Rote Grütze - Bosch MMB66G5M - Bedienungsanleitung - Seite 12

Bosch MMB66G5M

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12 

de

Rezepte 

Trauben-Smoothie

 

–

250 g grüne Weintrauben

 

–

25 g junger Spinat

 

–

100 g gefrorene 

Bananenstücke

 

–

200 ml kalter grüner Tee  

(geeignet für Kinder)

 

■ Etwas von dem Tee in den Mixerbecher 

geben.

 

■ Trauben, Spinat und Bananenstücke 

in den Smoothie-Einsatz füllen und mit 

dem restlichen Tee auffüllen.

 

■ Schnellwahl-Taste 

U

 oder 

High Speed

 

betätigen.

oder

 

■ Bei höchster Drehzahl mixen, bis der 

Smoothie fertig ist.

Tipp:

 Dieses Rezept gelingt auch mit 

Smoothie-Einsatz.

Rote Grütze

 

–

400 g Früchte (entkernte 

Sauerkirschen, Himbeeren, 

Johannisbeeren, Erdbeeren, 

Brombeeren)

 

–

100 ml Sauerkirschsaft

 

–

100 ml Rotwein

 

–

80 g Zucker

 

–

1 Päckchen Vanillezucker

 

–

2 EL Zitronensaft

 

–

1 Msp. Nelken (gemahlen)

 

–

1 Prise Zimt (gemahlen)

 

–

8 Blatt Gelatine

 

■ Gelatine in kaltem Wasser 

ca. 10 Minuten einweichen.

 

■ AIIe Zutaten (außer Gelatine) 

aufkochen.

 

■ Die Gelatine ausdrücken und in der 

Mikrowelle schmelzen, nicht kochen.

 

■ Heiße Früchte und Gelatine bei 

niedriger Drehzahl ca. 1 Minute mixen.

 

■ Grütze in kalt ausgespülte Schälchen 

füllen und kaltstellen.

Tipp:

 Rote Grütze schmeckt mit 

geschlagener Sahne oder Vanillesauce.

Basilikum-Pesto

 

–

10 g Pinienkerne

 

–

3 g Knoblauch

 

–

5 g Salz

 

–

40 g Parmesan-Käse

 

–

10 g frischer Basilikum

 

–

70 g Olivenöl

 

■ Pinienkerne, Knoblauch, Salz und 

Parmesankäse in den Glas-Behälter 

geben und mit dem Messerhalter 

verschließen.

 

■ Auf Stufe 

Q

 für 15 Sekunden 

zerkleinern.

 

■ Basilikum und Olivenöl zugeben und 

alles für 10 Sekunden auf Stufe 

Q

 

vermischen.

Kürbis-Suppe

 

–

600 g gelbfleischiger Kürbis

 

–

200 g Kartoffeln

 

–

1 l Gemüsebrühe

 

–

2 Zwiebeln

 

–

2 Knoblauchzehen

 

–

Gemahlener Pfeffer und Salz

 

–

30 g Butter

 

–

2 Esslöffel Olivenöl extra vergine

 

–

5–6 Blatt Basilikum

 

–

2–3 Blatt Salbei

 

–

1 Zweig Petersilie

 

–

1 Zweig Thymian

 

–

1 Zweig Majoran

 

–

¼ Teelöffel Zimt gemahlen

 

–

Geriebener Parmesan nach Geschmack

 

■ Den Kürbis in Spalten schneiden und 

Schale und Kerne entfernen. Kürbis in 

kleine Stücke schneiden.

 

■ Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in 

kleine Stücke schneiden.

 

■ Die Zwiebeln schälen, fein hacken und 

in einer Pfanne mit Butter, Olivenöl und 

gehacktem Knoblauch sanft anbraten.

 

■ Kürbis- und Kartoffelstücke hinzufügen 

und unter Rühren weich dünsten. Nach 

und nach die Gemüsebrühe hinzufügen 

und die zu einem Sträußchen 

gebundenen Kräuter dazugeben.

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Zusammenfassung

Seite 3 - Bestimmungsgemäßer Gebrauch; Stromschlaggefahr und Brandgefahr!

  3 de   Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das  häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche  Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Dieses Gerät ist zum Mischen flüssiger bzw. halbfester Lebensmittel,  zum Zer...

Seite 4 - „Reinigung und

4  de Wichtige Sicherheitshinweise    ■ Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den  Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger benutzen. Das Gerät  nicht mit feuchten Händen benutzen.    ■ Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener  Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinande...

Seite 5 - Auf einen Blick; Inhalt; Einschaltsicherung

  5 de   Inhalt Auf einen Blick In dieser Gebrauchsanleitung werden  verschiedene Modelle beschrieben. Bitte Bildseiten ausklappen. Bild A 1 Motorblock 2 Drehschalter mit Leuchtring Der Leuchtring blinkt langsam, wenn  das Gerät betriebsbereit ist ( on ). Der  Leuchtring leuchtet dauerhaft, wenn da...

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