Multifunktions-Zubehör - Braun MQ5277BK - Bedienungsanleitung - Seite 10

Braun MQ5277BK

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Schlagbesen (A)

Verwenden Sie den Schlagbesen aus-

schließlich zum Schlagen von Sahne,

Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.
Wählen Sie die höchste Geschwindigkeit für

beste Ergebnisse.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung

finden Sie in Abschnitt A.

Stampfer (B)

Mit dem Stampfer können Sie gekochtes

Gemüse und Obst wie Kartoffeln, Süß-

kartoffeln, Tomaten, Pflaumen und Äpfel

stampfen.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung

finden Sie in Abschnitt B.

Zerkleinerer (C)

Die Zerkleinerer (10/11/12) eignen sich

optimal zum Zerkleinern von Hartkäse,

Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Gemüse,

Brot und Nüssen.
Beim «hc»-Zerkleinerer darf die Menge

der Zutaten die max-Markierung nicht

überschreiten. Maximale Betriebszeit für

den Zerkleinerer «hc»: 1 Minute für große

Mengen nasser Zutaten, 30 Sekunden für

trockene oder harte Zutaten.

HINWEIS: Lassen Sie vor dem erneuten Be-

trieb eine Pause von mindestens 3 Minuten

(Vermeidung von Beschädigungen). Unter-

brechen Sie die Bearbeitung sofort wenn

die Motordrehzahl abnimmt oder starke

Vibrationen auftreten.

Der Zerkleinerer «bc» (12) bietet zudem

weitere Funktionen, etwa zum Herstellen

von Shakes, Getränken, Pürees, leichten

Teigen oder gehacktem Eis.
Verwenden Sie die Zerkleinerer (10/11/12)

nicht, um sehr harte Lebensmittel wie un-

geschälte Nüsse, Eiswürfel, Kaffeebohnen,

Körner oder harte Gewürze wie Muskat zu

verarbeiten. Dadurch könnten die Messer

beschädigt werden.

Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer

«bc» (12) mit speziellem Eismesser (12c)

zerkleinert werden.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung

finden Sie in Abschnitt C.

Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen (als

Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)

50 g Trockenpflaumen
75 g cremiger Honig
70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

z

Füllen Sie die Trockenpflaumen und

den cremigen Honig in den Zerkleine-

rungs-Topf «hc».

z

Für 24 Stunden bei 3 °C im Kühlschrank

ruhen lassen.

z

Fügen Sie 70 ml Wasser (mit Vanille-Aro-

ma) hinzu.

z

Mixen Sie 1,5 Sekunden weiter bei maxi-

maler Geschwindigkeit.

Multifunktions-Zubehör

Das Multifunktions-Zubehör (13) ist ge-

eignet zum:

z

Zerkleinern, Vermischen und Mixen von

leichten Rührteigen;

z

Teig kneten (mit max. 250 g Mehl);

z

Schneiden und Raspeln.

Zerkleinern (D)

Mit dem Messer (13h) können Sie Fleisch,

Hartkäse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch,

Gemüse, Brot und Nüsse zerkleinern.
Verwenden Sie die Zerkleinerer (10/11/12)

nicht, um sehr harte Lebensmittel wie un-

geschälte Nüsse, Eiswürfel, Kaffeebohnen,

Körner oder harte Gewürze wie Muskat zu

verarbeiten. Dadurch könnten die Messer

beschädigt werden.
Sie können das Messer (13h) auch zum

mixen von leichten Teigen wie Pfannku-

chenteig oder Kuchenmischungen mit bis

zu 250 g Mehl verwenden.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung

finden Sie in Abschnitt D.

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15.12.21 13:49

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