmittel aller Art lagern, sofern die-
se verpackt sind.

Beim Trockenfach steht die niedrige
Temperatur im Vordergrund. Die Luft-
feuchtigkeit im Trockenfach entspricht
annähernd der Luftfeuchtigkeit in einer
herkömmlichen Kühlzone.

Beachten Sie, dass eiweißreichere Le-
bensmittel schneller verderben.
Das heißt, Schalen- und Krustentiere
verderben z. B. schneller als Fisch, und
Fisch verdirbt schneller als Fleisch.

Bewahren Sie diese Lebensmittel aus
hygienischen Gründen nur

zugedeckt

oder verpackt

auf.

Feuchtefach



,



 / 

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Nicht erhöhte Luftfeuchtigkeit 



Bei dieser Einstellung



wird aus dem

Feuchtefach ein Trockenfach – der
Schieberegler öffnet die Öffnungen zum
Fach, so dass die Feuchtigkeit ent-
weicht (siehe "Trockenfach 



").

Erhöhte Luftfeuchtigkeit 



 / 

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Bei beiden Einstellungen 



 / 



eignet

sich das Feuchtefach zum Lagern von
Obst und Gemüse:

– Wenn Sie viel Obst und Gemüse im

Feuchtefach lagern, empfiehlt sich
die Einstellung 

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(der Schieberegler

verschließt die Öffnungen zum Fach
teilweise, so dass ein Teil der enthal-
tenen Feuchtigkeit erhalten bleibt).

– Wenn Sie wenig Obst und Gemüse

im Feuchtefach lagern, empfiehlt sich
die Einstellung 

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(der Schieberegler

verschließt die Öffnungen zum Fach
ganz, so dass die gesamte Feuchtig-
keit erhalten bleibt).

Tipp:

Falls die Luftfeuchtigkeit zu hoch

sein sollte und sich eine größere Menge
Feuchtigkeit im Fach sammelt, wählen
Sie die Einstellung



. Falls die Luft-

feuchtigkeit zu niedrig sein sollte, ver-
packen Sie die Lebensmittel in luftdich-
ten Verpackungen.

Die Höhe der Luftfeuchtigkeit im Feuch-
tefach hängt grundsätzlich von der Art
und Menge der eingelagerten Lebens-
mittel ab, wenn Sie diese unverpackt
lagern.