Schokoladencreme; Reinigung; Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.; Aufbewahrung - Clatronic KM 3765 - Bedienungsanleitung - Seite 8

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KM3765_IM

21.04.20

Leinsamen und Salz in die Rührschüssel geben. Auf Stufe 2

durchkneten, dann auf Stufe 3 schalten und 3 - 5 Minuten

weiterkneten. Teig abdecken, 45 - 60 Minuten an einem

warmen Ort gehen lassen. Noch einmal durchkneten, aus

der Schüssel nehmen und daraus 16 Brötchen formen.

Backblech mit nassem Backpapier auslegen. Brötchen

darauf setzen, 15 Minuten gehen lassen, mit lauwarmem

Wasser bestreichen und backen.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung:

E-Herd Ober- und Unterhitze: 200 - 220 °C

(5 Minuten vorheizen), G-Herd: Stufe 2 - 3

Backzeit:

30 - 40 Minuten

Schokoladencreme

Stufe 4 - 5

Zutaten:

200 ml süße Sahne, 150 g Halbbitter-Kuvertüre, 3 Eier,

50 - 60 g Zucker, 1 Pr. Salz, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Cog

-

nac oder Rum, Schoko-Blätter.

Zubereitung:

Sahne in der Rührschüssel mit dem Schneebesen steif

schlagen, aus der Schüssel nehmen und kühl stellen.

Kuvertüre nach Packungsanleitung schmelzen oder in der

Mikrowelle bei 600 W 3 Minuten erhitzen. In der Zwischen

-

zeit Eier, Zucker, Vanillezucker, Cognac oder Rum und

Salz in der Rührschüssel mit dem Schneebesen auf Stufe

4 schaumig schlagen. Die aufgelöste Kuvertüre zugeben

und auf Stufe 4 - 5 gleichmäßig einrühren. Von der ge

-

schlagenen Sahne etwas zum Garnieren zurücklassen. Die

restliche Sahne auf die cremige Masse geben und mit der

Puls-Funktion (Stufe

P

) kurz einrühren. Die Schokoladen

-

creme garnieren und gut gekühlt servieren.

Reinigung

WARNUNG:

•

Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.

•

Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen.

Das könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

ACHTUNG:

•

Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu

-

ernde Gegenstände.

•

Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden

Reinigungsmittel.

Motorgehäuse

Zur äußeren Reinigung des Gehäuses benutzen Sie nur ein

feuchtes Spültuch mit ein wenig Handspülmittel.

Rührschüssel, Spritzschutz, Knet- und Rührwerkzeuge

ACHTUNG:

Die Bauteile sind

nicht

zur Reinigung in der Spülma

-

schine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen

Reinigern könnten sie sich verziehen oder verfärben.

•

Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen

sind, können Sie im heißem Spülwasser mit etwas

Handspülmittel reinigen.

•

Lassen Sie die Teile gut trocknen, bevor Sie das Gerät

wieder montieren.

Aufbewahrung

•

Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben. Lassen Sie das

Zubehör vollständig trocknen.

•

Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung

aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeit

-

raum nicht benutzen möchten.

•

Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite

von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.