Bamix 76016 - Bedienungsanleitung - Seite 3

8

9

Hacker (max. Füllmenge 250 ml)

Hackt Nüsse, Mandeln, getrocknete Kräuter und Gewürze, Getreide, Zu-
cker, Kaffee. Tipp: Verarbeiten Sie nur trockene Nahrungsmittel. Fül-
len Sie nie zu viel Mahlgut in die Mühle, (Blockierungsgefahr). Hacker
immer auf Stufe II benützen. Um ein besseres Ergebnis zu erhalten,
nehmen Sie den Hacker in die Hand und schütteln Sie den Hacker beim
Arbeitsvorgang.

Messer demontierbar

Das Messer kann für die Reinigung demontiert werden. Demontage und Montage mittels
aufstecken und abziehen (Sicherung mit O-Ring). Das Messer muss beim Aufstecken über
den Rastpunkt bis zum Anschlag gedrückt werden.

Wandhalter

Der Wandhalter ist für die Montage an einer Wand vorgesehen.
Bitte verwenden Sie für die Montage keine Schnüre oder Seile,
sondern die mitgelieferten Schrauben.

Der Hacker darf nur mit geschlossenem Deckel in Betrieb genommen werden.
Das Hackermesser immer im Hacker versorgen, nie getrennt lagern. Hacker
(exkl. Messer) ist spülmaschinentauglich. Bitte Dauerbetrieb von max. 3 Mi-
nuten einhalten

Stative

Wir empfehlen Ihnen, das Stativ immer griff-
bereit am Arbeitsplatz aufzustellen.

Je griffbereiter der bamix

®

, desto öfter die

Verwendung.

Die Arbeitsteile

Multimesser (zerkleinert)

Zerkleinert, hackt, püriert rohes und gekochtes Gemüse, Früchte,
Beeren, Babynahrung, gekochtes Fleisch, Tiefkühlfrüchte zu Fruchteis,
Marmelade und sogar Eiswürfel. Passiert Suppen und Saucen. Rührt
Kuchen- und Omelettenteig. Also, für alle schweren Sachen.

Schlagscheibe (schäumt auf)

Schlägt, lockert, emulgiert Eiweiss und Sahne. Dient zum Aufschlagen
von Suppen und Saucen. Alles, was schaumig und luftig sein soll.

Quirl (emulgiert)

Rührt und mixt Shakes, Getränke, Püree, Kartoffelpüree, Salatsaucen,
Mayonnaise, Frappés. Also, für alle dickcremigen bzw. dickflüssigen
Sachen.

Fleisch- und Gemüsemesser (schneidet)

Schneidet, hackt, zerkleinert Fleisch oder Fisch (ungekocht und
gekocht) sowie hartfaseriges Gemüse.

Verarbeiten Sie nur Fleischarten, die knochenfrei und sehnenarm
sind. Ein guter Teil der Sehnen wird ausgeschieden, indem sich diese
um den Aufsteck-Schaft des Messers wickeln und dort während des Ar-
beitsvorganges ab und zu entfernt werden müssen. Schneiden Sie das
Fleisch, den Fisch oder das Gemüse in würfelgrosse Stücke von ca. 1
cm, und geben Sie diese in ein Gefäss. Verarbeiten Sie pro Arbeitsgang
nicht mehr als eine Menge von 500 Gramm.

Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten/Messer und
rotierende Teile.

Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten/Messer und
rotierende Teile.

Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten/Messer und
rotierende Teile.

Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten/Messer und
rotierende Teile.

Pulverscheibe (Spülmaschinenfest)

Die bamix

®

Pulverscheibe ist ein Zubehör zum bamix

®

Processor. Mit

ihr kann man nur trockene Nahrungsmittel pulverisieren. Grosses
Mahlgut zuerst im bamix

®

Processor (ohne Pulverscheibe) mahlen.

Zuerst das Mahlgut in die Processor-Schale geben und dann die Pul-
verscheibe einsetzen. (Scheibe nach unten, Zylinder nach oben) und
dann den bamix

®

auf Stufe 2 einschalten. Ein besseres Resultat wird

erreicht, wenn man den Processor in die Hand nimmt und ihn leicht schräg hält oder ihn
sogar leicht schüttelt. Verwenden Sie nur ganz trockenes Mahlgut. Wir empfehlen einen
Dauerbetrieb von ca. 30 Sekunden. Danach eine Abkühlungsphase von ca. 1 Minute ein-
legen. Die Pulverscheibe nur im Temperaturbereich von -20°C bis 70°C verwenden. Die
Pulverscheibe vor starken Schlägen schützen. Durch den Gebrauch wird die bamix

®

Pulver-

scheibe trüb. Die Funktion wird dadurch nicht beeinträchtigt. Warten Sie mit dem Öffnen des
Processordeckels bis sich das Pulver gesetzt hat.