ENERGIESPARENDE NUTZUNG DES KÜHLSCHRANKS - Hansa BK315.3 - Bedienungsanleitung - Seite 23

Hansa BK315.3

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Ein übermäßiger Wassergehalt im Kühlgut

(Blattgemüse) verkürzt die Aufbewahrungszeit.

Vor dem Einlegen in de

n Kühlraum darf das

Gemüse nicht gewaschen werden, da das

Waschen einen natürlichen Schutz beseitigt.

Deswegen empfiehlt es sich, das Gemüse erst
vor dem Verzehr zu waschen.

Die Produkte sind in die Körbe 1, 2 und 3* zu le-

gen, bis die natürliche Befüllungsgrenze

erreicht ist. (Abb. 11a / 11b).**

1. VerpackteProdukte

2. Flaschenablage

3.

Natürliche Befüllungsgrenze

4. (*/***)

Die Lagerung von Produkten in den Draht-

fächern des Kühlschrank-Verdampfers ist

zulässig.*

Produkte in den einzelnen Fächern dürfen 2 – 3

cm über der Befüllungsgrenze gelagert
werden.**

Um mehr Lagerungsraum im Gefrierfach zu

erhalten, kann man die Schubfächer 1 und 2
entfernen und die Produkte in die Metallregale
des Verdampfers legen.*

Tiefkühlung der Lebensmittel**

Fast alle Lebensmittel eignen sich zum

Einfrieren, ausgenommen roh zu verzehrendes

Gemüse,

z.B. Blattsalat.

Nur hochqualitative Lebensmittel sind zum

Einfrieren geeignet. Das Gefriergut sollte
kleinportioniert sein.



Lebensmittel sind in

geruchfreies, luft- und feuchtigkeitsdichtes,
sowie

fett-

und-

laugenunempfindliches

Material zu verpacken. Polyethylen- und
Aluminiumfolie sind am besten geeignet.

Die Verpackung muss dicht sein und an

dem Gefriergut fest anliegen. Glasbehälter sind
nicht zu verwenden.



Es wird empfohlen,

bereits eingefrorene Produkte so zu lagern,

dass sie mit den einzufrierenden, frischen

Lebensmitteln keine Berührung haben.

Es wird empfohlen, die Menge der zum

Einfrieren

vorgesehenen

Frischprodukte

entsprechend der technischen Gegebenheiten

des Geräts (s. Tabelle) zu berechnen.

Wir empfehlen, die gefrorenen Portionen auf

eine Seite der Gefrierkammer zu schieben und
die frischen Portionen auf die andere Seite zu
legen.



Zum Einfrieren der Produkte

den mit diesen Zeichen markierten Raum (*/***)
benut- zen.

Die Temperatur im Gefrierraum ist von

folgenden

Faktoren

abhängig:

Aussentemperatur,

Befüllung

des

Kühlschrankes, häufiges Türenöffnen, Menge
des abgelagerten Reifbeschlags und die
Einstellung des Thermostaten.



Lässt sich

die Tür nicht sofort nach dem Schliessen

wieder öffnen , empfiehlt es sich, 1 bis 2
Minuten zu warten, bis sich der entstandene
Unterdruck ausgeglichen hat.

Die Aufbewahrungszeit der tiefgekühlten Produkte

ist von ihrer Qualität sowie der

Aufbewahrungstemperatur abhängig.

Bei einer Temperatur von -

18°C oder niedriger

sollte folgende Aufbewahrungsdauer eingehalten
werden:

Produkte

Monate

Rindfleisch

6-8

Kalbsfleisch

3-6

Innereien

1-2

Schweinefleisch

3-6

Geflügel

6-8

Eier

3-6

Fisch

3-6

Gemüse

10-12

Obst

10-12

Das Schnellgefrierfach ist fürs Aufbewahren

tiefgefrorener Lebensmittel nicht geeignet. In

diesem Fach können Eiswürfel hergestellt und

aufbewahrt werden.***

* Gilt für Geräte mit einem Gefrierfach im unteren

Bereich des Gerätes.

** Gilt für Geräte mit einem Gefrierfach (*/***)

*** Gilt nicht für Geräte mit einem Gefrierfach

gekennzeichnet mit (*/***)

Praktische Ratschläge

Tiefkühltruhe nicht in der Nähe von Heiz-

körpern oder Backöfen aufstellen und nicht

ENERGIESPARENDE NUTZUNG DES KÜHLSCHRANKS

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