Gebäck; BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE; Braten von Fleisch - Hansa BOEI 68450077 - Bedienungsanleitung - Seite 33

45 UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort - lich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskas - se, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektro - energie! Folgendes können Sie tun:  Unnötiges „Topfgucken” vermeiden. Auch die Backofentür nicht unnötig oft öff...

48 IHR HERD STELLT SICH VOR Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung: Backblech* Grillrost (Gitterrost) Bratblech* *vorhanden nur bei einigen Modellen Backblechträger* Drehspieß*

49 Achtung! Der Einbau muss bei abgeschalteter Strom - versorgung durchgeführt werden. Der richtige Einbauort  Der Küchenraum sollte trocken und luf - tig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen.  Die Einb...

50 Wichtig! Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzubeugen, bei dem Hersteller, in einer Fachwerkstatt oder aber durch eine qualifizierte Person ausgetauscht werden. INSTALLATION Elektrischer Anschluss  Den Backofen ist werkseitig an die Strom - vers...

51 BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme ● vorhandene Verpackungselemente entfer - nen, Backofen-Innenraum von Konservie - rungsmitteln reinigen, ● Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen, ● Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffne...

52 BEDIENUNG Bedeutung der Piktogramme und Symbole Steuermodul und Bedienung des Backofens - Zeitsensor - Temperatursensor - Standby / Menü - Einstellungssensor - Bestätigungstaste - Navigationstaste - Stromunterbrechung - Temperaturanzeige - Endzeit - Ende - Bedienfeldsperre Bedeutung der Tasten (S...

53 BEDIENUNG Einschalten des Backofens und Wahl der Bediensprache. Nach dem Anschluss des Gerätes an das Stromnetz startet das Steuermodul bei: Einstellungen / Sprache. Zum Durchsuchen des Menüs drücken Sie bitte die Tasten Nach dem Einblenden der gewünschten Be - diensprache bestätigen Sie bitte d...

54 BEDIENUNG Menü / Einstellungen Nach dem Drücken der Taste wechselt das Steuermodul in das Menü, mithilfe der Tasten wählen Sie die Funktion ‘Ein - stellungen’ und bestätigen Ihre Wahl durch die Taste. In den Einstellungen stehen folgende Funk - tionen zur Auswahl: - Sprache, - Uhrzeit, - Beleu...

55 BEDIENUNG BEDIENUNG Die Beschreibung der Auswahl der Sprache befindet sich im Kapitel: Einschalten des Backofens und Wahl der Bediensprache. Der Übergang von der Funktion ‘Sprache’ in die Funktion ‘Einstellungen’ ist nach der Wahl der Funktion ‘Beenden’ durch Betätigung der Navigationstasten und...

56 BEDIENUNG die eingestellte Arbeitszeit - z.B. 0:30 we - chselt in die tatsächliche Uhrzeit der Been - digung des Arbeitsvorgangs und die Restzeit wird auf dem roten Streifen unterhalb der tatsächlichen Uhrzeit der Beendigung des Vorgangs angezeigt. Das Symbol . wird ebenfalls dauerhaft eingeblen...

59 BEDIENUNG Menü / Einstellungen / Helligkeit des Displays Nachdem Sie die Funktion ‘Helligkeit des Displays’ durch die , Taste bestätigt haben, wechselt das Steuermodul zum Bedienfeld, wie unten. Durch die Betätigung der Tasten ändert man die Helligkeit des Displays in einem Bereich von 0-100% un...

60 BEDIENUNG Menü / Heizfunktionen Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten die Heizfunktionen gewählt haben, bestätigen Sie die Wahl durch Drücken der Taste. In den Heizfunktionen stehen folgende Optio - nen zur Auswahl: - Standard, - Kuchen, - Drehspieß*, - Grill, - Turbo Grill, - S...

61 BEDIENUNG Menü / Heizfunktionen / Heißluft Nachdem Sie durch das Betätigen der Na - vigationstasten die Funktion ‘Heißluft’ gewählt haben, bestätigen Sie die Wahl durch Drücken der Taste. Das Bedienfeld zeigt, wie unten beschrieben, die voreingestellte Temperatur von 170°C und 3. Stufe an. Nach...

62 BEDIENUNG Verwenden des Bratenthermometers Nachdem die Heizfunktion gewählt wurde, sollten Sie die gewünschte Temperatur des Prozesses oder die voreingestellte Tem - peratur wählen. Anschließend setzen Sie den Stecker des Bratenthermometers in die dafür vorgesehene Steckdose ein. Auf dem Display,...

63 BEDIENUNG Wir empfehlen das Bratenthermometer bei dem Braten von größeren Fleischportionen (ab 1 kg) zu verwenden. Das Anwenden des Bratenthermometers empfiehlt sich nicht bei Fleisch mit Knochen oder Geflügel. Wird das Bratenthermometer nicht benötigt, ist dieses aus der Steckdose zu nehmen und ...

64 BEDIENUNG Automatische Unterbrechung der Stromver - sorgung Falls der Backofen in einer beliebigen Heiz - funktion länger arbeitet als vorgegeben, wird die Stromversorgung des Gerätes durch das Steuermodul abgeschaltet. Hat das Steuermodul alle elektrischen Elemente abgeschaltet, wird das auf dem...

65 BEDIENUNG Der Programmablauf beginnt erst nach dem Drücken der Taste. Die Temperatureinstellungen im Backofen- Innenraum oder des Bratenthermometers können zu jeder Zeit geändert werden, jedoch die Vornahme jeglicher Änderungen führt zur Änderung des voreingestellten Programms. Die Änderung eine...

66 BEDIENUNG Das Bedienfeld während des Programma - blaufs sieht wie unten dargestellt aus: Die Temperatureinstellungen im Backofen- Innenraum oder Einstellung der Endzeit können zu jeder Zeit geändert werden, jedoch die Vornahme jeglicher Änderungen führt zur Änderung des voreingestellten Programms...

67 BEDIENUNG Nach diesem Vorgang sieht das Bedienfeld aus, wie unten dargestellt. Die Temperatur im Garraum wird die ganze Zeit konstant gehalten, auf dem Display im Fenster 2 wird anstatt der ARBEITSZEIT die ENDZEIT gezeigt (Endzeit eingeblendet und auf dem roten Streifen der Ablauf der eingestellt...

68 BEDIENUNG Menü / Benutzerdefinierte Programme In der Option ‘Benutzerdefinierte Programme’ stehen Ihnen 10 Programme zur Verfügung, die individuell eingestellt werden können. Funktionsweise eines benutzerdefinierten Programms Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten das Programm P0 ...

69 BEDIENUNG und speichert die übrigen Einstellungen, wie auf dem Bedienfeld angezeigt. Aktualisiert werden lediglich die bestätigten Änderungen (Bestätigung durch die ). Taste). Die Änderung der Temperatur er - folgt durch die Navigationstasten . Der Umfang der Temperaturen und die voreinge - stell...

70 BEDIENUNG Menü / Reinigung Nachdem durch die Navigationstasten die Reinigungsoption im Hauptmenü gewählt und durch die Taste bestätigt wurde, wird das Bedienfeld, wie unten beschrieben, eingeschaltet. Falls innerhalb von 3 Minuten nach dem Einschalten des Bedienfeldes keine Ände - rungen vorgen...

72 Gebäck  Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.  Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeich...

73 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pflege und ständige Reinhaltung des Backofens sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktions - tüchtigkeit des Gerätes. Vor der Reinigung Backofen aus- schalten. Lassen Sie den Back- ofen vollständig a...

74 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Ausbau der Backblechträger  Der Backofen ist mit den D leicht herau - snehmbaren Leitschienen (Leiterförmig angeordnet) für die Backofeneinsätze ausgestattet. Um sie zur Reinigung he - rauszunehmen soll man zuerst an der vorderen Halterung (Z1) ziehen, dann die Leitschi...

75 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Austauschen der Halogenleuchte der Backofenbeleuchtung Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem Wechsel der Halogenleuchte den Herd ausschalten. Backofenbeleuchtung 1. Die Stromzufuhr im Backofen ausschal - ten. 2. Die Bleche rausnehmen. 3. Ist der Backofen mit Teleskopschie...

76 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofentür aushängen Zum Reinigen und für einen besseren Zu - gang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A) . Tür leicht zudrücken, anheben und nach vor...

77 D 1 2 3 1 2 3 1 2 3 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 3. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Zeichnung D und D1. 4. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen i...

78 WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall: ● Baugruppen des Gerätes ausschalten ● Stromzufuhr des Geräts abschalten ● Reparatur anmelden ● Einige kleine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabel - le angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den ...