BEDIENUNGSANLEITUNG; Funktion - Candy FPP 607 X - Bedienungsanleitung - Seite 7

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BEDIENUNGSANLEITUNG

* Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304
** Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304 zur Feststellung der Energieeffzienzklasse

Damit wird die Innenbeleuchtung eingeschaltet.
Damit wird das Kühlgebläse aktiviert (nur bei Backöfen mit Kühlungssystem)

Ober-/Unterhitze

E s si nd die ob er e und d i e unt er e H eiz ung ei nges cha l t et . E s ist die t r ad it ionel le
A r t z u ga r en , a u sg ez e i c hn et ge e i g ne t z um B r at en v on K eu l e n, Wi l d br e t , i d ea l
f ür P l ä t z c h e n un d K ek s e , un d f ür al l e S p e i s e n , di e k n us p r i g w e r de n s o l l e n .

Umluft

D i e z w i s c he n 5 0° C un d 2 40 ° C h ei ß e L u f t w i r d

g l ei ch m äß i g i n d en B a ck o f e n

ve rt ei lt . I dea l f ü r das g l eichz eit ige B r at en vo n v er sch iedene n A r t en von S peis en
( F l e i s c h , F i s c h ) , o h n e d a b e i e i n e Ve r m i s c h un g v o n G e s c h m a c k u n d G e r u c h
z u v e r u r s a c h e n . G e ei g n e t a u c h f ür s c h o ne n d e s B a c k e n , z . B . f ü r B l ä t t er t e i g ,
Biskuitteig o.Ä.

Umluft mit Unterhitze (a):

Erfolgt unter Verwendung des unteren Heizelementes sowie des

Gebläses, das die heiße Luft im Ofen umwälzt. Diese Funktion eignet sich insbesondere für
Kuchen mit saftigen Früchten, Gebäck, Quiches und Pasteten. Sie verhindert das Austrocknen
der Lebensmittel und fördert das "Aufgehen" des Teigs, der Kuchen, des Brotes und jeder
Speise, die mit Unterhitze gebacken werden soll. Bei dieser Betriebsart schieben Sie die Ablage
in die untere Ebene ein und wärmen Sie den Ofen 10 Minuten lang vor.

Turbogrill (a):

Wenn Sie den Turbogrill benutzen, muss die Ofentür geschlossen sein. Erfolgt

unter Verwendung des oberen Heizelementes sowie des Gebläses, das die heiße Luft im
Ofen umwälzt. Vorheizen ist bei rotem, nicht jedoch bei weißem Fleisch erforderlich. Diese
Betriebsart empfiehlt sich für das Grillen von ganzen Fleischstücken, beispielsweise
Schweinebraten, Geflügel usw. Legen Sie das Grillgut direkt auf den Rost in der Mitte des
Ofens auf mittlerer Höhe und schieben Sie die Fettauffangschale darunter ein. Achten Sie
darauf, dass sich das Grillgut nicht zu dicht am Grillelement befindet, und drehen Sie es nach
Ablauf der Hälfte der Grillzeit.

Grill:

Wenn Sie den Grill benutzen, muss die Ofentür geschlossen sein. Es wird nur das obere

Heizelement verw endet. 5 Minuten Vorwärmezei t sind not wendi g, bis das Heizelement zu
glühen anf ängt . Diese Betriebs art gar ant iert ausgezei chnet e Ergebniss e beim Grillen von
Fleisch oder Fisch, Spießchen; auch zum Gratinieren wird sie vorzugsweise verwendet. Weißes
Fleisch sollte nicht allzu nahe am Grillelement gelegt werden, dadurch verlängert sich zwar
die Grillzeit, das gereicht jedoch dem Geschmack der Gerichte zum Vorteil. Rotes Fleisch und
Fischf ilet s können auf den Grillr ost gelegt w er den, mit der A uf f an gschale darunter.

Funktion

Kontrollknebel

Backfunktion

Grill mit Drehspieß

Einschaltung der Grillheizung und des Bratspießmotors.
Dient zum Braten am Spieß.

Der Ofen hat zwei Positie Grill:

Grill 2200 W

Super Grill : 3000 W

Auftauen

I n d i e s e r E i n s t e l l u n g e r f o l g t e i n e L u f t z i r k u l a t i o n b e i R a u m t e m p e r a t u r z u m
A u f t a u e n v o n T i e f k ü h l k o s t i n w e n i g e n M i n u t e n , o h n e e i n e V e r ä n d e r u n g
des Proteingehalts herbeizuführen.

(a) Je nach Modell : Funktion mit Vario Fan.

Vario Fan ist das exklusive, von Candy entwickelte Backsystem, das die Backergebnisse, die Temperatur

und die Feuchtigkeit im Backofen optimiert. Das System Vario Fan verändert automatisch die Drehgeschwindigkeit des Ventilators bei allen Multifunktions-
Bac kpr og ramm en. Das System wird autom atisch ak tiviert, sobal d eine Funkti on aus dem gestrichelten Bereich des Schaltbretts gew ählt wird.

Soft Cook

Soft Cook ist die ideale Funktion für Backwaren und Brot. Dank der reduzierten Geschwindigkeit
des Ventilators wird die Feuchtigkeit im Backraum erhöht. Das bietet optimale Backverhältnisse
für alle Speisen, die beim Garen eine geschmei dige Konsist enz bewahren sollen und nicht
zerbröseln dürfen (wie z.B. Kuchen, Brot, Gebäck).

Pizza backen

Die umfassende Hitze dieser Funktion reproduziert im Backofen ähnliche
Bedingungen wie im Holzofen einer Pizzeria

-

220

200

160

190

Libelle 4

Libelle 4

Libelle 4

200

220

MAX

MAX

Sprinter -

Diese Einstellung beschleunigt das Vorheizen des Backofens. Wenn die Funktion

eingestellt ist, wird der Backofen sofort aufgeheizt (er braucht z.B. 8 Minuten bis 200°C). Die
gewünschte Temperatur kann mit dem Temperaturwahlschalter eingestellt werden. Das Ende
der Vorheizphase wird durch das Erlöschen der Thermostatleuchte "°C" angezeigt. Nach Ende
der Vorheizphase kann die gewünschte Backfunktion gewählt und die Speise in den Backofen
gegeben werden. Verm eiden Sie es, die Speise berei ts während der Aufhei zphase in den
Backofen zu geben, da sonst das Gericht nicht gelingen würde.

Thermostat-

knebel

Voreingestellte

Temperatur

und Regelung

Modell mit

Elektronischen

zeitschaltuhr

(Type A)