Programme; Garprogramme - Indesit IF 61K.A_IX - Handbuch - Seite 7

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Programme

Garprogramme

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Für alle Programme kann eine Gartemperatur von 60° bis

MAX. eingestellt werden, mit Ausnahme der Programme:

• BARBECUE (hier empfiehlt sich die Einstellung MAX.)

• Überbacken/Bräunen (es empfiehlt sich, die Temperatur

von 200°C nicht zu überschreiten).

Programm

Standard Plus

Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere und
das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden Sie bitte
nur eine Einschubhöhe: Bei gleichzeitigem Garen bzw.
Backen auf mehreren Ebenen ist keine gleichmäßige
Hitzeverteilung gewährleistet.

Programm

Echte Heißluft

Es schalten sich alle Heizelemente (oberes, unteres und
rundes Heizelement) ein, und das Gebläse wird in Betrieb
genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen konstant
ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart und
gebräunt. Es kann auf maximal zwei Einschubhöhen
gleichzeitig gegart werden.

Programm

Grill

Das obere Heizelement schaltet sich ein.
Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut
gerichtete Hitze empfiehlt sich für Lebensmittel, die zur
optimalen Garung einer hohen Temperatur auf der
Oberseite bedürfen. Garen Sie bei geschlossener
Backofentür.

Programm

Überbacken/Bräunen

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und das Gebläse
wird in Betrieb gesetzt. Zusätzlich zu der einseitigen
Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern des Backofens.
Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen
verhindert, und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.
Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm

PIZZA

Das untere und das runde Heizelement schalten sich ein
und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Durch diese
Kombination wird der Backofen mit einer hauptsächlich von
unten aufsteigenden starken Hitzezufuhr sehr schnell erhitzt.
Wird auf mehreren Einschubhöhen gleichzeitig gegart, ist
die Position der Einschübe nach der Hälfte des
Garvorgangs gegeneinander auszutauschen.

Programm

Gebäck

Das hintere Heizelement schaltet sich ein, und das
Gebläse wird in Betrieb genommen, wodurch eine äußerst
schonende, im Backofen gleichmäßig verteilte Wärme
gewährleistet wird. Dieses Programm eignet sich zum
Garen empfindlicher Speisen (z.B. zum Backen von
Hefeteigen) sowie zur Zubereitung von Kleingebäck auf
drei Ebenen gleichzeitig.

Drehspieß

(nur bei einigen Modellen)

Zur Inbetriebnahme des Drehspießes (

siehe Abbildung)

verfahren Sie wie folgt:

1. Schieben Sie die
Fettpfanne auf
Einschubhöhe 1;
2. Schieben Sie die
Drehspießhalterung in
die Einschubhöhe 3
und stecken Sie den
Spieß in die
entsprechende Öffnung
in der
Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Bratspieß in Betrieb, indem Sie

den Knopf PROGRAMME auf

stellen.

Praktische Back-/Brathinweise

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Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die

Einschubhöhen 1 und 5: Sie sind zu direkt der Heißluft
ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht
verbrennen könnten.

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Setzen Sie beim Garen mit den Programmen Grill und

Überbacken/Bräunen die Fettpfanne zum Auffangen von
abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe 1
ein.

Echte Heißluft

• Verwenden Sie die Einschubhöhen 2 und 4, wobei die

2.Ebene für die Speisen verwendet werden sollte, die
mehr Hitze verlangen.

• Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den Grillrost

in die obere Führung ein.

Grill

• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4 ein,

und legen Sie die zu garenden Speisen auf die Mitte
des Grillrostes.