Stadler-Form Stadler Form Juicer One SFJ.100 - Bedienungsanleitung - Seite 4

8.

Kabelaufbewahrungsfach

Das Netzkabel wird in das Fach geräumt, damit die Tischoberfläche von
der überschüssigen Kabellänge frei bleibt.

9.

Anti-Rutsch-Füße

Gewährleisten eine stabile Fixierung des Entsafters auf dem Tisch wäh-
rend des Betriebs und kompensieren Vibrationen.

10.

Filterkorb mit Doppelklingen und Feinsiebfilter

Das effiziente, zuverlässige und langlebige Entsaftungssystem wird
durch die Doppelklingen in der Basis des Filterkorbs und durch die Fein-
siebstruktur des Filters gewährleistet, der im Fotoätzungsverfahren aus
rostfreiem Stahl hergestellt wurde.

11.

3-Liter-Fruchtfleischbehälter

Der Fruchtfleischbehälter mit hohem Fassungsvermögen eignet sich ide-
al für die ununterbrochene Gewinnung von großen Saftmengen.

12.

Motor Johnson der Profiklasse

Der hochverschleißfeste Motor mit einer Leistung mit luftdichten Lagern
garantiert eine große Lebensdauer des Entsafters ohne Absenkung der
Arbeitseffizienz und eine stabile Qualität der Entsaftung von beliebigem
Obst und Gemüse. Die hohe Produktivität und die Zuverlässigkeit des
Entsafters werden durch die 5-jährige Garantie für den Elektromotor
bestätigt.

13.

Saftkanne mit einem Fassungsvermögen von 1 L

Der Kannendeckel ist mit einem Schaumseparator ausgestattet, damit
der Schaum bei Bedarf leicht und bequem entfernt werden kann.

BETRIEB

NÜTZLICHE RATSCHL ÄGE FÜR DIE SAF TZUBEREITUNG

Vorbereitung von Obst und Gemüse

Verwenden Sie für die Saftzubereitung nur frisches Obst und Gemüse – von
der Qualität der Früchte hängen der Geschmack Ihres Safts und dessen Nah-
rungseigenschaften ab.
Waschen Sie vor der Saftzubereitung gründlich das Obst und das Gemü-
se. Früchte mit feiner Haut müssen nicht unbedingt geschält werden, es ist
ausreichend diese mit einem Schwamm oder mit einer Bürste abzuwischen,
um Verschmutzungen zu entfernen. Vor der Entsaftung sollten nur Früchte
mit fester oder ungenießbarer Schale geschält werden, wie etwa Melonen,
Ananas, Zitrusfrüchte etc.
Großes Obst oder Gemüse muss vor der Entsaftung in Stücke geschnitten
werden, die der Größe des Einfüllschachts des Entsafters entsprechen.
Samen aus Zitrusfrüchten können dem Saft einen bitteren Geschmack ver-
leihen. Um dies zu vermeiden, sollten die Samen vor der Entsaftung entfernt
werden.
Um eine Beschädigung der Klingen zu vermeiden, müssen vor der Entsaf-
tung alle festen Samen und Kerne aus solchen Früchten, wie Pfirsiche, Man-
go, Papaya und aus anderem Kernobst entfernt werden.

Empfohlene Handgriff bei der Entsaftung

Bei der Zubereitung von Cocktails aus Obst oder Gemüse beginnen Sie im-
mer mit den weichsten Früchten und bearbeiten Sie diese bei niedriger Ge-
schwindigkeit. Schalten Sie danach den Entsafter auf die hohe Geschwin-
digkeit um und bearbeiten Sie das feste Obst und Gemüse. Zum Beispiel, bei
der Zubereitung von Saft aus Orangen und Äpfeln soll zuerst der Saft aus
den weichen Orangen, und danach aus den festen Äpfeln gepresst werden.
Um Saft aus Grünzeug, Gewürzkräutern oder Blattgemüse zu pressen, wi-
ckeln Sie diese in ein festes Bündel oder legen Sie zwischen das andere
Obst oder Gemüse und bearbeiten Sie es bei niedriger Geschwindigkeit.
Bananennektar verfügt über einen hervorragenden Geschmack und ein rei-
ches Aroma und verleiht Obstcocktails eine zarte Konsistenz. Das Entsaften
von Bananen ruft bestimmte Schwierigkeiten hervor – das Bananenfrucht-
fleisch bleibt am Filter haften. Um den Bananennektar mit einem anderen
Saft zu kombinieren, sollten die Bananen zuerst, und danach das andere
Obst entsaftet werden.
Für die effiziente Entsaftung von kleinen Früchten oder Beeren, wie etwa
Weintrauben oder Erdbeeren, sollten diese in den Einfüllschacht nicht ein-
zeln, sondern in Portionen eingefüllt werden.
Denken Sie daran, dass Obst oder Gemüse mit grellen Farbpigmenten, wie
etwa rote Rüben, beliebige Saftmischungen intensiv färben. Um dies zu
vermeiden, entsaften Sie Früchte mit intensiven Farbpigmenten am Ende.

KURZANGABEN ÜBER DEN NUTZEN VON SÄF TEN

Obst /
Gemüse

Nährstoffe

Gesunde
Safteigenschaften

Nährwert

Aprikosen

Vitamin C, Beta-
Carotin, Eisen,
Zellstoff.

Regeln die Verdauung.
Sind dank dem
hohen Zuckergehalt
eine hervorragende
Kohlenhydratquelle.

280 kJ/100 g

Ananas

Vitamin C, Beta-
Carotin, Zellstoff.

Verbessert die
Proteinaufnahme.

160 kJ/100 g

Orangen

Vitamin C, Beta-
Carotin, Thiamin,
Pektin, Folsäure,
Antioxydante,
Zellstoff.

Stärken das Immunsystem,
schützen vor viralen
respiratorischen
Erkrankungen.

100 kJ/100 g

Wasser-
melone

Vitamin C,
Karotinoide, Beta-
Carotin.

Verbessert die Funktion des
Harnwegsystems und der
Nieren.

95 kJ/100 g

Bananen

Kalium, Zellstoff,
Vitamine C und B6.

Verfügen über einen
hohen Nährwert dank
dem hohen Gehalt an
schnellverdaulichen
Kohlenhydraten.

225 kJ/100 g

Kirschen

Vitamin C, Zellstoff.

Stabilisiert die
Herzfunktion, verbessert
den Hautzustand.

170 kJ/100 g