Hansa FK 273.3 (X) - Handbuch - Seite 13

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BEDIENUNG UND FUNKTIONEN

Die Aufbewahrungszeit der tiefgekühlten Produkte ist von ihrer Qualität vor der Tiefkühlung sowie

von der Aufbewahrungstemperatur abhängig.

Bei einer Temperatur von -18°C oder niedriger sollten folgende Aufbewahrungsdauer eingehalten

werden:

Produkte

Monate

Rindleisch

6-8

Kalbleisch

3-6

Innereien

1-2

Schweineleisch

3-6

Gelügel

6-8

Eier

3-6

Fisch

3-6

Gemüse

10-12

Obst

10-12

l

Es wird empfohlen, das sich bereits im

Gefrierraum beindende Gefriergut so zu

legen, dass es mit den einzugefrierenden,

frischen Lebensmitteln keine Berührung

hat.

l

Es wird empfohlen, dass die in der Tabelle

(S. 22) angegebenen Werte der einzuge-

frierenden Lebensmittel während 24 Stun-

den nicht auf einmal in den Gefrierraum

eingelegt werden.

l

Um eine gute Qualität der eingefrorenen

Lebensmittel zu erhalten, empiehlt essich,

das sich bereits im Gefrierraum beindende

Gefriergut so zu legen, dass es mit den

einzugefrierenden, frischen Lebensmitteln

keine Berührung hat.

l

Wir empfehlen, die gefrorenen Portionen

auf eine Seite der Gefrierkammer zu

schieben und die frischen Portionen auf

die Gegenseite zu legen und maximal zur

Rückwand und Seitenwand zu schieben.

l

Man muss beachten, dass auf die Tempe

-

ratur im Gefrierraum folgende Faktoren

Einluss haben: Raumtemperatur, Grad

der Ausfüllung mit Lebensmitteln, Häu

-

igkeit des Türöffnens, die abgelagerte

Menge des Reifbeschlags, Einstellung

des Thermostats.

l

Wenn es vorkommen sollte, dass sich

unmittelbar nach der Schließung die Tür

nicht sofort öffnen lässt, empiehlt es

sich 1 bis 2 Minuten zu warten, bis der

entstandene Unterdruck kompensiert

wird.