Kenwood KVL85004BK - Bedienungsanleitung - Seite 19
Mixer Kenwood KVL85004BK – Bedienungsanleitung, kostenlos online im PDF-Format lesen. Wir hoffen, dass dies Ihnen hilft, etwaige Fragen zu klären. Wenn Sie noch Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Inhalt:
- Seite 12 – Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood
- Seite 15 – Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss
- Seite 17 – Hochzählender Timer
- Seite 22 – Pflege und Reinigung; Schüsseln; Rezept; Dörrpflaumen-Marinade; Kundendienst und Service
- Seite 24 – Fehlerbehebung
Empfehlungstabelle
• Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig
vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten.
• Für beste Resultate beim Kuchenbacken immer Butter und Margarine von
Zimmertemperatur verwenden.
Schneebesen
Für Eier, Sahne und Soufflés.
Wichtig
• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
•
Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. All-in-1-Kuchen
und zum Schaumigrühren von Fett und Zucker) verwenden, denn er
könnte dadurch beschädigt werden.
• Eier sollten am besten Raumtemperatur haben.
Vor dem Schlagen von Eischnee sicherstellen, dass sich keine Spuren
von Fett oder Eigelb an Schneebesen oder Schüssel befinden.
Rezept/Verfahren
(Max)
(Minuten)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5L
*5L
*5L
7L
Eiweiß
6
(210g)
12
(420g)
8
(280g)
16
(560g)
Min
Max
1½ - 2
Biskuit ohne Fett
620g
930g
620g
930g
4-6
Sahne
0.35L
1L
0.5L
2L
Min
4-6
1 ½ - 3
Mayonnaise
• Für beste Ergeb-
nisse das Mischgut
nach Zugabe des
Öls von den Seiten
der Schüssel nach
unten schaben und
weitere 10 Se-
kunden bei Höch-
stgeschwindigkeit
verarbeiten.
2 Eigelb
10 g Senf
200 ml Pflanzenöl
Max
1 – 1 ½
Pfannkuchenteig
• Mehl in die Schüssel
geben, dann feuchte
Zutaten hinzufügen.
• Zutaten bei
Mindestgeschwindigkeit
verrühren.
250 g Mehl
500 g Milch
200 g Eier
„Min“
Geschwindigkeit
für 10 Sek.
Dann für
45 – 60 Sek.
auf „Max“
erhöhen.
1
Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g).
Verwendete Schlagsahne = Frische Schlagsahne mit einem Mindestfettgehalt von 38 %.
* Niedrigere maximale Kapazität bei Verwendung der 5L-Schüssel auf der KVL85
Küchenmaschine. Dies liegt daran, dass mit den Rührelementen der Chef XL Größe
eine Schüssel mit geringerem Fassungsvermögen benutzt wird.
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Zusammenfassung
Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...
Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...
Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...
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