Hansa FC 367.6 DZVX - Handbuch - Seite 10

10

Aufbewahren der Lebensmittel im Kühlraum

Beim Aufbewahren von Lebensmitteln in
diesem Gerät sollten folgende Empfehlun- gen
eingehalten werden:

l

Die Lebensmittel sollten auf Tellern, in Be

-

hältern oder in für Lebensmittel bestimmte Folie

verpackt aufbewahrt werden. Sie sind gleich-

mäßig auf den Abstellflächen zu verteilen.

l

Es ist zu beachten, dass die Lebensmittel die

hintere Kühlraumwand nicht berüh- ren, da es
sonst zur Reif- oder Feuch- tigkeitsbildung auf
dem Gefriergut kommen kann.

l

Keine heissen Speisen in den Kühlschrank

legen.

l

Lebensmittel, die leicht fremde Gerüchen anneh

-

men, und solche mit einem starken Eigengeruch
sind in den Kühlfächern in Folienverpackung oder
festverschliessbaren Gefässen aufzubewahren.

l

Gemüse mit einem hohen Wassergehalt kann die

Freisetzung von Wasserdampf verursachen, der
jedoch die Kühlfunktion nicht beeinträchtigt.

l

Vor dem Einlegen in den Kühlraum muss das

Gemüse gut abgetrocknet werden.

l

Ein übermäßiger Wassergehalt im Kühlgut (Blatt-

gemüse) verkürzt die Aufbewahrungszeit.

l

Vor dem Einlegen in den Kühlraum darf das Ge-

müse nicht gewaschen werden, da das Waschen
einen natürlichen Schutz beseitigt. Deswegen

empfiehlt es sich, das Gemüse erst vor dem

Verzehr zu waschen.

l

Die Temperatur im Gefrierraum ist von folgen-
den Faktoren abhängig: Aussentemperatur,
B e f ü l l u n g d e s K ü h l s c h r a n k e s , h ä u f i g e s
Türenöffnen, Menge des abgelagerten Reif-
beschlags und die Einstellung des Thermos-
taten.

l

Lässt sich die Tür nicht sofort nach dem

Schliessen wieder öffnen , empfiehlt es sich,

1 bis 2 Minuten zu warten, bis sich der ent-
standene Unterdruck ausgeglichen hat.

DE