Hansa BOEW 69001 - Handbuch - Seite 14

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BEDIENUNG

Backofenfunktionen

Backofen mit Heißluft (mit Gebläse und
Heißluft)

Der Backofen kann mit Unterhitze und Obe

-

rhitze,

Grillhitze und Heißluftheizung erwärmt wer

-

den. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Bac

-

kofen-Betriebswahlschalters – die Wahl der

gewünschten Funktion erfolgt durchs Drehen

des Drehschalters in die entsprechende

Position und des Temperaturreglers – die

Wahl der gewünschten Backofentemperatur

erfolgt durchs Drehen auf den entsprechen

-

den Temperaturwert.
Die Regler sind im Bedienfeld „versenkt“. Um

die gewünschte Funktion zu wählen:

- den Regler leicht eindrücken und loslas

-

sen,

- auf die gewünschte Funktion drehen. Die

Achtung!

Unabhängig von der Wahl der Be

-

triebsart

schaltet sich die Vorheizfunktion

(Ober-, Unter-, Grill- oder Umlufthitze)

erst dann ein, wenn die Temperatur

eingestellt wurde.

0

Nullstellung

Unabhängige Backofen-Beleuch-

tung

Durch das Drehen des Reglers auf

diese Stellung wird der Backofen-

Innenraum beleuchtet.

Auftauen

Eingeschaltet ist nur der Ventilator,

ohne Einsatz von Heizkörpern.

Schnelles Aufheizen

Eingeschaltet sind die Oberhitze, der

Grill und der Ventilator. Zum Vorwär

-

men des Backofens.

Umluft-Intensiv-Grillen (Rundum-

Grill)

Durch Einstellen des Reglers in diese

Position werden das Gebläse und die

Grillhitze eingeschaltet. Dies erlaubt

eine Beschleunigung des Grillpro

-

zesses und eine Verbesserung des

Geschmacks der Speise. Der Grillpro

-

zess muss bei geschlossener

Backofentür erfolgen

Supergrill

Die Funktion des Supergrills erlaubt

das Grillen bei zugleich eingeschalte

-

ter Oberhitze. Diese Funktion erlaubt

eine höhere Temperatur im oberen

Bereich des Backofens zu erreichen,

das Bratstück wird stärker gebräunt;

auch größere Portionen können so

gegrillt werden.

Grill

Das sog. „Oberflächengrillen” wird

für kleine Portionen von Fleisch wie

z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für

Toasts, Würste, belegte Brote und

Baguetten (die zu grillende Speise soll

maximal 2-3 cm dick sein und beim

Braten muss sie umgedreht werden).

Beim Ausschalten des Geräts sind beide

Schalter auf die „



” / „

0

” Position zu dre

-

hen..

0

C

O

50

50

100

150

200

250