Kaiser EH 6424 RotBe - Bedienungsanleitung - Seite 22

Kaiser EH 6424 RotBe

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40

EN

Roast parameters for usage of

conventional heating

Table 3

Bratparameter bei Nutzung

Konventioneller Beheizung

Tabelle 3

Параметры жарения с

конвенционным нагревом.

Таблица 3

Kind of meat

Fleischgattung

Вид мяса

Advices

Empfehlungen

Рекомендации

Height

Höhe

Раб. уровень

Temperature °C

Temperatur °C

Температура °С

Roasttime min.

Bratzeit min.

Время, мин.

Stewed Beef / Rindfleisch

geschmort / Тушеная

говядина

2-3

225-250

120-150

Underdone Roastbeef /

Roastbeef blutig / Ростбиф c

кровью

heated oven

erhitzter Backofen

разогретая духовка

3-4

225-250

5-6

Juicy roastbeef / Roastbeef

saftig / Ростбиф сочный

heated oven

erhitzter Backofen

разогретая духовка

3-4

225-250

6-8

Sautéed Roastbeef /

Roastbeef angebraten /

Ростбиф подрумяненый

heated oven

erhitzter Backofen

разогретая духовка

3-4

225-250

10-11

Pork / Schweinefleisch /

Свинина

2-3

150-170

30-120

Veal / Kalbfleisch / Телятина

2-3

150-170

45-120

Lamb / Lammfleisch /

Баранина

2-3

150-170

90-120

Game / Wildfleisch / Дичь

heated oven

erhitzter Backofen

разогретая духовка

2-3

170-190

60-110

Fowl / Geflügel, Hähnchen /

Птица, цыплята

2-3

160-180

45-60

Canard / Enten / Утки

heated oven

erhitzter Backofen

разогретая духовка

2-3

200-220

60-90

Goose / Gänse / Гуси

2-3

160-180

150-360

Stewed fowl / Geflügel

geschmort / Тушеная птица

2-3

210-225

45-60









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Zusammenfassung

Seite 2 - УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ,

3 DE RU LIEBE KUNDIN, LIEBER KUNDE, wir danken Ihnen für den Erwerb unserer Technik. Wir sind überzeug, dass Sie eine richtige Wahl getroffen haben. Dieses Produkt, das die hohen Forderungen zur Qualität befriedigt und weltumfassenden Standards entspricht, verwirklicht Ihre Kochkünste, und sein m...

Seite 3 - INHALTSVERZEICHNIS

5 DE RU INHALTSVERZEICHNIS SICHERHEITSHINWEISE 7 FÜR DEN INSTALLATEUR 15 Stromanschluss 15 Einbau des Backofen 17 Vorbereitung 17 KURZBESCHREIBUNG 19 Gesamtansicht 19 Bedienblende 21 AUSSTATUNG 23 Steuerung von Multifunktionsbackofen 23 Betriebsfunktion des Backofens 27 BENUTZUNG 31 ...

Seite 4 - SICHERHEITSHINWEISE

7 DE RU SICHERHEITSHINWEISE Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie bitte diese Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie en...

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