Traditionell mit Ober- und Unterhitze - MG ZBM 3399 C - Handbuch - Seite 12

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STATISCHER BACKOFEN
Der Backofen ist ausgestattet mit:
•

einem unteren Heizelement;

•

einem oberen Heizelement;

Backofen-Stromwenderknopf (Abb. 1)

Es ist möglich, eine der folgenden Funktionen durch Drehen des
Stromwenderknopfs im Uhrzeigersinn auszuwählen.

Hinweis:

Alle oben erwähnten Funk tionen schalten die Backofeninnen-
leuchte ein.
Vor der Auswahl einer Funktion bitte immer zuerst die Temperatur
am Thermostatknopf einstellen.

Backofen-Thermostatknopf (Abb. 2).

Um eine Ofentemperatur zwischen 60 °C und MAX °C zu erreichen,
drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn.
Eine Warnleuchte am Bedienfeld leuchtet, bis die Temperatur
erreicht ist; danach blinkt sie.

Wenn Sie den Reglerknopf in diese Position drehen, leuchtet die
Leuchte für alle folgenden Vorgänge auf.

Traditionell mit Ober- und Unterhitze

Das untere und das obere Heizelement arbeiten zusammen. Dies
ist die traditionelle Methode, die sich sehr gut für das Garen von
Braten, aber auch für das Backen von Biskuitböden, Bratäpfeln
und knusprigen Speisen eignet.
Sie erhalten optimale Ergebnisse, wenn Sie auf einem Backblech
bei einer Temperatur zwischen 60 °C und MAX °C garen.

Unteres Heizelement

Diese Funktion ist besonders für das Garen von unten, das
Erwärmen von Speisen oder das Sterilisieren (Einkochen) von
Gläsern geeignet. Ebenso ist es für Speisen geeignet, die langsam
und bei niedriger Hitze schmoren sollen wie Aufläufe.
Diese Funktion kann zwischen 60 und MAX °C verwendet werden.

Oberes Heizelement

Es ist zum Erwärmen von vorgegar ten Speisen geeignet, wenn der
Rost in die zweite Einschubebene von oben geschoben wird, oder
für das Auf tauen von Tiefkühlbackwaren, wenn der Rost in die erste
Einschubebene von unten platzier t wird.
Diese Funktion kann zwischen 60 und MAX °C verwendet werden.

Abb. 1

Abb. 2