Moulinex ME620132 - Bedienungsanleitung - Seite 8

Moulinex ME620132

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- Stecken Sie die Tülle

(J2)

auf den Vorsatzhalter

(J1)

.

- Achten Sie darauf, dass die beiden Zapfen des

Vorsatzhalters

(J1)

in die Vertiefungen des Fleisch-

wolfs

(A)

einrasten.

- Ziehen Sie die Mutter

(A5)

fest, aber ohne sie zu

blockieren, auf dem Gehäuse

(A1)

an.

- Bringen Sie den derart präparierten Fleischwolf wie

in

2A

angegeben auf dem Motorblock an.

Bitte beachten

:

Dieses Zubehörteil wird ohne Lochscheibe und

Messer verwendet.

. Gebrauch

- Bereiten Sie den Teig zu.

Mit etwas weichem Teig werden bessere Ergeb-

nisse erzielt.

- Wählen Sie nun das gewünschte Dekor, indem Sie

den Pfeil aus das gewünschte Dekor drehen.

- Führen Sie so lange Teig ein, bis Sie die gewünsch-

te Menge Spritzgebäck hergestellt haben.

W

URSTFÜLLTRICHTER

(

JE NACH

M

ODELL

)

Dieses Zubehörteil des Fleischwolfs

(A)

dient zur

Herstellung von Würsten aller Art ganz nach Ihrem

persönlichen Geschmack.

. Montage

- Führen Sie die Schnecke

(A2)

in das Gehäuse

(A1)

des Fleischwolfs

(A)

ein.

- Stecken Sie den Wursteinfülltrichter

(K)

und die

Mutter

(A5)

auf und ziehen Sie sie fest an.

- Bringen Sie den derart präparierten Fleischwolf

wie in

2A

angegeben auf dem Motorblock an.

Bitte beachten

: Dieses Zubehörteil wird ohne

Lochscheibe und Messer verwendet.

. Gebrauch

- Dieses Zubehörteil kommt zum Einsatz, wenn

das Fleisch bereits gehackt und nach Ihrem

persönlichen Geschmack gewürzt ist.

- L a s s e n S i e d i e Wu r s t h a u t i n l a u w a r m e m

Wasser einweichen, um sie wieder geschmeidig

zu machen, ziehen Sie sie anschließend auf den

Wursteinfülltrichter

(K)

und lassen Sie unten etwa

5 cm überstehen.

- Füllen Sie den Einfülltrichter des Gehäuses

(A1)

des Fleischwolfs

(A)

mit Wurstbrät, setzen Sie das

Gerät in Betrieb und schieben Sie mit dem Stopfer

nach, bis das Brät bis fast an den Wursteinfülltrich-

ter hinreicht.

- Schalten Sie das Gerät aus.

- Machen Sie einen Knoten in die überstehenden

5 cm Wursthaut und schieben Sie ihn in Richtung

Wursteinfüll-trichter hoch, um zu verhindern, dass

sich Luftblasen in der Wursthaut bilden.

- Schalten Sie das Gerät wieder ein und füllen Sie

weiter Brät nach. Die Wursthaut füllt sich. Um

ein übermäßiges Aufblähen der Wursthaut zu

6

verhindern, sollten die Würste nicht allzu prall

gefüllt werden.

- Diese Aufgabe lässt sich leichter zu zweit bewäl-

tigen: einer füllt Brät nach und der andere hält die

sich füllende Wursthaut fest.

- Wenn das ganze Brät verbraucht ist schalten Sie

das Gerät aus, nehmen die verbleibende Wurst-

haut ab und verknoten sie.

- Drehen Sie nun die Würste in der jeweils ge-

wünschten Länge ab.

G

EMÜSESCHNEIDER

(

JE NACH

M

ODELL

)

. Montage

- Halten Sie den nach rechts gedrehtem Einfülltrich-

ter

(L1)

an den ausgesteckten Motorblock

(H)

.

- Führen Sie den Antriebsstift des Einfülltrichters

(L1)

gerade in den Motorblock

(H)

ein.

- Drehen Sie den Einfülltrichter nach links.

- Nehmen Sie die gewünschte Trommel

(L3)

und

stecken Sie auf den Einfülltrichter. Drehen Sie sie

dabei leicht, damit sie richtig fest sitzt.

- Überprüfen Sie die Montage.

- Der „Reverse”-Knopf (G) darf bei Benutzung

des Gemüseschneiders nicht eingesetzt wer-

den.

. Gebrauch

- Bereiten Sie die gesamte Menge der zu verarbei-

tenden Lebensmittel vor.

- Stellen Sie eine Schüssel unter den Einfülltrichter

(L1)

.

- Stecken Sie das Gerät an. Nehmen Sie es durch

Drücken des Symbols „I” am Ein/Aus-Schalter

(F)

in Betrieb.

- Geben Sie das Hackgut in den Einfülltrichter

(L1)

und schieben Sie gleichmäßig mit dem Stopfer

(L2)

nach.

- Schieben Sie niemals mit den Fingern oder

Utensilien jeder Art nach.

- Halten Sie niemals bei laufendem Gerät Ihre

Finger in die Trommel.

Reinigung

-

Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker.

- Drücken Sie den Entriegelungsknopf

(E)

und

kippen Sie das Ensemble (Fleischwolf

(A)

+ Ein-

füllschale

(B)

oder Gemüseschneider

(L))

zum

Abnehmen vom Motorblock

(H)

nach rechts ab.

- Zum Abnehmen des Fleischwolfs nehmen Sie die

Einfüllschale

(B)

vom Einfülltrichter ab, schrauben

Sie die Mutter

(A5)

auf und nehmen Sie die Loch-

scheibe

(A4)

, das Messer

(A3)

und die Schnecke

(A2)

ab.

- Gehen Sie vorsichtig mit den scharfen Teilen um.

- Reinigen Sie alle Teile mit warmem Seifenwas-

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Reinigung

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