DAMPFFUNKTIONEN - AEG KSK792280T 944004909 - Bedienungsanleitung - Seite 23

Inhalt:
- Seite 3 – FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE; KUNDENDIENST UND SERVICE; INHALTSVERZEICHNIS
- Seite 4 – SICHERHEITSHINWEISE
- Seite 6 – SICHERHEITSHINWEISE
- Seite 8 – Elektrischer Anschluss; SICHERHEITSANWEISUNGEN
- Seite 9 – Reinigung und Pflege
- Seite 11 – GERÄTEBESCHREIBUNG
- Seite 12 – EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS
- Seite 14 – VOR DER ERSTEN VERWENDUNG
- Seite 15 – TÄGLICHER GEBRAUCH
- Seite 23 – DAMPFFUNKTIONEN
- Seite 24 – Beschreibung der Uhrfunktionen; UHRFUNKTIONEN
- Seite 27 – Einsetzen des Zubehörs
- Seite 28 – Benutzung: Temperatursensor
- Seite 30 – Automatische Abschaltung; ZUSATZFUNKTIONEN
- Seite 31 – TIPPS UND HINWEISE
- Seite 32 – Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör
- Seite 33 – REINIGUNG UND PFLEGE
- Seite 34 – Hinweise zur Reinigung
- Seite 35 – Erinnerungsfunktion Reinigen
- Seite 37 – Entkalkungserinnerungen
- Seite 38 – Trocknungserinnerung
- Seite 41 – Obere Lampe; FEHLERSUCHE
- Seite 45 – Produktinformationen und Produktinformationsblatt*; ENERGIEEFFIZIENZ
- Seite 46 – MENÜSTRUKTUR
- Seite 48 – DAS IST GANZ EINFACH!
- Seite 51 – INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG; WÄHLEN SIE EINE VERKNÜPFUNG!
DAMPFFUNKTIONEN
Ofenfunktion
Gerät
Steamify
Verwenden Sie Dampf zum Dampfgaren, Dünsten, sanften Aufbacken,
Backen und Braten.
SousVide-Garen
Es handelt sich um eine Garmethode, bei der die Speisen in einen Vaku‐
umbeutel eingeschweißt und bei niedrigen Temperaturen gegart werden.
Im Abschnitt SousVide-Garen sowie im Kapitel „Hinweise und Tipps“ mit
den Kochtabellen finden Sie weitere Informationen.
Regenerieren
Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhindert die Austrocknung der
Oberfläche. Die Hitze wird sanft und gleichmäßig verteilt und belebt den
Geschmack sowie das Aroma der Speisen, als ob sie frisch zubereitet wä‐
ren. Mit dieser Funktion können Sie die Speisen direkt auf einem Teller
aufwärmen. Sie können mehrere Teller gleichzeitig auf verschiedenen
Einschubebenen aufwärmen.
Brot backen
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot/Brötchen mit einem sehr guten,
professionellen Ergebnis hinsichtlich Knusprigkeit, Farbe und glänzender
Kruste zu backen.
Gärstufe
Zur Verkürzung der Gehzeit des Hefeteigs. Dadurch wird die Oberfläche
vor dem Austrocknen bewahrt und der Teig elastisch gehalten.
Dampfgaren
Dampfgaren von Gemüse, Beilagen oder Fisch
Feuchtigkeit, hoch
Die Funktion eignet sich zum Kochen empfindlicher Speisen wie Pudding,
Flan, Terrinen und Fisch.
Feuchtigkeit, mittel
Diese Funktion eignet sich zur Zubereitung von gedünstetem und ge‐
schmortem Fleisch sowie von Brot- und süßem Hefeteig. Durch die Kom‐
bination von Dampf und Hitze wird das Fleisch zart und saftig, und die
Backwaren aus Hefeteig erhalten eine knusprige und glänzende Oberflä‐
che.
Feuchtigkeit, nied‐
rig
Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflügel, Ofengerichte und Auf‐
läufe. Durch die Kombination von Dampf und Hitze werden Fleischstücke
zart und saftig und erhalten eine knusprige Oberfläche.
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TÄGLICHER GEBRAUCH
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Zusammenfassung
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in ...
6. TÄGLICHER GEBRAUCH....................... 108 6.1 Einstellung: Ofenfunktionen......... 109 6.2 Wassertank.................................. 109 6.3 Benutzung: Wassertank...............110 6.4 Einstellung: Steamify - Dampfheizfunktion............................. 110 6.5 Einstellung: SousVide-Gare...
(durchschnittliche) Nutzungsniveau im Haushalt nicht überschreitet. • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den Einbauschrank gesetzt wird. • Vor Wartungsarbeiten ist das Gerät von der elektrische...