Zubereitung von Espresso; Beachten Sie die Sicherheitshinweise!; ser befi nden, drehen Sie das Gerät um und schütten Sie das Wasser aus.; Wichtig; : Der Zweck des Andrückens ist eher, das Kaffeepulver in der - Clatronic ES 2970 - Handbuch - Seite 6

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Tipp:

Weil die Aufrechterhaltung der Hitze das Aroma erhält, ist es sehr zu emp-

fehlen, Espresso und Cappuccino in vorgewärmten Tassen zu servieren!

Zubereitung von Espresso

1.

Beachten Sie die Sicherheitshinweise!

2. Stellen Sie den Kontrollschalter in die Aus-Stellung.
3. Legen Sie den Abtropfrost auf die runde Vertiefung in der Abtropfwannenab-

deckung.

4. Entfernen Sie den Boilerdeckel und den Filterhalter. Sollte sich im Boiler Was-

ser befi nden, drehen Sie das Gerät um und schütten Sie das Wasser aus.

5. Legen Sie die Filterschale in den Filterhalter. Schwenken Sie die Filtersiche-

rung nach hinten.

6. Füllen Sie die Filterschale bis zur gewünschten Höhe (das Innere der Filter-

schale ist mit Maßstrichen markiert, 2 = 2 Tassen, 4 = 4 Tassen) mit Espresso-
Kaffeepulver. Verteilen Sie den Kaffee gleichmäßig und drücken Sie ihn leicht
mit einem Löffel an.

Wichtig

: Der Zweck des Andrückens ist eher, das Kaffeepulver in der

Filterschale zu verteilen als das Pulver zu verdichten. Durch Überfüllen wird
der Wasserfl uss blockiert, wodurch das Gerät beschädigt werden kann oder
Verletzungen entstehen können. Entfernen Sie sorgfältig jeglichen Kaffee vom
Rand des Filters.

7. Führen Sie den Filterhalter in den Brühkopf ein und drehen Sie den Griff nach

rechts (in Richtung ), um ihn an der korrekten Stelle zu arretieren. Achten Sie
darauf, dass der Filterhalter korrekt im Brühkopf festsitzt, damit das Heraus-
spritzen heißen Kaffees vermieden wird.

8. Füllen Sie das Glaskännchen entsprechend der gewünschten Tassenzahl mit

kaltem Wasser (nicht über die 4-Tassen-Marke hinaus füllen!). Schütten Sie
dieses Wasser in den Boiler.

9. Setzen Sie den Boilerdeckel wieder auf das Gerät auf und drehen Sie ihn zu.
10. Stellen Sie das leere Glaskännchen mit aufgesetztem Deckel, mittig auf den

Abtropfrost.

11. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-

steckdose 230 V, 50 Hz an. Drehen Sie den Kontrollschalter in die Brühstel-
lung. Die Betriebsanzeige leuchtet auf. Nach etwa 3 Minuten fl ießt Espresso in
das Glaskännchen.

12. Wenn die Zubereitung beendet ist, drehen Sie den Kontrollschalter in die Aus-

Stellung. Nehmen Sie das Glaskännchen vom Abtropfrost herunter.

13. Warten Sie nach der Zubereitung ein paar Sekunden, bevor Sie den Filterhal-

ter abnehmen. Fixieren Sie die Filterschale mit der Filtersicherung. Klopfen
Sie das gebrauchte Kaffeepulver aus. Reinigen Sie das Gerät, wie unter
„Reinigung und Wartung“ beschrieben.

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28.01.2005, 11:22:21 Uhr

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