WURSTHÜLLENFÜLLUNG - BRAYER BR1603BK - Bedienungsanleitung - Seite 13
Fleischwolf BRAYER BR1603BK – Bedienungsanleitung, kostenlos online im PDF-Format lesen. Wir hoffen, dass dies Ihnen hilft, etwaige Fragen zu klären. Wenn Sie noch Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Inhalt:
- Seite 5 – BESCHREIBUNG
- Seite 8 – Bevor Sie den Fleischwolf benutzen, lesen Sie
- Seite 10 – VOR DER ERSTEN VERWENDUNG; Packen Sie das Gerät aus und warten Sie; GRUNDSÄTZLICHE HINWEISE ZUM
- Seite 11 – ZUBEREITUNG VON HACKFLEISCH
- Seite 12 – KEBBEZUBEREITUNG; Füllung
- Seite 13 – WURSTHÜLLENFÜLLUNG
- Seite 14 – GEMÜSESCHNEIDER
- Seite 16 – ENTSORGUNG; Die Gerätenutzungsdauer beträgt 3 Jahre; AUFBEWAHRUNG
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DE
•
Den Fleischwolf zusammensetzen (siehe den
Abschnitt „ZUBEREITUNG VON HACKFLEISCH“).
•
Schaffleisch mit dem Fleischwolf ein- oder zweimal
hacken.
•
Knollenzwiebel goldbraun anbraten und dann das
gehackte Schaffleisch, Gewürze, Mehl und Salz
hinzufügen.
•
Grundmasse für Hohlrollen zubereiten
- 450-500 g mageres Fleisch (Rind- oder
Schaffleisch)
- 150-200 g Mehl
- 1 Teelöffel Gewürze (nach Geschmack)
- 1 Stk Muskatnuß
- Gemahlener roter Pfeffer (nach Geschmack)
- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
•
Fleisch im Fleischwolf dreimal hacken, Muskatnuss
getrennt zerkleinern, dann alle Zutaten
zusammenmischen.
•
Mehr Fleisch und weniger Mehl in der Rolle
verbessern die Konsistenz und den Geschmack des
fertigen Gerichts.
Rollenzubereitung
•
Setzen Sie den Fleischwolfkopf (7) in den
Aufstellplatz (4) auf.
•
Setzen Sie die Schnecke (8) ins
Fleischwolfkopfgehäuse (7) ein, setzen Sie die
Kebbeaufsätze (13) auf die Schnecke auf; achten
Sie darauf, dass die Vorsprünge am Aufsatz (13) mit
den Aussparungen im Fleischwolfkopfgehäuse (7)
zusammenfallen (Abb. 8), und schrauben Sie die
Mutter (11) zu (Abb. 9).
•
Setzen Sie die Nahrungsmittelschale (6) auf.
•
Legen Sie die fertige Grundmasse auf die
Nahrungsmittelschale (6).
•
Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose ein.
•
Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie den
Betriebsschalter (1) auf „ON“ stellen.
•
Führen Sie die Rollengrundmasse mit dem Stopfer
(5) zu (Abb. 10).
•
Schneiden Sie die fertigen Rollen von erforderlicher
Länge auf (Abb. 10).
•
Schalten Sie den Fleischwolf nach dem Betrieb aus,
indem Sie den Betriebsschalter (1) auf „OFF“ stellen,
ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose heraus
und dann nehmen Sie ihn auseinander.
•
Schrauben Sie die Mutter (11) entgegen dem
Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie die Kebbeaufsätze
(13) und die Schnecke (8) heraus.
•
Um den Fleischwolfkopf (7) abzunehmen, drücken
Sie die Verriegelungstaste (3), drehen Sie den
Fleischwolfkopf (7) im Uhrzeigersinn und nehmen Sie
ihn ab (Abb. 16).
WURSTHÜLLENFÜLLUNG
•
Bereiten Sie das Hackfleisch zu.
•
Setzen Sie den Fleischwolfkopf (7) in den
Aufstellplatz (4) auf.
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Zusammenfassung
14 DE FLEISCHWOLF BR1603 Der elektrische Fleischwolf ist zum Fleisch- oder Fischhacken, Zubereitung von hausgemachten teilfertigen Lebensmitteln und Gemüsebearbeitung bestimmt. BESCHREIBUNG 1. Betriebsschalter (ON/OFF/R) 2. Gehäuse 3. Verriegelungstaste des Fleischwolfkopfs 4. Aufstellplatz des Flei...
17 DE SICHERHEITSHINWEISE UND BEDIENUNGSANLEITUNG Bevor Sie den Fleischwolf benutzen, lesen Sie die Bedienungsanleitung aufmerksam durch und bewahren Sie sie zum späteren Gebrauch auf. • Benutzen Sie das Gerät nur bestimmungsmäßig und laut dieser Bedienungsanleitung. • Missbrauch des Fleischwolfs ka...
19 DE Beschädigungen, sowie im Sturzfall, trennen Sie das Gerät vom Stromnetz ab und wenden Sie sich an einen Kundendienst. • Um Beschädigungen zu vermeiden, transportieren Sie das Gerät nur in der Fabrikverpackung. • Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen und für Kinder und behinderte Pe...
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