Fulgor Milano LO 9014 TC BK - Handbuch - Seite 21

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Instrucciones de funcionamiento

Cocción convencional

Sistema clásico que utiliza calor superior e inferior apto para
la cocción de un solo plato. Es mejor que el alimento sea
introducido cuando el horno haya alcanzado la temperatura
preestablecida, es decir, cuando se haya apagado el indicador
luminoso.
Si hacia el final de la cocción fuese necesario aumentar la
temperatura inferior o superior, girar el mando hasta situarlo en
la posición correspondiente. Se aconseja abrir lo menos posible
la puerta del horno durante la cocción.

Cocción ventilada:

Con este tipo de cocción, un ventilador situado en la parte
trasera hace circular el aire caliente dentro del horno,
distribuyéndolo de manera uniforme. La cocción se produce
más rápidamente con respecto a la cocción convencional. El
sistema es idóneo para la cocción de alimentos de distintas
clases (pescado, carne, etc. ) también unos encima de otros.

Descongelación

Seleccionando una de las funciones de cocción ventilada y
ajustando el termostato sobre el cero, el ventilador hace circular
aire frío dentro del horno, facilitando de esta manera una
descongelación rápida de los alimentos congelados.
Nota: No es necesario el precalentamiento, pero para la
repostería es preferible hacerlo.

Funciones panel de mandos

Símbolos del panel de control

Bombilla horno (queda siempre encendida
durante el funcionamiento).

Resistencia superior e inferior. Regulación
del termostato entre 50°C y MAX.

Resistencia superior (grill superficie
y potencia reducida). Regulación del
termostato entre 50° C y 200° C.

Resistencia inferior. Regulación del
termostato entre 50°C y MAX.

Resistencia superior (grill superficie)

Doble resistencia superior (grill gran
superficie). Regulación del termostato entre
50° C y 200° C.

Doble resistencia superior con ventilador (grill
gran superficie). Regulación del termostato
entre 50° C y 200° C.

Resistencia superior, inferior con ventilador.
Regulación del termostato entre 50° C y
MAX.

Resistencia circular con ventilador.
Regulación del termostato entre 50° C y
MAX.

Resistencia inferior + Resistencia circular
con ventilador. Regulación del termostato
entre 50° C y MAX.

Ventilador para descongelación. Regulación
del ter-mostato a 0° C.

Doble resistencia superior (grill gran
superficie). Regulación del termostato
entre 50° C y 200° C. Resistencia inferior.
Regulación del termostato entre 50° C y
MAX.