Vakuumierstufen - Gaggenau DVP 221-130 - Handbuch - Seite 6

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G e r ä t ke n n e n l e r n e n

I n d e r Vaku u m i e r s c h u b l a d e kö n n e n S i e L e b e n s m i t te l i n
g e e i g n e te n B e u te l n u n d B e h ä l te r n va ku u m i e r e n . I n d i e -
s e m K a p i te l l e r n e n S i e d e n A u f b a u u n d d i e g r u n d l e -
gende Funktionsweise Ihres Gerätes kennen.

W i e f u n k t i o n i e r t e i n e
Vakuumier schublade

Während des Vakuumier vorgangs wird Luf t aus der
Va ku u m i e r k a m m e r u n d d e m B e u te l a b g e p u m p t . D a b e i
e n t s te h t e i n h o h e r U n te r d r u c k i n d e r K a m m e r. J e h ö h e r
d i e Va ku u m i e r s t u fe , d e s to we n i g e r L u f t ve r b l e i b t i n d e r
K a m m e r u n d d e m B e u te l u n d d e s to h ö h e r i s t d e r D r u -
c ku n te r s c h i e d z u r U m g e b u n g .

I s t d i e g ewä h l te Va ku u m i e r s t u fe e r r e i c h t , w i r d d e r Ve r-
s c h we i ß b a l ke n g e g e n d e n S i l i ko n b a l ke n a m G l a s d e c ke l
g e d r ü c k t . D a b e i w i r d d e r B e u te l ve r s c h we i ß t . N a c h
e i n e r ku r z e n A b kü h l z e i t s t r ö m t L u f t m i t l a u te m G e r ä u s c h
i n d i e K a m m e r z u r ü c k . D a b e i z i e h t s i c h d e r B e u te l
s c h l a g a r t i g z u s a m m e n u n d u m s c h l i e ß t d a s L e b e n s m i t -
te l . D a n a c h ö f f n e t s i c h d e r G l a s d e c ke l d e r S c h u b l a d e .

M i t d e n Va ku u m i e r s t u fe n vo n 1 b i s 3 kö n n e n u n te r-
s c h i e d l i c h e Va ku u m g r a d e e r z e u g t we r d e n . D i e d a b e i
e r r e i c h te n G r a d e u n te r s c h e i d e n s i c h n a c h A nwe n d u n g s -
fall: Beim Va kuumieren im Behälter sind die Va kuum-
g r a d e n i e d r i g e r u n d d a m i t f ü r b e s t i m m te L e b e n s m i t te l
b e s s e r g e e i g n e t . D i e Vaku u m i e r s c h u b l a d e e r ke n n t m i t
d e m A u f s e t z e n d e s exter n e n Vaku u m i e r a d a p ter s a u to -
m a t i s c h we l c h e r M o d u s g e r a d e a k t i v i e r t i s t .

A u f b a u d e r Va k u u m i e r s c h u b l a d e

B e d i e n b l e n d e

Vakuumierstufen

1

2

3

Vakuumieren im Beutel

80 %

95 %

99 %

Vakuumieren von Behältern
und Flaschen

50 %

75 %

90 %

(

Glasdeckel

0

Vakuumierkammer aus Edelstahl

8

Luftauslass

@

Verschweißbalken

#

Symbol

Erklärung

1

ÿ

Ein-/Ausschalten

Gerät ein- und ausschalten

2

°

Vakuumierstufe

Vakuumierstufe wählen

Vakuumierbeutel vorzeitig verschweißen

3

±

Verschweißzeit

Verschweißzeit wählen

4

²

Start

Vakuumiervorgang starten

³

Stop

Vakuumiervorgang abbrechen

5

¢

Trocknung

Trocknung der Pumpe durchführen

…

Hinweis

Störungstabelle beachten