Kenwood KVL85004BK - Bedienungsanleitung - Seite 34

Kenwood KVL85004BK
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Schema över rekommenderad användning

•

Detta är endast riktlinjer och varierar beroende på det enskilda receptet och
ingredienserna som används.

•

Använd alltid mjukt, rumstempererat smör eller margarin då du bakar mjuka kakor
för bästa resultat.

K-spade

För att göra kakor, kex, pajdeg, glasering, eclairer och potatismos.

Tips och idéer

• Öka hastigheten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.
• Stoppa mixandet ofta och använd en degskrapa för att skrapa ner

ingredienserna från bunkens kanter.

• Använd kalla ingredienser för bakverk om inte receptet anger

något annat.

Recept/process

(Max)

(Minuter)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Bakverk och
småkakor –
knåda in fettet i
mjölet

Mjölvikt 340 g

680 g

500 g

910 g

Min

ˆ

1

2

Färdig kakmix

Total
vikt

800 g

2 kg

2 kg

4 kg

Min

ˆ

Max

45 – 60 s

Smetvisp

För smeter och för att blanda mjuka ingredienser.

Tips och idéer

• Öka hastigheten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.
• Då du vispar fett och socker för kaksmet ska du alltid låta fettet bli

rumsvarmt eller mjukna det först.

Recept/process

(Max)

(Minuter)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Vispa smör/margarin och
socker

890 g 2,6 kg

1,8 kg 4,5 kg

Min

ˆ

Max

4

Vispa ner ägg i kaksmet

Min

ˆ

Max

1 – 4

Vända ner mjöl, frukt.
mm.

Min

ˆ

1

30 – 60 s

Storlek på ägg som använts = medium (vikt 53–63 g).
* Lägre maxkapacitet när du använder 5-litersskålen på KVL85-apparaten. Detta beror

på att en skål med mindre kapacitet används med skålverktyg av Chef XL-storlek.

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Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

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Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

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