Deaktivierung des automatischen Kochens:; Automatische Brücke; Deaktivieren der halbautomatischen Brücke: - Fulgor Milano FCLH 9008 ID WT BK - Handbuch - Seite 16

DE

10

Ihren Finger 2,5 Sekunden lang auf der gewünschten

kontinuierlichen Kochstufe (zwischen Stufe 1 und 8) gedrückt

halten.

• Das Kochzonendisplay zeigt

für das automatische

Sieden neben der kontinuierlichen Kochstufe an. Wenn der

Siedevorgang abgeschlossen ist, wird nur die Leistungsstufe

angezeigt.

• Innerhalb von 15 Sekunden können Sie die kontinuierliche

Kochstufe für die Siedefunktion auf eine höhere oder

niedrigere kontinuierliche Kochstufe ändern, indem Sie die

Kochzone auswählen und eine andere Kochstufe auf dem

Cursor berühren

• Sie können auch nach 15 Sekunden auf eine höhere

kontinuierliche Kochstufe umschalten. Eine niedrigere

Kochstufe als die kontinuierliche Kochstufe deaktiviert die

Funktion (siehe Deaktivieren des automatischen Kochens).

Wenn Sie die Stufe des kontinuierlichen Kochens ändern, wird

die Kochzeit neu berechnet (neue Kochzeit abzüglich der Zeit,

die zuvor aktiviert war, während das automatische Kochen

aktiv war).

Deaktivierung des automatischen Kochens:

• Die Kochzone muss ausgewählt werden.
• Die Einstellung der Kochstufe auf eine Stufe unterhalb der

für das automatische Kochen eingestellten Dauerkochstufe

deaktiviert die automatische Kochfunktion. Alternativ können

Sie die Kochzone ausschalten, indem Sie die Kochstufe auf

“0” setzen.

Automatische Brücke

Das System verfügt über ein automatisches System zur

Erkennung der Brückenfunktion.

Sobald das System erkannt hat, dass zwei oder drei

Zonensensoren gleichzeitig von einem Topf (z.B. einem großen

ovalen Topf) abgedeckt werden, setzt das System automatisch

die Brücke.

Die Brückenklammern und der Cursor erscheinen, und der

Benutzer muss nur noch die Kochstufe einstellen.

Deaktivieren der halbautomatischen Brücke:

• Entfernen Sie den Topf aus dem betroffenen Bereich

Chef-Funktion

Einstellung der Leistungsstufe nach Position: Wie in einigen

Profiküchen bestimmt die Position des Topfs die Leistungsstufe.

Die Funktion wird aktiviert, indem Sie das Symbol

drücken.

An diesem Punkt zeigt die Anzeige die 3 “Chef”-Zonen, die

der Brücke zwischen den Zonen 1-2-3, zwischen 4-5 und

6-7-8 entsprechen und als Standard ausgewählte Leistungen

darstellen, jeweils 2 für die linke Zone, 6 für die zentrale Zone

und 9 für die rechte Zone.

Der Topf kann dann frei zwischen den drei Zonen bewegt

werden, um die dem Topf zugeführte Leistung zu erhöhen oder

zu verringern.

Wenn Sie die Standardleistungen ändern möchten, wählen Sie

einfach eine der drei Zonen aus. An diesem Punkt erscheint

der Leistungsregler, und wählen Sie einfach einen Wert von 1

bis 9 oder P