Rühreinstellungen; Verwendung des Rührsystems zum Kochen - Kenwood KM080 - Bedienungsanleitung - Seite 14
Inhalt:
- Seite 7 – Ihre Cooking Chef Küchenmaschine von Kenwood; Deutsch
- Seite 8 – Einführung
- Seite 12 – Höheneinstellung von Rührelementen
- Seite 13 – Das; Rührsystem
- Seite 14 – Rühreinstellungen; Verwendung des Rührsystems zum Kochen
- Seite 18 – Fehlerbehebung beim Kochen
- Seite 19 – Erhältliches optionales Zubehör
- Seite 21 – Reinigung und Wartung
- Seite 22 – Rezepte
- Seite 23 – Fortsetzung
- Seite 24 – Hinweise für Garantieleistungen
Unterheb-Taste
Wenn Sie die Unterheb-Taste
kurz gedrückt halten, läuft die Maschine automatisch für 2 Drehungen
bei minimaler Geschwindigkeit und stoppt dann. Sie können die Taste zum Unterheben von Zutaten
auch je nach Bedarf für längere Zeit gedrückt halten oder mehrmals hintereinander drücken.
Hinweis: Wird die Unterheb-Taste bei laufendem Motor gedrückt, führt die Maschine die
standardmäßige Unterheb-Funktion aus und kehrt dann zur ausgewählten Geschwindigkeit zurück.
Geschwindigkeitsregler
Die folgenden Geschwindigkeitsangaben dienen lediglich als Richtlinien, da sie
je nach Menge und Temperatur des Mischguts usw. unterschiedlich sein
können.
Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler im Uhrzeigersinn, um
Geschwindigkeiten von „min“ bis „max“ zu erzielen.
K-Haken
●
Zum Schaumigschlagen von Fett und Zucker:
Mit „min“ starten
und stufenweise auf „max“ erhöhen.
●
Zum Einrühren von Eiern in cremige Mischungen:
„4“ – „max“.
●
Zum Unterheben von Mehl, Früchten usw.:
„min“ – „1“
●
Für Kuchenteig (alle Zutaten gleichzeitig):
Mit „min“ starten und
stufenweise auf „max“ erhöhen.
●
Verkneten von Fett und Mehl:
„min“ – „2“.
Hochtemperatur-Flexirührer
●
Zum Schaumigschlagen von Fett und Zucker:
Mit „min“ starten und stufenweise auf „3“
erhöhen.
●
Zum Abschaben heißer und kalter Mischungen von den Schüsselwänden:
Mit „min“
starten und stufenweise auf „3“ erhöhen.
●
Zum Anbraten von Gemüse, Rühren von Risotto und Polenta usw.:
Einstellung
benutzen.
Schneebesen
●
Stufenweise auf „max“ erhöhen.
Knethaken
●
Mit „min“ starten und stufenweise auf „1“ erhöhen.
Rührpaddel
●
Nur mit Rühreinstellungen verwenden –
,
,
.
Rühreinstellungen
Zur Auswahl der Rühreinstellungen drehen Sie den Geschwindigkeitsregler gegen den Uhrzeigersinn.
Diese Funktionen sind am geeignetsten, wenn Sie Ihr Rührsystem im Kochmodus verwenden. Beachten
Sie, das zum Benutzen der Rührgeschwindigkeiten alle Anschlussdeckel angebracht sein müssen.
– Verwenden Sie diese Einstellung, wenn eine konstante niedrige Geschwindigkeit erforderlich ist –
z.B. zum Rühren von Saucen.
– Bei Auswahl dieser Einstellung vollführt das Rührsystem einmal alle 5 Sekunden circa zwei
Drehungen bei langsamer Geschwindigkeit.
– Bei Auswahl dieser Einstellung wird der Rührvorgang bei langsamer Geschwindigkeit alle 30
Sekunden eingeschaltet. Sie eignet sich somit besonders zum Rühren von Eintöpfen usw.
Zum Stoppen der Funktion stellen Sie den Geschwindigkeitsregler zurück auf „O“ (Aus).
Hinweis:
●
Bei Auswahl einer neuen Geschwindigkeit blinkt jeweils die Geschwindigkeits-LED.
●
Ferner ertönt u.U. ein hoher Signalton. Das ist völlig normal.
Verwendung des Rührsystems zum Kochen
WICHTIG
●
Sicherstellen, dass Induktionsbereich, Temperaturfühler und Oberfläche des Schüsselsockels sauber
sind. Ansonsten könnte der Temperaturfühler beeinträchtigt werden, was zu mangelhaften
Kochergebnissen führt.
●
Überprüfen, dass alle Anschlussdeckel und das Hitzeschild angebracht sind. Wenn dies nicht der Fall
ist, funktioniert der Kochmodus nicht.
●
Zum Entfernen von Schüssel und Rührelementen nach dem Kochen grundsätzlich TopfIappen
verwenden.
1 Bauen Sie die Küchenmaschine gemäß den Anleitungen auf Seite 62 zusammen.
2 Stellen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur ein.
63
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Zusammenfassung
Vor Gebrauch Ihres Kenwood-Gerätes ● Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch und bewahren Sie diese zur späteren Benutzungauf. ● Entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber. Ihre Cooking Chef Küchenmaschine von Kenwood Sicherheit Wichtiger Hinweis zu elektronischen medizinische...
Vor dem Netzanschluss ● Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf der Unterseite Ihrer Küchenmaschine übereinstimmt. ● Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie 2004/108/EG und der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 vom 27/10/2004über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Leb...
Höheneinstellung von Rührelementen Zum Zusammenbau der Küchenmaschine siehe Seite 62. Schneebesen, K-Haken aus Edelstahl, Rührpaddel Die beste Leistung des Schneebesens, K-Hakens und Rührpaddels erzielenSie, wenn diese den Boden der Schüssel fast berühren . Verändern Sie bei Bedarf die Höhe mit dem ...
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