ZU REGELNDE BEREICHE; GRUNDFUNKTIONEN; Version „90 Plus“; Ausschalten der Kochebene; ZEITSCHALTUHR-FUNKTION - Falmec INDUCTION HOB INOX (880) - Bedienungsanleitung - Seite 10

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DEUT

SCH

BETRIEB UND

EINSATZ DER INDUKTIONSEBENE

NUR TÖPFE FÜR INDUKTIONSKOCHFELDER VERWENDEN.

Bei Einschalten eines Kochbereichs wird der Boden des Topfes erwärmt.

Der Kochbereich erwärmt sich ausschließlich durch die vom Topf abgegebene Wärme.

Die Induktion erfasst automatisch die Abmessungen des Topfes.

Die Heizleistung muss entsprechend den Speisen gewählt werden, die zubereitet werden sollen.

Es folgt eine kurze Tabelle zum Regulieren der Heizleistung:

ZU REGELNDE BEREICHE

1 - 2

Schmelzen

Erwärmen

Soßen, Butter, Schokolade,

Gelatine

Vorgekochte Gerichte

2 - 3

Schlagen

Auftauen

Reis, Pudding und

Fertiggerichte

Gemüse, Fisch,

Tiefkühlprodukte

3 - 4

Dampf

Gemüse, Fisch, Fleisch

4 - 5

Kochen

Kochkartoffeln, Suppen, Pasta

Frisches Gemüse

6 - 7

Kochen bei sanfter Hitze

Fleisch, Leber, Eier, Würste

Gulasch, Rouladen, Kutteln

7 - 8

Kochen

Frittieren

Kartoffeln, Kringel, Aufläufe

9

Frittieren, zum Kochen bringen

Beefsteaks, Eierkuchen

Kochen

P

Frittieren, zum Kochen

bringen

Große Mengen Wasser zum

Kochen bringen

Hinweis: Die Erwärmphase der Induktionskochebenen ist kürzer als bei Gaskochebenen.

GRUNDFUNKTIONEN

Siehe die Tabelle des jeweiligen Modells auf der vorhergehenden Seite.

BRIDGE-FUNKTION

Diese Funktion gestattet den gemeinsamen Betrieb der Kochbereiche 1-2 und/oder 3-4

Zur Aktivierung:

- Die Kochebene einschalten;

Bei „90“:

Gleichzeitig die Symbole

+

drücken:

- auf der Anzeigeleiste des vorderen Kochbereichs erscheint das Symbol

(solo

display

destro)

;

- Mit den Tasten + und - die Leistung regeln.

Anmerkung: Funktion nur verfügbar zwischen den beiden rechten oder linken Kochfel-

dern (nicht zwischen den beiden mittleren).

Bei „90 Plus“:

Gleichzeitig die Symbole drücken :

-Auf dem Display der beiden BRIDGE-Kochfelder erscheinen die Symbole

;

- Die Leistung mit dem Slider des vorderen Kochbereichs regeln.

DEAKTIVIERUNG der BRIDGE-Funktion:

Bei „90“:

Gleichzeitig die Symbole

+

drücken.

Bei „90 Plus“:

Gleichzeitig die Symbole drücken.

BOOSTER-FUNKTION

Durch den Booster wird die Leistung verstärkt, damit große Mengen erhitzt werden

können (z.B. das Kochwasser für Pasta).

Diese Leistungsverstärkung bleibt höchsten 10 Minuten aktiviert.

Bei „90“:

- Die Kochebene einschalten;
- den Kochbereich wählen;
- (+) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste für den hinteren Kochbereich
angezeigt wird.

Anmerkung: In kann jeweils nur das rechte oder das linke Kochfeld geregelt

werden (insgesamt nicht mehr als zwei).

Falls das äußere Kochfeld in , geregelt wird, kann das in der Nähe nicht über den

Pegel . geregelt werden. Falls das innere in , ist, geht das äußere aus.

Bei „90 Plus“:

- Die Kochebene einschalten;
- den Slider berühren, um die Leistung auf zu bringen, dann die Taste (+).
Am Ende des Booster-Betriebs wird die Leistung automatisch auf Stufe

geschaltet.

Falls ein Kochfeld in ist, kann das in der Nähe nicht über den Pegel geregelt

werden.

WARMHALTE-FUN KTION

Version „90“

42°C - Aufrechterhaltung der Temperatur für gekochte Speisen:
Die Kochebene einschalten;
den Kochbereich wählen;
Die Taste (+) und dann die Taste (-) berühren: Das Symbol erscheint.

Version „90 Plus“

Die Kochebene einschalten;
Die Taste

für den betroffenen Kochbereich berühren und eine der drei

Temperaturstufen auswählen:
42°C - Aufrechterhaltung der Temperatur für gekochte Speisen

;

70°C - weiteres Kochen

;

94°C - Zum Kochen bringen

;

Ausschalten der Kochebene

Zum Ausschalten des Kochbereichs:
Die Taste ( - ) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste des Kochbereichs 0 erscheint.
Wenn die Kochbereich noch sehr warm ist, wird die Restwärme angezeigt.

Die Kochebene ausschalten.
Die Taste

berühren: Alle Kochbereiche werden ausgeschaltet.

Auf der Anzeigeleiste der noch sehr heißen Kochbereiche erscheint das Symbol .

Die Kochbereiche solange nicht berühren, wie die Kontrollleuchte

eingeschaltet ist.

ZEITSCHALTUHR-FUNKTION

UND AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN

Die Zeitschaltuhr hat zwei Funktionen:

1 – ZEITSCHALTUHR;

2 – AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN von einem oder mehreren Kochbereichen.

Bei der Version „90“ ist es möglich, eine Dauer von bis zu 99 Minuten einzustellen, bei der

Version „90 Plus“ von bis zu 119 Minuten.

Bei Ablauf der eingestellten Zeit erscheint bei der Zeitangabe die Zahl 00 und ein

akustisches Signal ertönt, das mit den Tasten ( + ) oder ( - ) ausgeschaltet wird.

ZEITSCHALTUHR

Zum Einstellen:
1. Das Kochfeld (falls aus) mit der Taste

einschalten und gleichzeitig die Tasten (+) und (-)

berühren.
(bei der Version „Plus“ schaltet sich die Kontrollleuchte

ein );

2. Mit den Tasten ( + ) und ( - ) die gewünschte Zeit einstellen.

Die Zeitschaltuhr beginnt zu laufen.

Um die eingestellte Zeit zu ändern, das Verfahren ab Punkt 1 wiederholen.

Zum Löschen der eingestellten Zeit:

1. Das Kochfeld (falls aus) einschalten und gleichzeitig die Tasten (+) und (-) berühren.
(bei der Version „Plus“ schaltet sich die Kontrollleuchte

ein ).

2. Die Taste ( - ) drücken und die Zeit auf 00 zurücksetzen.