Drehspieß - Hansa BOEI 614844 - Handbuch - Seite 25

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Die Vorbereitung des Grillguts für den

Drehspieß:

(siehe die nachfolgenden Skizzen)

Grillgut aufspießen und mit den Fleisch

-

haltern befestigen,

Aulagerahmen in die 3. Einschubleiste

von unten schieben,

Endstück des Drehspießes in die An

-

triebskupplung einschieben, wobei die

Nut im Metallteil des Drehspießgriffes

auf den Aulagerahmen auliegen muss.

Griff herausdrehen

Blech in die unterste Einschubleiste des

Backofen-Innenraumes schieben und

die Tür leicht schließen

BEDIENUNG

Drehspieß

Mit dem Drehspieß können Speisen im

Backofen drehbar gegrillt werden. Er dient

hauptsächlich zum Braten von Geflügel,

Schaschlik, Bratwürsten u.ä. Grillgut. Das

Ein- und Ausschalten des Drehspießantriebs

erfolgt zugleich mit dem Ein- und Ausschalten

der Betriebsmodi –

Bei diesen Betriebsmodi kann während des

Grillens der Drehspießantrieb zeitweilig

angehalten oder die Drehrichtung geändert

werden. Dies hat keinen Einluss auf Funk

-

tionsweise und Qualität des Grillprozesses.

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