ZU REGELNDE BEREICHE; GRUNDFUNKTIONEN; Ausschalten der Kochebene - Falmec Quantum (600) - Bedienungsanleitung - Seite 11

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DEUT

SCH

ZU REGELNDE BEREICHE

1 - 2

Schmelzen

Erwärmen

Soßen, Butter, Schokolade,

Gelatine

Vorgekochte Gerichte

2 - 3

Schlagen

Auftauen

Reis, Pudding und

Fertiggerichte

Gemüse, Fisch,

Tiefkühlprodukte

3 - 4

Dampf

Gemüse, Fisch, Fleisch

4 - 5

Kochen

Kochkarto

ff

eln, Suppen, Pasta

Frisches Gemüse

6 - 7

Kochen bei sanfter Hitze

Fleisch, Leber, Eier, Würste

Gulasch, Rouladen, Kutteln

7 - 8

Kochen

Frittieren

Karto

ff

eln, Kringel, Au

fl

äufe

9

Frittieren, zum Kochen bringen

Beefsteaks, Eierkuchen

Kochen

P

Frittieren, zum Kochen

bringen

Große Mengen Wasser zum

Kochen bringen

Hinweis: Die Erwärmphase der Induktionskochebenen ist kürzer als bei Gaskochebenen.

GRUNDFUNKTIONEN

Siehe die Tabelle des jeweiligen Modells auf der vorhergehenden Seite.

BRIDGE-FUNKTION

Diese Funktion gestattet den gemeinsamen Betrieb der Kochbereiche 1-2 und/oder 3-4

Zur Aktivierung:

- Die Kochebene einschalten;

Bei „90“

: Gleichzeitig die Symbole

+

drücken:

- auf der Anzeigeleiste des vorderen Kochbereichs erscheint das Symbol

(solo

display

destro)

;

- Mit den Tasten + und - die Leistung regeln.

Anmerkung: Funktion nur verfügbar zwischen den beiden rechten oder linken Kochfel-

dern (nicht zwischen den beiden mittleren).

DEAKTIVIERUNG der BRIDGE-Funktion:

Gleichzeitig die Symbole

+

drücken.

BOOSTER-FUNKTION

Durch den Booster wird die Leistung verstärkt, damit große Mengen erhitzt werden

können (z.B. das Kochwasser für Pasta).

Diese Leistungsverstärkung bleibt höchsten 10 Minuten aktiviert.

- Die Kochebene einschalten;
- den Kochbereich wählen;
- (+) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste

für den hinteren Kochbereich

angezeigt wird.

Anmerkung: In kann jeweils nur das rechte oder das linke Kochfeld geregelt
werden (insgesamt nicht mehr als zwei).
Falls das 1(4) Kochfeld in , geregelt wird 2(3), kann das in der Nähe nicht über
den Pegel . geregelt werden. Falls das 2(3) in , ist, geht das 1(4) aus.

WARMHALTE-FUN KTION

42°C - Aufrechterhaltung der Temperatur für gekochte Speisen:
Die Kochebene einschalten;
den Kochbereich wählen;
Die Taste (+) und dann die Taste (-) berühren: Das Symbol erscheint.

Ausschalten der Kochebene

Zum Ausschalten des Kochbereichs:

Die Taste ( - ) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste des Kochbereichs 0 erscheint.
Wenn die Kochbereich noch sehr warm ist, wird die Restwärme angezeigt.

Die Kochebene ausschalten.

Die Taste

berühren: Alle Kochbereiche werden ausgeschaltet.

Auf der Anzeigeleiste der noch sehr heißen Kochbereiche erscheint das Symbol .

Die Kochbereiche solange nicht berühren, wie die Kontrollleuchte

eingeschaltet ist.

ZEITSCHALTUHR

-

FUNKTION

UND AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN

KOCHFELDER

Die Zeitschaltuhr hat zwei Funktionen:

1 –

ZEITSCHALTUHR

;

2 –

AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN

von einem oder mehreren Kochbereichen.

Bei der Version „90“ ist es möglich, eine Dauer von bis zu 99 Minuten.

Bei Ablauf der eingestellten Zeit erscheint bei der Zeitangabe die Zahl 00 und ein

akustisches Signal ertönt, das mit den Tasten ( + ) oder ( - ) ausgeschaltet wird.

ZEITSCHALTUHR

Zum Einstellen:
1. Das Kochfeld (falls aus) mit der Taste

einschalten und gleichzeitig die Tasten (+) und (-)

berühren.
(bei der Version „Plus“ schaltet sich die Kontrollleuchte

ein );

2. Mit den Tasten ( + ) und ( - ) die gewünschte Zeit einstellen.

Die Zeitschaltuhr beginnt zu laufen.

Um die eingestellte Zeit zu ändern, das Verfahren ab Punkt 1 wiederholen.

Zum Löschen der eingestellten Zeit:

1. Das Kochfeld (falls aus) einschalten und gleichzeitig die Tasten (+) und (-) berühren.
(bei der Version „Plus“ schaltet sich die Kontrollleuchte

ein ).

2. Die Taste ( - ) drücken und die Zeit auf 00 zurücksetzen.

AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN

Für die Funktion „Automatisches Ausschalten“:

1 - Die Kochebene einschalten;

2 - den Kochbereich wählen;

3 - die Leistungsstufe wählen;

4 - die Zeitschaltuhr wie oben beschrieben einstellen.

Um das automatische Ausschalten für einen anderen Kochbereich einzustellen, das

Verfahren ab Punkt 2 wiederholen.

ZEITSCHALTUHR

und

AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN

können gleichzeitig benutzt

werden.

WAS BEI AUFTRETEN VON PROBLEMEN ZU TUN

KOCHFELDER

Die Kochebene bzw. die Kochbereiche schalten sich nicht ein:

· Die Kochebene ist nicht an das Stromnetz angeschlossen.

· Die Schutzsicherung ist herausgesprungen.

· Kontrollieren, ob die Sperre eingeschaltet ist.

· Die Tasten sind mit Wasser oder Fett bedeckt.

· Auf den Tasten liegt ein Gegenstand.

Es erscheint das Symbol

.

· Im Kochbereich steht kein Topf.

· Der benutzte Behälter ist mit einer Induktionsebene nicht kompatibel.

· Der Durchmesser des Topfbodens ist im Vergleich zum Kochbereich zu klein.

Es erscheint das Symbol [ E ]:

· Die Kochebene abtrennen und wieder anschließen.

· Den After-Sales Kundendienst benachrichtigen.

Einer der Kochbereiche bzw. die ganze Kochebene schaltet sich aus:

· Der Überhitzungsschutz hat eingegri

ff

en;

· Die Kochebene bzw. ein Kochbereich ist zu lange eingeschaltet geblieben;

· eine oder mehrere Tasten sind bedeckt;

· einer der Töpfe ist leer und der Boden hat sich überhitzt.

Der Lüfter läuft auch nach Ausschalten der Kochebene weiter:

· Das ist keine Störung: Der Lüfter schützt die elektronische Steuerung der Vorrichtung.

· Der Lüfter hält automatisch an.

FEHLERCODES KOCHFELDER

Die Benutzerschnittstelle zeigt Fehlercodes an, die im Fall eines Fehlers dem Wartung-

stechniker angegeben werden müssen.

In Kombination mit dem gelieferten Dokument ist „Fehlercodes Basic 2“ verfügbar,

das detaillierte Informationen mit einer vollständigen Beschreibung der Fehlermatrix

umfasst

Im Folgenden werden die Standardfehlercodes von E.G.O. aufgelistet; die persönlich an-

gepasst Benutzerschnittstelle kann davon abweichen. In der Standardversion werden