Bosch MMB65G5M - Handbuch - Seite 11

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Rezepte

de

■ Schnellwahl-Taste 

U

 betätigen.

oder

■ 1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

■ Evtl. zusammen mit dem Eis servieren.

Sportler-Cocktail

–

2-3 Orangen (ca. 600 g)

–

1-2 Zitronen (ca. 150 g)

–

½-1 EL Zucker oder 

Honig

–

¼ I Apfelsaft

–

¼ l Mineralwasser

–

evtl. Eiswürfel

■ Orangen und Zitronen schälen, in 

Stücke schneiden.

■ Alle Zutaten (außer Apfelsaft und Mineral-

wasser) in den Mixbecher geben.

■ Schnellwahl-Taste 

U

 betätigen.

oder

■ 1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

■ Apfelsaft und Mineralwasser zugeben.

■ Kurz mixen, bis das Getränk 

aufgeschäumt ist.

■ Cocktail in Gläser geben und nach 

Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

Grüner Smoothie

–

1 grüner Apfel 

(ca. 100 g)

–

Saft einer Zitrone 

(ca. 20 g)

–

20 g Grünkohl

–

10 g Stangensellerie

–

10 g Korianderblätter

–

10 g Leinsamen

–

1 g gemahlenen Zimt

–

250 g gekühltes Wasser

■ Apfel, Stangensellerie und Grünkohl in 

Stücke schneiden.

■ Etwas von dem Wasser in den 

Mixbecher geben.

■ Alle festen Zutaten in den Smoothie-

Einsatz füllen und mit Wasser auffüllen.

■ Schnellwahl-Taste 

U

 betätigen.

oder

■ Auf Stufe 

Q

 für 60 Sekunden mixen.

Tipp:

 Dieses Rezept gelingt auch ohne 

Smoothie-Einsatz.

Trauben-Smoothie

–

250 g grüne 

Weintrauben

–

25 g junger Spinat

–

100 g gefrorene Bananenstücke

–

200 ml kalter grüner Tee  

(geeignet für Kinder)

■ Etwas von dem Tee in den Mixbecher 

geben.

■ Trauben, Spinat und Bananenstücke 

in den Smoothie-Einsatz füllen und mit 

dem restlichen Tee auffüllen.

■ Schnellwahl-Taste 

U

 betätigen.

oder

■ Bei höchster Drehzahl mixen, bis der 

Smoothie fertig ist.

Rote Grütze

–

400 g Früchte (entkernte 

Sauerkirschen, Himbeeren, 

Johannisbeeren, Erdbeeren, 

Brombeeren)

–

100 ml Sauerkirschsaft

–

100 ml Rotwein

–

80 g Zucker

–

1 Päckchen Vanillezucker

–

2 EL Zitronensaft

–

1 Msp. Nelken (gemahlen)

–

1 Prise Zimt (gemahlen)

–

8 Blatt Gelatine

■ Gelatine in kaltem Wasser ca. 

10 Minuten einweichen.

■ AIIe Zutaten (außer Gelatine) 

aufkochen.

■ Die Gelatine ausdrücken und in der 

Mikrowelle schmelzen, nicht kochen.

■ Heiße Früchte und Gelatine bei 

niedriger Drehzahl ca. 1 Minute mixen.

■ Grütze in kalt ausgespülte Schälchen 

füllen und kaltstellen.

Es darf maximal 500 ml heiße Flüssigkeit

im Mixbecher verarbeitet werden!

Tipp:

 Rote Grütze schmeckt mit 

geschlagener Sahne oder Vanillesauce.