ACHTUNG - Scarlett SC-343 - Bedienungsanleitung - Seite 21

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SC-343

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•

Lassen Sie nie das eingeschaltete Gerät unbeaufsichtigt.

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Lassen Sie Kinder das Gerät nie ohne Aufsicht von Erwachsenen benutzen.

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Fassen Sie nicht heiße Oberflächen an.

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Um sich vor Schädigungen durch Strom zu schützen und Funktionsstörungen des Gerätes auszuschließen,

verwenden Sie nur das mitgelieferte Zubehör.

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Bevor Sie den Dampkochtopf ans Netz anschließen, füllen Sie den Wasserbehälter mit Wasser ein, andernfalls

kann das Gerät beschädigt werden.

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Verwenden Sie nie die Behälter des Dampfkochtopfes in Mikrowellenöfen sowie auf Elektro- und Gasherden.

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Tragen Sie den Dampfkochtopf mit heißem Wasser und Essen äußerst vorsichtig über.

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Wenn Sie den Deckel des Dampfkochtopfes öffnen, seien Sie vorsichtig, um sich mit dem Dampf nicht zu

verbrennen. Lassen Sie den Kondensat, der sich auf dem Deckel gesammelt hat, ins Gefäß abtropfen.

VORBEREITUNG

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Entfernen Sie alle Etikette vom Gehäuse des Gerätes.

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Vor der ersten Verwendung waschen Sie alle Behälter und abnehmbaren Teile sorgfältig mit warmem

Seifenwasser, reiben sie anschließend sorgfältig trocken.

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Wischen Sie den Wasserbehälter von innen mit einem feuchten Tuch ab.

INBETRIEBNAHME

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Stellen Sie den Dampfkochtopf auf eine stabile, horizontale Oberfläche auf.

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Gießen Sie in den Wasserbehälter nur das saubere Wasser ein, lassen Sie die Benutzung von anderen

Flüssigkeiten und Nahrungszusätzen nicht zu. Der Wasserbehälter ist mit den Marken maximaler und minimaler
Wasserfüllung versehen: Der Wasserstand soll zwischen diesen zwei Marken liegen.

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Stellen Sie Kondensationsgefäß und Dampfbehälter auf sie Station auf.

ACHTUNG

:

Stellen Sie sicher, dass das Wasser im Behälter nicht unter

die Minimalmarke sinkt.

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Legen Sie Lebensmittel mit einer längeren Kochziet (z.B. größere Produkte usw.) immer in den unteren

Dampfbehälter.

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Wenn es sich während des Kochens herausstellen wird, dass es im Wasserbehälter nicht ausreichend Wasser

gibt, kann es durch die spezielle Öffnung nachgefüllt werden, ohne dass die Dampfbehälter abgenommen
werden müssen.

EINGABE DER KOCHZEITEN

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Mit Hilfe der Zeitschaltuhr kann die maximale Zeit des ununterbrochenen Betriebs 60 angegeben werden.

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Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf die nötige Kochzeit (nach Rezept oder erfahrungsgemäß) ein. Die

Kontrolleuchte leuchtet auf.

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Unter Einsatz des Heizkörperaufsatzes wird schon in 35 Sekunden nach dem Einschalten des Dampfkochtopfes

der Dampf gebildet.

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Wenn die Zeit abläuft, erklingt die Hupe. Die Kontrolleuchte erlischt und der Dampfkochtopf schaltet sich

automatisch ab.

AUFWÄRMEN VON BROT UND FERTIGPRODUKTEN

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Beim Aufwärmen decken Sie das Brot nicht zu.

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Die Dauer der Aufwärmung der Fertigprodukte hängt von der Temperatur ihrer Tiefkühlung und Aufbewahrung

ab.

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Beim Aufwärmen der Fertigprodukte verteilen Sie sie gleichmäßig in der Reisschale und bedecken die Schale

mit Alu-Folie.

REIS UND GRÜTZE

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Unterschiedliche Reisgattungen werden auf verschiedene Weisen gekocht.

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Legen Sie Reis in die Schale und geben das Wasser in Entsprechung mit den Zubereitungstipps hinein.

Schließen Sie den Deckel und schalten den Dampfkochtopf ein.

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Damit der Reis weich wird, gießen Sie 1-2 Löffel Wasser mehr, als es in der Tabelle empfohlen wird; um Reis

bissfest zu kochen, geben Sie 1-2 Löffel Wasser weniger.

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Eine Weile nach dem Beginn des Zubereitungsprozesses (jeder Reisgattung entspricht bestimmte Kochzeit)

prüfen Sie die Dichtheit und den Fertigkeitsgrad des Reises, indem Sie ihn gelegentlich umrühren.

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Beim Umrühren des Reises seien Sie besonders vorsichtig: Wenn Sie den Deckel heben, achten Sie darauf,

dass der Kondensat nicht in den Reis gelangt, das könnte die Geschmackeigenschaften der Speise
benachträchtigen.

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Füllen Sie den Wasserbehälter nur mit sauberem Wasser ein.

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Schmecken Sie den fertigen Reis mit Gewürzen ab.

Menge

Reisgattung

Reis Wasser

Kochzeit, (

.)

Mischung aus langem und kanadischem Reis
– gewöhnlich
– Kurzkochreis

170
190

1 ½ Tasse
1 ¾ Tasse

56-58
18-20

Kurzkochreis

1 Tasse

1 ½ Tasse

12-15

Weiß
– gewöhnlich
– lang

1 Tasse
1 Tasse

1 ½ Tasse

1 2/3 Tasse

45-50
50-55

GEMÜSE

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Spülen Sie das Gemüse gründlich ab. Entfernen Sie die Wurzeln und schälen das Gemüse, wenn nötig.