Ofen Kaiser EH 6426 Elf AD – Bedienungsanleitung im pdf-Format kostenlos online lesen. Wir hoffen, dass sie Ihnen helfen wird, alle Fragen zu lösen, die Sie bei der Bedienung Ihrer Geräte haben könnten.
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DE
RU
Roast parameters for usage of
thermocirculation
Table 4
Bratparameter bei Nutzung
der Heißluft
Tabelle 4
Параметры жарения с
термоциркуляцией.
Таблица 4
Fleischgattung
Вид мяса
Portion
Порция
Temperatur °C
Температура °С
Bratzeit min.
Время, мин.
Fowl / Hähnchen
/ Цыплята
1
180
50-60
Game / Wildfleisch /
Дичь
1-1,5
160
120-140
Veal / Kalbfleisch /
Телятина
1
160
100-140
Pork / Schweinefleisch /
Свинина
1
175
110-120
Beef / Rindfleisch
/ Говядина
1
160
120-150
Goose, canard / Gans, Ente /
Гусь
,
утка
1
175
corr. mass
gem. Masse
соот
.
массе
Grill parameters.
Table 5
Grillparameter.
Tabelle 5
Параметры жарения на
грилле. Таблица 5
Kind of meat
Fleischgattung
Вид
мяса
Height
Höhe
Раб. уровень
Grill time, min
Grillzeit, min
Время
,
мин
1. side / 1. Seite /
1.
сторона
2. side / 2. Seite
/ 2.
сторона
Pork chop / Schweinskotelett /
Свиная
котлета
4-5
8-10
6-8
Pork cutlet / Schweinschnitzel /
Свиной
шницель
3-4
8-10
6-8
Cooked beef / Gekochtes Rindfleisch
Отварное
говяжье
мясо
3-4
10-12
6-8
Sausages / Würstchen
Колбаски
4-5
8-10
6-8
Shashlik / Schaschlik
Шашлыки
4-5
7-8
5-6
Beef steak / Rindsteak
Говяжье
жаркое
4-5
6-7
5-6
Veal chop / Kalbskotelett
Котлета
из
телятины
4-5
8-10
6-8
Veal steak / Kalbssteak
Жаркое
из
телятины
4-5
6-7
5-6
Lamb chop / Lammkotelett
Котлета из баранины
4-5
8-10
6-8
Chicken – half / Hähnchen, Hälfte
Цыпленок
–
половина
3-4
25-30
25-30
Fish / Fisch
/ Рыба
4-5
6-7
4-5
Filet / Filet /
Филе
4-5
4-7
6
Trout / Forellen
/ Форель
4-5
4-7
6
Toasts / Toasts /
Тосты
4-5
2-3
2-3
Sandwitch / Toasts, belegte /
Тосты
с
начинкой
3-4
6-8
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