Sicherheitseinrichtungen; Grundgerät; Vorbereitung; Vorbereitung Fleischwolf - Bosch MFW 2515W - Handbuch - Seite 12

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Sicherheitseinrichtungen

Sicherheitseinrichtungen

Thermoschutz-Schalter

Schaltet der Motor während der Benutzung

selbständig ab, ist der Überlastungsschutz

aktiviert. Mögliche Ursachen können

die gleichzeitige Verarbeitung zu großer

Mengen an Lebensmitteln oder eine

Blockade durch Knochen sein.

X

 „Hilfe bei Störungen“ siehe Seite 19

Überlastsicherung

Um bei einer Überlastung des Basis-

Aufsatzes größere Schäden an

Ihrem Gerät zu verhindern, verfügt

der Mitnehmer über eine Einkerbung

(Sollbruchstelle). Bei Über lastung bricht

der Mitnehmer an dieser Stelle. Ein

neuer Mitnehmer ist beim Kundendienst

erhältlich (Nr. 10011109). Ersatzteile mit

Sollbruchstelle sind nicht Bestandteil

unserer Garantieverpflichtungen.

Mitnehmer auswechseln

X

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E

1.

Schraube im Mitnehmer mit einem

geeigneten Schraubenzieher (PH2)

lösen und defekten Mitnehmer

entfernen.

2.

Neuen Mitnehmer einsetzen und wieder

festschrauben.

Grundgerät

Vorbereitung

W

Verletzungsgefahr!

Netzstecker erst einstecken, wenn alle

Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät

abgeschlossen sind und die benötigten

Aufsätze korrekt zusammengebaut und mit

dem Grundgerät verbunden sind.

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Das Grundgerät auf eine stabile,

waagrechte Arbeitsfläche stellen.

Das Grundgerät ist vorbereitet.

Basis-Aufsatz

Der Basis-Aufsatz wird für folgende

Anwendungen verwendet:

Fleischwolf

Zum Zerkleinern von rohen oder gekochten

Lebensmitteln. Je nach Art und Konsistenz

der zu verarbeitenden Lebensmittel die

entsprechende Lochscheibe verwenden.

X

 „Tipps“ siehe Seite 17

Wurstfüller

Zum Befüllen von Kunst- und Naturdarm mit

Wurstmasse. Zum Formen von Röllchen.

Kebbe-Former

Zum Formen von Teig- oder

Hackfleischröhren.

Hinweis:

Mit dem Basis-Aufsatz und

passendem Zubehör, das Sie über den

Kundendienst erwerben können, sind

weitere Anwendungen möglich.

Achtung!

Beim Zusammensetzen der verschiedenen

Einzelteile die Aussparungen an den

Einsätzen auf das entsprechende

Gegenstück am Gehäuse ausrichten.

Vorbereitung Fleischwolf

W

Verletzungsgefahr!

Nicht in das scharfe Messer greifen.

Achtung!

Stets nur eine Lochscheibe verwenden.

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B

1.

Die Schnecke mit dem Mitnehmer voran

in das Gehäuse einsetzen.

2.

Zuerst das Messer, dann die gewünschte

Lochscheibe auf die Schnecke setzen.

Klingen müssen zur Lochscheibe zeigen.

3.

Den Schraubring auf das Gehäuse

setzen und ohne Kraftaufwand im

Uhrzeigersinn festschrauben.

Der Fleischwolf ist vorbereitet.

Vorbereitung Wurstfüller

X

Bild

C

1.

Die Schnecke mit dem Mitnehmer voran

in das Gehäuse einsetzen.

2.

Zuerst den Tragring auf die Schnecke,

dann die Wurst-Düse in das Gehäuse

setzen.

3.

Den Schraubring auf das Gehäuse

setzen und ohne Kraftaufwand im

Uhrzeigersinn festschrauben.