Multifunktions-Zubehör - Braun 4191-MQ5235WH - Handbuch - Seite 12

Standmixer Braun 4191-MQ5235WH – Bedienungsanleitung im pdf-Format kostenlos online lesen. Wir hoffen, dass sie Ihnen helfen wird, alle Fragen zu lösen, die Sie bei der Bedienung Ihrer Geräte haben könnten.

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Zerkleinern Sie härtere Lebensmittel (z.

B. Parmesankäse) immer mit höchster

Geschwindigkeit.

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Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzste-

cker und drücken Sie die EasyClick Ent-

riegelungstasten (5), um das Motorteil zu

entfernen.

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Heben Sie den Deckel ab. Nehmen Sie

vorsichtig das Messer heraus, bevor Sie

den Inhalt des Zerkleinerer-Topfs umfül-

len. Drehen Sie das Messer zum Entfer-

nen leicht und ziehen Sie es dann heraus.

Vorsicht

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Verwenden Sie die Zerkleinerer

(10/11/12) nicht, um sehr harte Lebens-

mittel wie ungeschälte Nüsse, Eiswürfel,

Kaffeebohnen, Körner oder harte Gewür-

ze wie Muskat zu verarbeiten. Dadurch

könnten die Messer beschädigt werden.

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Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer

«bc» (12) mit speziellem Eismesser (12c)

zerkleinert werden.

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Stellen Sie die Zerkleinerungs-Töpfe

niemals in die Mikrowelle.

Beispielrezept für «bc»: Pfannkuchenteig

375 ml Milch
250 g Mehl
2 Eier

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Geben Sie die Milch in den Zerkleinerer

«bc», geben Sie Mehl und zum Schluss

die Eier hinzu.

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Verarbeiten Sie die Zutaten mit voller Ge-

schwindigkeit zu einem glatten Teig.

Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen

(als Pfannkuchen-Füllung oder Brotauf-

strich)

50 g Trockenpflaumen
75 g cremiger Honig
70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

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Füllen Sie die Trockenpflaumen und

den cremigen Honig in den Zerkleine-

rungs-Topf «hc».

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Für 24 Stunden bei 3 °C im Kühlschrank

ruhen lassen.

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Fügen Sie 70 ml Wasser (mit Vanille-Aro-

ma) hinzu.

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Mixen Sie 1,5 Sekunden weiter bei maxi-

maler Geschwindigkeit.

Multifunktions-Zubehör

Das Multifunktions-Zubehör (13) ist ge-

eignet zum:

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Zerkleinern, Vermischen und Mixen von

leichten Rührteigen;

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Teig kneten (mit max. 250 g Mehl);

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Schneiden und Raspeln.

Zerkleinern (D)

Mit dem Messer (13h) können Sie Fleisch,

Hartkäse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch,

Gemüse, Brot und Nüsse zerkleinern.
Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen

Zeiten und Geschwindigkeiten finden Sie in

Verarbeitungstabelle D.

Vor dem Gebrauch

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Schneiden Sie Lebensmittel vorher in

kleinere Stücke, um das Zerkleinern zu

erleichtern.

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Entfernen Sie Knochen, Sehnen und

Knorpel aus Fleisch, um eine Beschädi-

gung der Messer zu verhindern.

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Entfernen Sie Stängel von Kräutern und

Schalen von Nüssen.

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Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-

Ring (13g) an der Unterseite des Arbeits-

behälters angebracht ist.

Zusammenbau und Bedienung

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Entfernen Sie vorsichtig den Messer-

schutz.

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Die Schneide des Messers (13h) ist sehr

scharf! Halten Sie es stets am oberen

Kunststoffschaft fest und gehen Sie vor-

sichtig mit ihm um.

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Stecken Sie das Messer auf den Pin des

Arbeitsbehälters (13f). Drücken Sie es

herunter und drehen Sie es, damit es

einrastet.

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Füllen Sie die Zutaten ein und schließen

Sie den Deckel (13a). Die Verriegelung

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