Hefeteig; Nudelteig; Brotteig; Mayonnaise; Entsorgung - Bosch MUM 50123 - Bedienungsanleitung - Seite 13

Bosch MUM 50123

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Inhalt:

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13

de

 

Entsorgung

Hefeteig

Grundrezept

 

– 500 g Mehl

 

– 1 Ei

 

– 80 g Fett (Raumtemperatur)

 

– 80 g Zucker

 

– 200­250 ml lauwarme Milch

 

– 25 g frische Hefe oder 1 Päckchen 

Trockenhefe

 

– Schale von ½ Zitrone

 

– 1 Prise Salz

 

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, 

dann ca. 3­6 Minuten auf Stufe 2 mit dem 

Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge:

 1,5 x Grundrezept

Nudelteig

Grundrezept

 

– 300 g Mehl

 

– 3 Eier

 

– nach Bedarf 1­2 EL (10­20 g) kaltes 

Wasser

 

■ Alle Zutaten ca. 3 bis 5 Minuten auf Stufe 

2 zu einem Teig verarbeiten.

Höchstmenge:

 1,5 x Grundrezept

Brotteig

Grundrezept

 

– 750 g Mehl

 

– 2 Päckchen Trockenhefe

 

– 2 TL Salz

 

– 450­500 ml warmes Wasser

 

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, 

dann ca. 4­5 Minuten auf Stufe 2 mit dem 

Knethaken verarbeiten.

Mayonnaise

 

– 2 Eier

 

– 2 TL Senf

 

– ¼ l Öl

 

– 2 EL Zitronensaft oder Essig

 

– 1 Prise Salz

 

– 1 Prise Zucker

Zutaten müssen gleiche Temperatur haben.

 

■ Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf 

Stufe 2 oder 3 im Mixer verarbeiten.

 

■ Mixer auf Stufe 4 schalten und das Öl 

langsam durch den Trichter gießen 

und so lange weiter mischen, bis die 

Mayonnaise emulgiert.

Mayonnaise bald verbrauchen, nicht

aufbewahren.

Entsorgung

J

Entsorgen Sie die Verpackung 

um weltgerecht. Dieses Gerät ist 

ent sprechend der europäischen 

Richtlinie 2012/19/EU über Elektro­ 

und Elektronikaltgeräte (waste 

electrical  and electronic equip­

ment – WEEE) gekennzeichnet. 

Die Richtlinie gibt den Rahmen für 

eine EU­weit gültige Rücknahme 

und Verwertung der Altgeräte vor. 

Über aktuelle Entsorgungswege 

bitte beim Fachhändler informieren.

Garantiebedingungen

Für dieses Gerät gelten die von unserer 

jeweils zuständigen Landes vertretung 

 herausgegebenen Garantie bedingungen 

des Landes, in dem das Gerät gekauft 

wurde. Sie können die Garantiebedin­

gungen jederzeit über Ihren Fachhändler, 

bei dem Sie das Gerät gekauft haben, 

oder direkt bei unserer Landesvertretung 

anfordern. Die Garantie bedingungen für 

Deutschland und die Adressen fi nden 

Sie auf den letzten vier Seiten dieses 

Heftes. Darüber hinaus sind die Garantie­

bedingungen auch im Internet unter der 

benannten Webadresse hinterlegt. 

Für die Inanspruchnahme von Garantie­

leistungen ist in jedem Fall die Vorlage des 

Kauf beleges erforderlich.

Änderungen vorbehalten.

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Zusammenfassung

Seite 3 - Bestimmungsgemäßer Gebrauch; „Anwendungsbeispiele“ siehe Seite 12; Wichtige Sicherheitshinweise; Stromschlaggefahr und Brandgefahr!

  3 de   Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche  Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungs­ mengen und ­zeiten benutzen. Zulässige Höchstmengen nicht  überschreiten ( X „Anwendungsbeispiele“ siehe ...

Seite 5 - „Reinigen und; Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör; Inhalt

  5 de   Wichtige Sicherheitshinweise W Verbrühungsgefahr! Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den  Trichter im Deckel aus. Maximal 0,5 Liter heiße oder schäumende  Flüssigkeit einfüllen. W Erstickungsgefahr! Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen. W Achtung! Es wir...

Seite 6 - Sicherheitssysteme; Einschaltsicherung; Auf einen Blick

6  de Sicherheitssysteme  Sicherheitssysteme Einschaltsicherung Siehe Tabelle „Arbeitspositionen“. Das Gerät lässt sich in Position  1  und  3  nur  einschalten:   ■ wenn die Schüssel (10) eingesetzt und  bis zum Einrasten gedreht wurde. Wiedereinschaltsicherung Bei Stromunterbrechung bleibt das Ge...

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