Sieb austauschen; Rezepte; Möhrenkuchen - Bosch MES 3500 - Handbuch - Seite 8

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Rezepte 

Sieb austauschen

Tauschen Sie das Sieb bei den ersten 

Anzeichen von Verschleiß oder 

Beschädigungen aus, um jegliche 

Bruchgefahr zu vermeiden. Bei täglichem 

Gebrauch sollte das Sieb ungefähr nach 

5 Jahren ausgetauscht werden.

Wichtiger Hinweis

Ein Sieb kann über den Kundendienst 

bestellt werden (Bestell-Nr. 00648221).

Rezepte

Melonen-Joghurt-Smoothie

(Für 4 Getränke)

–

200 g Naturjoghurt

–

2 Msp. Vanillemark

–

2 EL Honig, nach Belieben

–

400 g Wassermelonenfruchtfleisch, 

ohne Schale und Kerne

■ Den Joghurt mit dem Vanillemark und 

dem Honig glatt rühren und in ein hohes 

Glas geben.

■ Die Melone in passende Stücke 

schneiden und entsaften.

■ Auf den Joghurt gießen und nach 

Belieben mit einem Stück Melone als 

Garnitur servieren.

Gurken-Kefir-Drink

(Für 4 Getränke)

–

2 Gurken

–

800 g Kefir

–

200 g Joghurt

–

2 TL Olivenöl

–

2 EL Zitronensaft

–

4 EL frisch gehackter Dill

–

Meersalz

–

Pfeffer, aus der Mühle

■ Die Gurken waschen, putzen und mit 

einem Sparschäler vier Längs-Scheiben 

abschneiden.

■ Den Rest der Gurken entsaften.

■ Anschließend den Saft zusammen 

mit Kefir, Joghurt, Öl und Zitronensaft 

mixen.

■ Dann den Dill unterrühren und den Drink 

mit Salz und Pfeffer abschmecken.

■ Die Gurkenstreifen wellig auf 

Holzspieße stecken. Den Drink in 

Gläser füllen und die Gurkenspieße 

darüber legen.

Paprika-Gemüse-Smoothie

(Für 4 Getränke)

–

2 rote Paprikaschoten

–

8 vollreife Tomaten

–

1 TL Paprikapulver, edelsüß

–

½ TL Olivenöl

–

Salz

–

Cayennepfeffer

–

2 TL Zitronensaft

–

Szechuanpfeffer zum Garnieren

■ Die Paprikaschoten waschen, halbieren, 

von Kernen und weißen Innenhäuten 

befreien und in grobe Stücke schneiden.

■ Die Tomaten waschen, den Stielansatz 

herausschneiden und in Stücke 

schneiden.

■ Tomaten und Paprikaschoten entsaften.

■ Mit dem Paprikapulver und dem Olivenöl 

verrühren und mit Salz, Cayennepfeffer 

und Zitronensaft abschmecken.

■ In ein kaltes Glas füllen und mit 

zerriebenem Szechuanpfeffer garniert 

servieren.

Möhrenkuchen

–

4 Eier

–

4 EL warmes Wasser

–

200 g Zucker

–

100 g Mehl

–

500 g Möhren 

Es werden nur die Rückstände 

(200-300 g) vom Entsaften der 

Möhren verwendet – man findet sie 

im Tresterbehälter.

–

200 g gemahlene Haselnüsse

–

1 TL Backpulver

■ Die Möhren auf höchster 

Geschwindigkeit in ca. 5 Sekunden 

entsaften. (Bei der Verarbeitung 

größerer Mengen das Gerät nach jeder 

Entleerung des Tresterbehälters auf 

Raumtemperatur abkühlen lassen.)