Moulinex ME476132 - Handbuch - Seite 17

38

39

Насадка для колбасы (см. fig. 2.1 до 2.3 )

Важно:

этот аксессуар предназначен для использования только с мясным фаршем, куда добавлены и

перемешаны все приправы для приготовления.

После замачивания колбасной оболочки в теплой воде, чтобы размягчить ее, оставьте около 5 см

(которые вы завяжите на узел). Включите прибор, положите фарш в мясорубку и следите за

заполнением мясной оболочки.

Примечание: эту работу легче выполнять вдвоем, один обеспечивает подачу фарша, другой

следит за заполнением оболочки.

Придайте нужную длину колбасе, нажимая и скручивая оболочку.

Чтобы получить качественную колбасу, не допускайте попадания воздуха при заполнении и делайте

колбасу длиной от 10 до 15 см (отделяйте колбаски завязывая узелки).

Насадка Кеббе (см. fig.3.1 и 3.2)

Практические рекомендации:

Чтобы получить тонкую массу для Кеббе или Кефты, пропустите мясо 2-3 раза через мясорубку до

образования желаемой тонкости.

Насадка для печенья (см. fig. 4.1 до 4.2 )

Приготовьте тесто. Вы получите лучшие результаты если тесто будет немного мягкое. Выберите

рисунок, совмещая стрелку с выбранной формой. Используйте пока не получите нужное количество

печенья.

Насадка стейк (см. fig. 5)

Насадка для цитрусовых (см. fig. 6.1 и 6.2 )

Насадка для приготовления фруктового или овощного пюре (см. fig. 7)

Применение

: Установите ёмкость для сбора сока под сливной носик

К5

и другую ёмкость под

фильтром для сбора отходов. Для приготовления соуса или сока используйте только свежие фрукты. В

зависимости от времени года и качества фруктов, желательно повторно пропустить мякоть через

мясорубку для получения максимального количества соуса или сока.

Сок

: Используйте фильтр

K3

Насадка для соуса

: Используйте фильтр

K4

Овощерезка (см. fig. 8.1 до 8.6 / fig.10)

Устанавливайте насадку для каждого вида продуктов:

см. таблицу fig.10.

Советы для получения наилучшего результата:

Для получения наилучшего результата используемые Вами ингредиенты должны быть твёрдыми. Таким

образом Вы не допустите накопления продукта в шнеке. Не используйте прибор для измельчения

слишком твёрдых продуктов, как например сахара или мяса.

Очистка (см. fig. 9.1 до 9.6)

UK

ОПИС

A

Верхня частина м’ясорубки

A1

Алюмінієвий корпус

A2

Гвинт

A3

Сталевий ніж, що самозагострюється

A4

Решітки (в залежності від моделі)

A4a

Решітка з дуже маленькими отворами -

для дуже тонкого подрібнення

A4b

Решітка з середніми отворами - для

тонкого подрібнення

A4c

Решітка з великими отворами - для

грубого подрібнення

A5

Алюмінієва гайка

B

Знімна підставка

C

Штовхач м’яса

D

Кнопка Вкл./Вимк.

E

Блок мотору

F

Насадка для ковбаси (в залежності від моделі)

G

Насадка для Кеббе (в залежності від моделі)

G1

Наконечник сектору

G2

Кільце

H

Насадка для печива (в залежності від моделі)

H1

Підставка

H2

Форма

I

Насадка для стейку (в залежності від моделі)

I1

База форми

I2

Форма у вигляді риби

I3

Форма у вигляді стейка

I4

Форма для наггетсів

I5

Збирач соку

J

Прес для цитрусових (в залежності від моделі)

J1

Конусна насадка/ Фільтр

J2

Пристрій для зчеплення пресу для

цитрусових

J3

Збирач для соку

K

Додаткова насадка для пюре (в залежності від

моделі)

K1

Герметичний ущільнювач

K2

Гвинт

K3

Фільтр з маленькими отворами для

приготування соків

K4

Фільтр з отворами різної величини для

приготування соусу

K5

Зливний носик для соку

K6

Щіточка для чищення

L

Овочерізка (в залежності від моделі)

L1

Шнек для конусовидних насадок /

горловина

L2

Штовхач

L3

Насадки (в залежності від моделі)

L3a

Насадка для грубого тертя (червона)

L3a

Насадка для дрібного тертя (оранжева)

L3c

Насадка для нарізання грубими

скибочками (темно-зелена)

L3d

Насадка для нарізання тонкими

скибочками (світло-зелена)

L3e

Насадка для нарізання соломкою фрі

L3f

Насадка для нарізання кубиками

M/N

Підставка для зберігання (в залежності від

моделі)

Поради з використання

Перед першим використанням, промийте насадки в мильній воді. Потім промийте та витріть насухо.

Решітка та ніж повинні залишатися жирними. Змастіть їх олією.

Не використовуйте прилад якщо решітки не змащені.

Ніколи не проштовхуйте пальцями або іншим кухонним приладдям інгредієнти в горловину.

Не використовуйте Ваш прилад довше ніж 14 хвилин.

Використання: верхня частина м’ясорубки (див. fig. 1.1 по 1.4)

Підготуйте всі інгредієнти для нарізки, видаліть кістки, хрящі та нерви. Поріжте м’ясо на шматочки

(приблизно 2 см х 2 см).

Корисна порада:

В кінці сесії, можна пропустити кілька шматків хліба, щоб все вийшло з м’ясорубки.