Zubereitungsbetriebe; Fleisch und Geflügel - VITEK VT-4200 R - Bedienungsanleitung - Seite 9

VITEK VT-4200 R

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DEUTSCH

Zubereitungsbetriebe

(Tabelle 2).

Anmerkung:

Öffnen Sie den Deckel des Multikochers vor der Beendigung der Zubereitung im „Backen“-Betrieb
nicht.

Nach der Beendigung des Backens schalten Sie sofort den Betrieb der Temperaturhaltung aus,
indem Sie die «STOP/Temperaturhaltung»-Taste (20) drücken, damit das Gebäck nicht anbrennt.

Während der Dampfzubereitung von Nahrungsmitteln gießen Sie Wasser in den Behälter (4) so ein,
dass kochendes Wasser den Boden der Schale (19) nicht berüht.

Dampfzubereitungszeit von Gerichten

(Tabelle 3)

Nahrungsmittel

Nahrungsmittelmenge

Zuber

eitungszeit (Min.)

Fleisch und Geflügel

Huhnilet

500 g

20-25

Huhnkotelett

4-6 St. / 500 g

18-20

Kalbleischilet

500 g

25-30

Bällchen

20-25 St. / 500 g

15-18

Fleischaulauf

500 g

25-30

Pelmeni

450 g

25-30

Fleischaulauf

8-10 St. / 500 g

35-40

Fisch und Meeresprodukte

Fischilet

500 g

10-14

Ungeschälte, gekochte und
gefroren Garnelen

300 g

8-12

Gemüse und Pudding

Tiefgekühlter Brokkoli

500 g

18-23

Frischer Blumenkohl

500 g

20-25

Tiefgekühlter Blumenkohl

500 g

20-25

Kartoffeln

500 g

18-23

Frischkartoffeln

500 g

15-18

Rübe

500 g

30-35

Programm

Zubereitungsdauer (in Stunden)

Voreingestellt (in Stunden)

«Suppe»

0:30 – 3:00

0:50

«Brei»

0:40 – 3:00

0:50

«Schmoren»

0:20 – 1:00

0:50

«Röstung»

-

-

«Grütze»

0:30 – 2:00

0:40

«Dampfkochen»

0:05 – 1:00

0:20

«Expressbetrieb»

0:15 – 0:30

0:25

«Backen»

0:25 – 2:00

0:45

«Erwärmung»

0:10 – 0:40

0:20

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Zusammenfassung

Seite 4 - DEUTSCH; SICHERHEITSMAßNAHMEN

11 DEUTSCH 11 Als zusätzlicher Schutz ist es zweckmäßig, den FI-Schalter mit Nennstrom maximal bis 30 mA im Stromversorgungskreis aufzustellen. Wenden Sie sich dafür an einen Spezialisten. SICHERHEITSMAßNAHMEN Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts lesen Sie diese Betriebsanleitung aufmerksam ...

Seite 5 - Verwendung des Behälters

12 DEUTSCH • Stecken Sie fremde Gegenstände, einschließlich Metalteile, wie Stecknadeln und Nadeln, in die Öffnungen und andere Stellen des Geräts nicht ein. • Lassen Sie das eingeschaltete Gerät nie unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät vom Stromnetz ab, wenn Sie es längere Zeit nicht nutzen. • U...

Seite 6 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; deren mit Wasser befüllten Becken zu benutzen.; Verwendung des Multikochers; Legen Sie Nahrungsmittel in den Behälter ein.

13 DEUTSCH • Nach der Gerichtzubereitung mit Würzeneinmischen waschen Sie sofort den Behälter (siehe die Abteilung «Reinigung und Pflege».) VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 1. Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung heraus und entfernen Sie alle Aufkleber und Verpackungsmaterialien, die Nutzung des...

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