Temperatur und Luftfeuchtigkeit einstellen: - Caso DryAged Master 125 - Bedienungsanleitung - Seite 16

Caso DryAged Master 125

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Inhalt:

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5.2 Bedienung

1.

Bitte reinigen Sie das Gerät vor dem Gebrauch (siehe „Reinigung und Pflege“)

2. Taste

betätigen, um das Gerät einzuschalten

3. Schalten Sie anschließend das UV Licht für mindestens 2 Stunden ein, um den

Innenraum zu entkeimen.

Dafür die Taste

drücken.

4. H2O Speicher

300 ml Trinkwasser je H2O Speicher einfüllen bevor Sie Fleisch ins Gerät geben.

Entfernen Sie vorher die Plastik-Verpackung.

► Wenn die angezeigte Luftfeuchtigkeit im Reifeprozess nicht mit der gewünschten

Einstellung übereinstimmt, müssen Sie bei zu niedriger Luftfeuchtigkeit den H2O-
Speicher nochmals anfeuchten.

5. Temperatur und Luftfeuchtigkeit einstellen:

Wechseln Sie mit der Taste

zwischen der Einstellung und Anzeige der

Temperatur oder Luftfeuchtigkeit

Einmal die Taste

drücken, dann blinkt die Anzeige der Temperatur im Display

und die Temperatur lässt sich von 2-14 °C in 1°C Schritten anpassen.

Zweimal die Taste

drücken, dann blinkt die Anzeige der Luftfeuchtigkeit im

Display und die Luftfeuchtigkeit lässt sich von 50-85% in 1 % Schritten anpassen.

Wenn Sie innerhalb von 3 Sekunden keine Einstellung vornehmen, dann behält das
Gerät die bisherigen Einstellungen bei.
Das Gerät kehrt automatisch wieder zur Anzeige der Temperatur zurück.

► Das Fleisch erst in den DryAger hängen/ legen, wenn das Gerät die gewünschte

Temperatur erreicht hat.

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Zusammenfassung

Seite 2 - Braukmann GmbH

2 Braukmann GmbH Raiffeisenstraße 9 D-59757 Arnsberg Service-Hotline International: Tel.: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 99 Fax: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 77 eMail: [email protected] Sie finden die aktuellste Version der Bedienungsanleitung auch auf unserer Homepage: www.caso-germany.de Dokument-Nr.:...

Seite 3 - Störungsursachen und

3 4 Aufbau und Funktion .......................................................................................... 19 4.1 Gesamtübersicht ................................................................................................. 19 4.1.1 Herausnehmen der Edelstahlroste ....................

Seite 6 - Bedienungsanleitung: Allgemeines; Informationen zu dieser Anleitung

11 1 Bedienungsanleitung: Allgemeines Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können. Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie ihn sachgerecht behandeln und pflegen. Wir wünschen Ihnen viel ...

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