Tefal QB15E838 - Bedienungsanleitung - Seite 6

17

RO

16

HU

használjon hozzá nyílt csillag díszítőcsövet, majd nyomja a kívánt formákat egy tálcára helyezett

sütőpapírra. Süsse 2 órán át 95 °C-on.

Tortatészta

Hozzávalók: 200 g cukor, 200 g szobahőmérsékletű vaj, 4 tojás (200 g), 200 g liszt, 2 teáskanál

sütőpor (4 g).
Tegye az összes hozzávalót a tálba, majd helyezze fel a fedelet és a mixert. Működtesse a készüléket

1-es fokozaton 30 másodpercig, majd 6-os fokozaton 2 percig. 2 perc és 30 másodperc elteltével

emelje fel a keverőfejet, és egy spatula segítségével kaparja le az edény oldalait, majd folytassa a

tészta felverését további 1 percig 6-os fokozaton. Öntse a tésztát vajas, liszttel megszórt formába,

majd 180 °C-ra előmelegített sütőben 1 órán át süsse.

Palacsintatészta

Hozzávalók: 250 g liszt, 500 g tej, 4 tojás, 2 tasak vaníliás cukor, 6 g só.
Helyezze a tojásokat, a vaníliás cukrot és a tejet a keverőtálba. Helyezze fel a fedelet és a

habverőt, majd keverje 6-os fokozaton. Egy kanál segítségével fokozatosan adja hozzá a lisztet a

fedél nyílásán keresztül. Miután az összes lisztet elkeverte, további 1 percig hagyja bekapcsolva

a keverést, majd egy finom szitaszűrő segítségével szűrje át a keveréket. A palacsinta elkészítése

előtt hagyja a tésztát legalább 1 órán át szobahőmérsékleten pihenni.

Majonéz

Hozzávalók: 2 tojássárgája, 20 g mustár, egy csipet só, 250 ml olaj.
Tegye a tojássárgáját, a mustárt és a sót a keverőtálba. Helyezze fel a fedelet és a ballonhabverőt,

majd indítsa el a készüléket 6-os fokozaton. Fokozatosan, 3 percen keresztül töltse be az olajat a

fedél nyílásán keresztül. Ha az összes olajat sikerült eldolgozni egy egységes emulzióvá, távolítsa el

a tálat és a habverőt. A kezével kaparja le a tál oldalait, majd keverje össze a majonézt, hogy sűrűbb

állagú legyen. Három vagy négy keverés elég lesz. 24 órán belül fogyassza el.

Kenyértészta

Hozzávalók: 300 g 30 °C-os meleg víz , 500 g liszt, 10 g só, 1 zacskó szárított élesztő (5 g).
Tegye a lisztet, a sót és a szárított élesztőt a keverőtálba. Szerelje fel a fedelet és a dagasztót, majd

indítsa el a mixert 1-es fokozaton. 1 perc alatt fokozatosan adagolja hozzá a vizet, mint a majonéz

esetén, majd hagyja dagadni 9 percig. Fedje le a tésztát, és hagyja állni 35 °C-on 1 órán keresztül.

A tésztának a kétszeresére kell dagadnia. Formázza meg a kenyeret, és hagyja ismét állni 1 órán át

35 °C-on. A kenyérnek a kétszeresére kell dagadnia. Süsse 30 percig egy 220 °C-ra előmelegített

sütőben, és helyezzen egy tál vizet a sütő aljára a megfelelő páratartalom biztosításához.

Pizzatészta

Hozzávalók öt 22 cm-es pizzához: 500 g liszt, 280 g 30 °C-os meleg víz, 30 g olívaolaj, 1 zacskó

szárított sütőélesztő (5 g), 8 g só, 10 g cukor.
Tegye a lisztet, az olajat, az élesztőt, a sót és a cukrot a keverőtálba. Szerelje fel a fedelet és a

dagasztót, majd indítsa el a mixert 1-es fokozaton. 1 perc alatt fokozatosan adagolja hozzá a vizet,

mint a majonéz esetén, majd hagyja dagadni 9 percig. Fedje le a tésztát, majd hagyja állni 35 °C-on

másfél órán át. A tésztának a kétszeresére kell dagadnia. Ossza a tésztát öt 165 g-os darabra. Szórja

meg liszttel a munkafelületet, majd nyújtsa ki az öt tésztadarabot 22 cm-es pizzaformára. Helyezze

a kinyújtott tésztát sütőpapírra, majd helyezze rá a kívánt feltételeket. Hagyja pihenni a pizzákat

15 percig, majd süsse őket 12 percig a 230 °C-ra előmelegített sütőben.

Avertisment: Citiți cu atenție broșura „sfaturi pentru

siguranță” și aceste instrucțiuni de utilizare înainte de a

folosi aparatul pentru prima dată.

DESCRIERE

A

Unitatea motorului

B

Ansamblul bolului

A1

Buton de selectare a vitezei

B1

Capac

A2

Buton de eliberare cap multifuncțional

B2

Bol

A3

Unitate cap multifuncțional

C

Accesorii mixer

A4

Cuplaj de mare viteză

C1

Mixer

A5

Capac cuplaj de mare viteză

A5

Accesoriu pentru frământare

A6

Cuplaj pentru accesoriile mixerului

A6

Tel

A7

Cuplaj de mică viteză

D

Mini-tocător

A8

Capac cuplaj de mică viteză

D1

Capac mini-tocător

D2

Bol mini-tocător

INTRODUCERE

• Înainte să le utilizați pentru prima dată, spălați toate accesoriile în apă cu detergent
(vedeți secțiunea „Curățare”). Clătiți și uscați.
• Poziționați aparatul pe o suprafață plană, curată și uscată. Asigurați-vă că butonul selectorului de

viteză (A1) este în poziția „0” și conectați aparatul la priză.
• Aveți mai multe opțiuni pentru a porni aparatul (vedeți diagramele A1):

- Funcționare intermitentă (Pulse):

Setarea Pulse vă oferă mai mult control atunci când preparați mâncarea.

- Funcționare continuă:

Alegeți poziția dorită de la „1” la „6/max.”, în funcție de mâncarea pe care o pregătiți.

• Pentru a opri aparatul, rotiți butonul (A1) la „0”.
Important: Aparatul va porni doar atunci când capacul (A5) și capul (A3) sunt blocate la loc.

Dacă înlăturați capacul (A5) și/sau capul (A3) în timpul funcționării aparatului, acesta se

va opri imediat. Blocați din nou capacul și/sau capul, rotiți butonul de control (A1) înapoi

la poziția „0”, apoi continuați să folosiți aparatul în mod normal, selectând viteza dorită.

1 - AMESTECAT / FRĂMÂNTAT / BĂTUT / EMULSIFICAT / BĂTUT
SPUMĂ

În funcție de natura alimentelor, puteți folosi bolul din oțel inoxidabil (B1) și capacul său (B2) pentru
a pregăti până la 1,8 kg de amestec ușor.

ACCESORII NECESARE:

Bol din oțel inoxidabil (B1), capac anti-stropire (B2), accesoriu pentru

frământare (C1), mixer (C2) sau tel (C3).