Bosch MUM 50123 - Bedienungsanleitung - Seite 9

Bosch MUM 50123

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9

de

Bedienen

Achtung!

Durchlaufschnitzler nur in komplett 

zusammengesetztem Zustand verwenden. 

Durchlaufschnitzler nie am Grundgerät 

zusammenbauen. Durchlaufschnitzler nur in 

der aufgeführten Betriebsposition betreiben.

Schutz vor Überlastung

Bild

F

:

Um bei einer Überlastung des Durchlauf­

schnitzlers größere Schäden an Ihrem Gerät 

zu verhindern, verfügt die Antriebswelle des 

Durchlaufschnitzlers über eine Einkerbung 

(Sollbruchstelle). Bei Überlastung bricht die 

Antriebswelle an dieser Stelle. Ein neuer 

Scheibenträger mit Antriebswelle ist beim 

Kundendienst erhältlich.

Wende-Schneidscheibe –

dick / dünn

zum Schneiden von Obst und Gemüse.

Verarbeitung auf Stufe 3.

Bezeichnung auf der Wende­Schneid­

scheibe: 

„1“ für die dicke Schneidseite 

„3“ für die dünne Schneidseite

Achtung!

Die Wende­Schneidscheibe ist nicht 

geeignet zum Schneiden von Hartkäse, Brot, 

Brötchen und Schokolade. Gekochte, fest­

kochende Kartoffeln nur kalt schneiden.

Wende-Raspelscheibe –

grob / fein

zum Raspeln von Gemüse, Obst und Käse, 

außer Hartkäse (z. B. Parmesan).

Verarbeitung auf Stufe 2 oder 3.

Bezeichnung auf der Wende­Raspelscheibe: 

„2“ für die grobe Raspelseite 

„4“ für die feine Raspelseite

Achtung!

Die Wende­Raspelscheibe ist nicht geeignet 

zum Raspeln von Nüssen. Weichkäse nur 

mit der groben Seite auf Stufe 4 raspeln.

Reibscheibe – mittelfein

zum Reiben von rohen Kartoffeln, 

Hartkäse (z. B. Parmesan), gekühlter 

 Schokolade und Nüssen.

Verarbeitung auf Stufe 4.

Achtung!

Die Reibscheibe ist nicht geeignet zum 

Reiben von Weich­ und Schnittkäse.

Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler

Bild

G

:

■ Entriegelungstaste drücken und 

Schwenkarm in Position 

2

bringen.

■ Schüssel einsetzen: 

Nach vorne geneigte Schüssel aufsetzen 

und dann abstellen, gegen den Uhr­

zeigersinn bis zum Einrasten drehen.

■ Entriegelungstaste drücken und 

Schwenkarm in Position 

3

bringen.

■ Antriebsschutzdeckel vom Antrieb 

des Durchlaufschnitzlers abnehmen 

(Bild

G

-5a)

.

■ Scheibenträger am unteren Ende fest­

halten, dabei müssen die beiden Spitzen 

nach oben zeigen.

■ Gewünschte Schneid­ oder Raspelscheibe 

vorsichtig auf die Spitzen des Scheiben­

trägers auflegen 

(Bild

G

-6a)

. 

Bei Wende­Scheiben darauf achten, dass 

die gewünschte Seite nach oben zeigt.

■ Scheibenträger am oberen Ende 

ergreifen und in das Gehäuse einsetzen 

(Bild

G

-6b)

.

■ Deckel aufsetzen (Markierung beachten) 

und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag 

drehen.

■ Durchlaufschnitzler wie in 

Bild

G

-8

gezeigt auf den Antrieb setzen und im 

Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.

■ Drehschalter auf empfohlene Stufe 

stellen.

■ Zu verarbeitende Lebensmittel in den 

Einfüllschacht geben und mit dem Stopfer 

nachschieben.

Achtung!

Einen Rückstau des Schneidgutes in der 

Auslassöffnung vermeiden.

Tipp:

 Für gleichmäßige Schneidergebnisse 

dünnes Schnittgut bundweise verarbeiten.

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Zusammenfassung

Seite 3 - Bestimmungsgemäßer Gebrauch; „Anwendungsbeispiele“ siehe Seite 12; Wichtige Sicherheitshinweise; Stromschlaggefahr und Brandgefahr!

  3 de   Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche  Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungs­ mengen und ­zeiten benutzen. Zulässige Höchstmengen nicht  überschreiten ( X „Anwendungsbeispiele“ siehe ...

Seite 5 - „Reinigen und; Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör; Inhalt

  5 de   Wichtige Sicherheitshinweise W Verbrühungsgefahr! Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den  Trichter im Deckel aus. Maximal 0,5 Liter heiße oder schäumende  Flüssigkeit einfüllen. W Erstickungsgefahr! Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen. W Achtung! Es wir...

Seite 6 - Sicherheitssysteme; Einschaltsicherung; Auf einen Blick

6  de Sicherheitssysteme  Sicherheitssysteme Einschaltsicherung Siehe Tabelle „Arbeitspositionen“. Das Gerät lässt sich in Position  1  und  3  nur  einschalten:   ■ wenn die Schüssel (10) eingesetzt und  bis zum Einrasten gedreht wurde. Wiedereinschaltsicherung Bei Stromunterbrechung bleibt das Ge...

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