Rollenzubereitung; WURSTHÜLLENFÜLLUNG - BRAYER 1602BR - Bedienungsanleitung - Seite 13

BRAYER 1602BR

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DE

- 150-200 g Mehl

- 1 Teelöffel Gewürze (nach Geschmack)

- 1 Stk Muskatnuß

- Gemahlener roter Pfeffer (nach Geschmack)

- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Fleisch im Fleischwolf dreimal hacken, Muskatnuss

getrennt zerkleinern, dann alle Zutaten

zusammenmischen.

Mehr Fleisch und weniger Mehl in der Rolle

verbessern die Konsistenz und den Geschmack des

fertigen Gerichts.

Rollenzubereitung

Setzen Sie den Fleischwolfkopf (7) in den

Aufstellplatz (4) auf (Abb. 2).

Setzen Sie die Schnecke (8) ins

Fleischwolfkopfgehäuse (7) ein, setzen Sie die

Kebbeaufsätze (13) auf die Schnecke auf; achten

Sie darauf, dass die Vorsprünge am Aufsatz (13)

mit den Aussparungen im Fleischwolfkopfgehäuse

(7) zusammenfallen, und schrauben Sie die Mutter

(11) zu.

Setzen Sie die Nahrungsmittelschale (6) auf.

Legen Sie die fertige Grundmasse auf die

Nahrungsmittelschale (6).

Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose ein.

Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie die Taste

«ON» betätigen.

Führen Sie die Rollengrundmasse mit dem Stopfer

(5) zu.

Schneiden Sie die fertigen Rollen von erforderlicher

Länge auf.

Schalten Sie den Fleischwolf nach dem Betrieb aus,

indem Sie den Betriebsschalter (1) auf „OFF“ stellen,

ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose heraus

und dann nehmen Sie ihn auseinander.

Schrauben Sie die Mutter (11) entgegen dem

Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie die Kebbeaufsätze

(13) und die Schnecke (8) heraus.

Um den Fleischwolfkopf (7) abzunehmen, drücken

Sie die Verriegelungstaste (3), drehen Sie den

Fleischwolfkopf (7) im Uhrzeigersinn und nehmen

Sie ihn ab.

WURSTHÜLLENFÜLLUNG

Bereiten Sie das Hackfleisch zu.

Setzen Sie den Fleischwolfkopf (7) in den

Aufstellplatz (4) auf (Abb. 3).

Setzen Sie die Schnecke (8) ins

Fleischwolfkopfgehäuse (7) ein, setzen Sie

das Teil des Kebbeaufsätzes (13) und den

Würstchenfülleraufsatz (12) auf die Schnecke (8) auf

und schrauben Sie die Mutter (11) zu.

Setzen Sie die Nahrungsmittelschale (6) auf.

Legen Sie die natürliche Hülle für 10-15 Minuten in

einen Behälter mit Warmwasser.

Ziehen Sie die erweichte Hülle auf den Aufsatz (12)

an und binden Sie einen Knoten am Ende der Hülle.

Legen Sie das fertige Hackfleisch auf die

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Zusammenfassung

Seite 5 - BESCHREIBUNG

14 DE FLEISCHWOLF BR1602 Der elektrische Fleischwolf ist zum Fleisch- oder Fischhacken, Zubereitung von hausgemachten teilfertigen Lebensmitteln und Gemüsebearbeitung bestimmt. BESCHREIBUNG 1. Betriebsschalter (OFF/ON/R) 2. Aufbewahrungsbehälter für Gitter 3. Verriegelungstaste des Fleischwolfkopfs ...

Seite 8 - Bevor Sie den Fleischwolf benutzen, lesen Sie

17 DE SICHERHEITSHINWEISE UND BEDIENUNGSANLEITUNG Bevor Sie den Fleischwolf benutzen, lesen Sie die Bedienungsanleitung aufmerksam durch und bewahren Sie sie zum späteren Gebrauch auf. • Benutzen Sie das Gerät nur bestimmungsmäßig und laut dieser Bedienungsanleitung. • Missbrauch des Fleischwolfs ka...

Seite 10 - VOR DER ERSTEN VERWENDUNG; Packen Sie das Gerät aus und warten Sie; GRUNDSÄTZLICHE HINWEISE ZUM

19 DE • Um Beschädigungen zu vermeiden, transportieren Sie das Gerät nur in der Fabrikverpackung. • Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen und für Kinder und behinderte Personen unzugänglichen Ort auf. DAS GERÄT IST NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT GEEIGNET, ES IST VERBOTEN, DAS GERÄT ZU ...

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