Allgemeines; Reinigen - Bosch TCG4104 - Bedienungsanleitung - Seite 6

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Gebrauch

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Verbrennungsgefahr!

Beim Grillen kann Fett spritzen.

Wichtig:

Nicht ohne Grillplatten betreiben!

Die beschichteten Platten nicht mit
scharfkantigen Gegenständen zerkratzen!

Der Kontaktgrill kann in verschiedenen
Positionen benutzt werden, dadurch sind
verschiedene Zubereitungsarten möglich.
Auf den Ausklappseiten am Anfang der
Gebrauchsanleitung sind Empfehlungen
zu den Grillzeiten und Grilleinstellungen für
verschiedene Speisen abgebildet.

Kontaktgrillen (Bild 2a)

Die obere Grillplatte liegt mit der geriffelten
Seite direkt auf dem Grillgut. Das Grillgut
wird gleichmäßig von oben und unten
gegart. Besonders gut geeignet zum
schnellen Grillen bei hohen Temperaturen,
z. B. Rumpsteaks, Koteletts oder Paninis.

Grillen (Bild 2b)

Der Grill wird ganz aufgeklappt. Das Grillgut
wird über die ganze Fläche verteilt und
muss gewendet werden.

Überbacken (Bild 2c)

Die obere Platte wird nach oben gezogen
und in der höchsten Position waagrecht
eingehängt. Die obere Grillplatte darf das
Grillgut nicht berühren. Besonders geeignet
zum Gratinieren und Überbacken.

Zubereitung

■

Den Kontaktgrill je nach Zubereitungsart
aufstellen.

■

Grillplatten mit der beschichteten Seite
zum Grillgut einlegen.

■

Die Fettauffangschale unter den
Fettablauf stellen.

■

Gerät schließen und mit dem Drehregler
die gewünschte Temperatur einstellen.

■

Die Kontroll-Lampe leuchtet auf.
Sie erlischt, sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist.

■

Jetzt das Grillgut auflegen.

■

Die Zubereitungszeit richtet sich nach
Dicke und Größe des Lebensmittels.

Tipp:

Um optimale Ergebnisse zu erhalten,

die Temperatur während der Benutzung
anpassen.

Allgemeines

Grillgut hell anstatt dunkel oder
braun grillen, verbrannte Reste
entfernen. Stärkehaltige Lebensmittel,
insbesondere Getreide und
Kartoffelprodukte, nicht zu intensiv
grillen (acrylamidarme Zubereitung).

Heizen Sie vor dem Belegen der Grillplatten
den Grill vor. Die Grillplatten belegen.
Vor dem Auflegen von neuem Grillgut
die Platten mit Küchenpapier abwischen.
Tiefgefrorenes Grillgut muss vollständig
aufgetaut und trocken sein. Fleisch und
Fisch erst nach dem Grillen salzen.

Kleine Störungen selbst
beheben

Das Gerät lässt sich zur Aufbewahrung
nicht verriegeln.

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Bild

5:

Der Verriegelungsschieber ist

bereits geschlossen (

C

). Den Schieber

öffnen (

D

).

oder

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Bild 6:

Die Verriegelung ist verschmutzt.

Die Verriegelung reinigen.

Reinigen

W

Stromschlaggefahr!

Vor dem Reinigen den Netzstecker ziehen.
Gerät niemals in Wasser tauchen, nur
feucht abwischen! Keinen Dampfreiniger
benutzen. Gerät abkühlen lassen.

W

Achtung!

Oberflächen können beschädigt werden.
Keine scheuernden Reinigungsmittel
verwenden. Nicht mit Backofen-/Grill-Spray
reinigen.

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Grillplatten herausnehmen. Grillplatten
und Fettauffangschalen sind
spülmaschinenfest.

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Die Standflächen des Gerätes
regelmäßig reinigen.

Tipp:

Grillplatten von Hand reinigen,

solange sie noch lauwarm sind.